Digione è famosa per la sua senape. Tuttavia, le pittoresche boutique che vendono senape all'antica sono solo l'inizio delle attrazioni turistiche.
Conosciuta come la "Città dei Duchi", Digione era la capitale del ducato medievale di Borgogna. Il centro della città vanta una designazione di Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO, per via dei suoi palazzi aristocratici ben conservati e degli eleganti "hôtels particuliers", dimore dei Duchi di Borgogna e di altri illustri proprietari.
Oltre ad ammirare l'imponente architettura, i visitatori potranno passeggiare per le suggestive strade di ciottoli e assaporare pasti gourmet nei ristoranti tradizionali. Dijon è un luogo dove assaggiare autentiche specialità culinarie come escargot e boeuf bourguignon per un assaggio della classica gastronomia francese.
Scopri i posti migliori dove visita in questa affascinante città storica con il nostro elenco delle principali attrazioni e cose da fare a Digione.
Vedi anche: Dove soggiornare a Digione
1. Visita il Palais des Ducs e il Musée des Beaux-Arts
Nel centro storico di Digione, Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO, il Palais des Ducs et des États de Bourgogne (Palazzo Ducale) fu la residenza dei Duchi di Borgogna nel XV e XVI secolo. I restauri del XVII secolo hanno trasformato l'edificio in un raffinato palazzo neoclassico che ricorda il Château de Versailles (progettato dallo stesso architetto, Jules Hardouin-Mansart).
Oggi, il Palais des Ducs et des États de Bourgogne è utilizzato come Hôtel de Ville (Municipio) e solo alcune aree sono aperte al pubblico. L'Ufficio del Turismo di Digione organizza visite guidate alla Chapelle des Elus del XVIII secolo e alla Tour de Philippe le Bon (torre), che offre viste sensazionali da una piattaforma del in alto (raggiungibile salendo 316 gradini).
Il Palais des Ducs ospita anche il Musée des Beaux-Arts, un museo di belle arti che espone mostre all'interno dell'ex cucina del palazzo, della sala delle guardie e delle grandi sale di ricevimento (la Ala est del palazzo). Il museo contiene una delle collezioni d'arte più ricche di Francia, con circa 13.000 pezzi, dalle antichità egizie ai dipinti contemporanei.
I punti salienti includono capolavori del Rinascimento italiano di Tiziano, Veronese, e Lorenzo Lotto; Dipinti del XVII secolo di Peter Paul Rubens, Philippe de Champaigne e Georges de La Tour; Opere del XIX secolo di Gustave Moreau e Eugène Delacroix; e dipinti impressionisti di Claude Monet, Alfred Sisley, Edouard Manet e Camille Pissarro.
Da non perdere Le Souffleur à la Lampe di Georges de La Tour i>, un dipinto che rivela una tecnica sorprendentemente realistica di rappresentazione a lume di candela; Effet de Neige à Eragny di Camille Pissarro, capolavoro che illustra con delicate pennellate una scena innevata; e Adam et Eve au Paradis di Guido Reni, che presenta un'immagine idealizzata di Adamo ed Eva nel Giardino dell'Eden.
Indirizzo: 1 Place de la Libération, Digione
2. Visita la Cattedrale di Saint-Bénigne
La Cathédrale Saint-Bénigne nel centro storico è il miglior esempio della città di architettura gotica borgognona, costruita tra il 1280 e il 1314 e originariamente una chiesa abbaziale benedettina. La cattedrale era dedicata a Saint Bénigne, martirizzato a Digione alla fine del II secolo. Puoi arrivare qui noleggiando un'auto.
L'unica traccia rimasta dell'abbazia originaria è la "Rotonde", una notevole cripta sotterranea a tre piani, che contiene le reliquie di San Benigno, l'apostolo della Borgogna. Risalente al X secolo (era carolingia), la Rotonde è un solenne spazio a cupola che ricorda l'interno della Chiesa del Santo Sepolcro di Gerusalemme.
Oggi, questo emblematico monumento a due torri offre ancora un luogo di culto spirituale per gli abitanti di Digione con celebrazioni messe quotidiane. Una delle cose più stimolanti da fare a Digione è assistere a uno dei concerti d'organo della cattedrale, eseguiti da musicisti di fama durante tutto l'anno.
I turisti dovrebbero risparmiare tempo per visitare il Musée Archéologique (Museo Archeologico), che ha sede negli edifici storici dell'antica abbazia benedettina. Il museo espone un'eccellente collezione di manufatti gallo-romani, sculture romaniche e antichità medievali.
Indirizzo: Place Saint-Bénigne, Digione
Tour guidati a Digione da parte della gente del posto
3. Eglise Notre-Dame
Costruita tra il 1230 e il 1250, l'Eglise Notre-Dame è la "Grande Dame" delle chiese di Digione. Nel centro storico (vicino al Palazzo Ducale), l'edificio esemplifica l'architettura gotica borgognona, con una suggestiva facciata caratterizzata da tre file di doccioni stravaganti e un meraviglioso interno con volte alte.
La chiesa ha una torre dell'orologio creata nel 1382 con i simpatici Jacquemarts, una famiglia di figurine che percuote le campane delle chiese. All'interno della cappella di destra si trova una preziosa Vergine Nera dell'XI secolo, una delle statue lignee più antiche di Francia.
Una scultura di gufo all'esterno è considerata un portafortuna. La tradizione locale è di accarezzare il gufo e poi esprimere un desiderio.
Indirizzo: Rue de la Préfecture, Dijon
4. Museo della Vie Bourguignonne
Il Musée de la Vie Bourguignonne (Museo della vita borgognona) occupa l'ex Monastère des Bernardines, uno splendido monastero del XVII secolo nel centro storico di Digione. Il monastero comprende più edifici, cortili, un chiostro e giardini.
Questo museo è il luogo ideale per conoscere la cultura della regione della Borgogna. Le collezioni si concentrano sulla storia di Digione, sui costumi tradizionali della regione e sugli oggetti di uso quotidiano dal XIX al XX secolo.
Una mostra di Faïence de Dijon rivela la bellezza del XVII secolo. ceramiche di maiolica del secolo (piatti, scodelle, brocche, mostarde, ecc.) decorate con delicati motivi. Il museo ha anche una boutique che vende libri, cartoline e giocattoli di legno in stile vintage.
Indirizzo: Monastère des Bernardines, 17 Rue Sainte-Anne, Digione
5. Certosa di Champmol
Al di fuori del centro storico di Digione (a circa cinque minuti di auto o 30 minuti a piedi), la Chartreuse de Champmol è l'ex necropoli dei duchi di Borgogna. Tuttavia, il monumento era trasformato in ospedale nel XIX secolo.
Oggi il sito accoglie i turisti e vale la pena visitarlo per ammirare due superbi esempi di scultura borgognona creati nel 1404: i Puits de Moïse ( "Pozzo di Mosè") e il Portail de la Chapelle (Porta della Cappella). Il "Puits de Moïse" presenta colonne decorative sormontate da angeli e profeti dell'Antico Testamento. Il Portail de la Chapelle è l'ingresso di una cappella che ora serve la comunità ospedaliera.
Indirizzo: Centre Hospitalier Spécialisé de la Chartreuse, 1 Boulevard du Chanoine Kir, Dijon
6. Fai acquisti nelle boutique della senape di Digione e nei negozi di prodotti culinari
Per i buongustai di tutto il mondo, è una felice coincidenza che il terreno boschivo intorno a Dijon offra le condizioni ideali per coltivare piante di senape dai semi pungenti.
La tradizionale senape di Digione viene creata macinando delicatamente i semi delle piante di senape coltivate localmente. Prodotta qui fin dal XIV secolo, la senape di Digione è così caratteristica che il nome della città è sinonimo di questo prodotto gastronomico.
Nel centro storico della città si trovano due prestigiose boutique di senape: la Maison Maille (32 Rue de la Liberté) fondata nel 1747 e la Moutarderie Edmund Fallot (16 Rue de la Chouette), che risale al 1840.
Altre destinazioni gastronomiche a Digione includono il mercato culinario Les Halles (Rue Odebert), costruito nel 1868 e modellato sui mercati coperti di Parigi. Les Halles contiene 246 boutique che vendono frutta fresca, verdura, formaggio, pane e specialità alimentari.
La Maison des Pains (7 Rue de la Liberté) vicino alla Maison Maille è un buon posto dove andare a fare uno spuntino. Questo grande negozio offre un'ampia selezione di classici dolci e pane francesi.
Nelle vicinanze c'è anche Mulot & Petitjean (16 Rue de la Liberté), un'elegante boutique che vende torte di pan di zenzero, una specialità di Digione. Fondata nel 1796, l'azienda Mulot & Petitjean utilizza ricette di panpepato tramandate di generazione in generazione. L'azienda ha una boutique storica in 13 Place Bossuet e un museo situato in 6 Boulevard de l'Ouest. Il museo mostra come viene prodotto il pan di zenzero e offre degustazioni delle specialità dell'azienda.
7. Rilassati al Parc de l'Arquebuse
In una zona più moderna di Digione fuori dal centro storico, il Parc de l'Arquebuse è un delizioso giardino botanico con un arboreto e un parco giochi. I vasti terreni offrono un'oasi di relax nella natura.
Questo lussureggiante spazio verde è piantato con 3.500 specie di piante autoctone ed esotiche, comprese piante medicinali. Ampi prati, vivaci aiuole, viali di alberi ombrosi e un ruscello gorgogliante si aggiungono al fascino, invitando piacevoli passeggiate attraverso il parco alberato.
Gli amanti della scienza apprezzeranno il Jardin des Sciences & Biodiversité, che comprende un museo di scienze naturali e un planetario. Il museo educa i visitatori sulla biodiversità con mostre di zoologia, geologia, mineralogia ed entomologia.
Indirizzo: 1 Avenue Albert 1er, Dijon
8. Eglise Saint-Michel
Nel centro di Digione (vicino al Palazzo Ducale) e classificato come Monumento Storico, l'Eglise Saint-Michel ha una caratteristica facciata a due torri che fonde armoniosamente elementi architettonici medievali e rinascimentali.
Fondata nel 1497, la chiesa fu costruita nell'arco di due secoli, il che spiega l'insolita commistione di stili. Tre portali riccamente scolpiti presentano sculture ornate di angeli e altre figure.
Una squisita navata gotica dall'alto soffitto colpisce i visitatori con la sua imponenza e luminosità. Il santuario è illuminato da splendide vetrate del XIX secolo che hanno una qualità sognante e romantica.
Indirizzo: Place Saint-Michel, Digione
9. Hotel de Vogüé
Nel cuore del centro storico di Digione, vicino al Palazzo Ducale, l'Hôtel de Vogüé è un magnifico hôtel particulier (dimora) costruito nel 1614 per Etienne Bouhier, consigliere del Parlamento della Borgogna. Questo squisito esempio di architettura rinascimentale italiana classica incorpora un grande portico d'ingresso e un cortile riccamente decorato.
L'intero edificio è caratterizzato dalla sua ricchezza decorativa. Il tetto di tegole presenta i motivi geometrici colorati tipici della Borgogna.
Indirizzo: 8 Rue de la Chouette, Dijon
10. Musée Magnin
Il Musée Magnin occupa l'Hôtel Lantin, un altro elegante hôtel particulier del XVII secolo nel centro storico di Digione. Il museo offre uno scorcio di una collezione d'arte privata unica, appartenuta agli appassionati collezionisti d'arte Jeanne e Maurice Magnin.
La collezione comprende una ricca collezione di dipinti francesi (650 pezzi), la maggior parte dei quali sono stati realizzati tra il 1630 e il 1650, nonché opere del XVIII secolo e dell'inizio del XIX secolo.
Il sontuoso Salon Napoléon III è ancora decorato con mobili antichi originali e oggetti d'arte. I turisti possono trovare souvenir presso la boutique del museo, che vende cartoline e riproduzioni di opere d'arte.
Indirizzo: 4 Rue de Bons Enfants, Digione
Dove alloggiare a Digione per visitare la città
I turisti apprezzano il fascino antico del centro storico di Digione, con le sue suggestive strade acciottolate, le case medievali a graticcio e i palazzi rinascimentali. Il centro storico è anche comodo per visitare molte delle principali attrazioni di Digione. Tuttavia alcuni viaggiatori potrebbero preferire un ambiente più tranquillo. La campagna fuori Digione è ricca di alloggi di lusso simili a resort e ritiri in un ambiente pastorale appartato.
Hotel di lusso:
- Nel cuore del centro storico di Digione, La Cour Berbisey è a pochi passi dalle principali attrazioni come il Palazzo Ducale, la cattedrale e la Chiesa di Notre-Dame. Lo stile francese classico ma aggiornato è un tema decorativo in tutto l'hotel boutique a 3 stelle, che occupa una casa ristrutturata del 17° secolo con soffitti con travi in legno e un cortile alberato. I servizi includono piscina coperta, parcheggio e colazione gratuita con croissant appena sfornati.
- Il Grand Hôtel La Cloche, MGallery By Sofitel occupa un maestoso palazzo Haussmann edificio in stile classificato come Monumento Storico. Questo hotel a 5 stelle si trova a circa 10 minuti a piedi dalla cattedrale ea 15 minuti a piedi dal Palazzo Ducale. Le camere in stile contemporaneo sono dotate di comfort moderni come macchine da caffè Nespresso e aria condizionata. I servizi includono un concierge, un ristorante gourmet alla moda, un centro fitness, un centro benessere e un parcheggio in loco.
- L'hotel Les Deux Chevres offre un'oasi di lusso nel tranquillo villaggio di Gevrey Chambertin, a circa 20 chilometri da Digione, circondata da dolci colline e boschi ricoperti di vigneti. Ospitato in una proprietà storica, questo piccolo hotel boutique offre camere affascinanti con decorazioni tradizionali e biancheria da letto in pregiato cotone egiziano. Le sistemazioni includono una colazione a buffet biologica, servita sulla terrazza all'aperto durante l'estate. L'hotel non dispone di un ristorante, ma ci sono due eccellenti punti ristoro raggiungibili a piedi.
- A circa 30 minuti di auto da Digione, l'Abbaye de la Bussiere è un hotel Relais & Châteaux in una zona bucolica proprietà di sette ettari con lago incontaminato e giardino botanico. L'hotel a quattro stelle occupa un'abbazia cistercense del XII secolo ristrutturata, adornata con sontuosi tessuti di seta e mobili antichi. Le camere degli ospiti esemplificano il raffinato stile francese e ispirano relax con finestre che si affacciano sui giardini, sul parco e sul lago. I punti ristoro in loco includono un ristorante gastronomico e un bistrot informale.
Hotel di categoria media:
- La Maison Philippe Le Bon a 4 stelle offre camere eleganti nel cuore del centro storico di Digione, a pochi passi dal Palazzo Ducale Palazzo. Questo hotel boutique a quattro stelle dispone di un ristorante gourmet con una sala da pranzo del XVII secolo con travi a vista e una zona pranzo con terrazza con giardino. Le camere sono dotate di bagni eleganti e moderni e vista sulla città, sul giardino o su un piacevole cortile. I servizi includono una reception aperta 24 ore su 24, servizio in camera e lezioni di cucina.
- L'Hotel Oceania Le Jura Dijon è un hotel recentemente rinnovato nella zona più moderna fuori dal centro storico di Digione, vicino alla stazione dei treni TGV ea pochi passi dal Parc de l'Arquebuse. Questo elegante hotel a 4 stelle dispone di camere in stile contemporaneo, un centro fitness, spa, piscina coperta, jacuzzi, sauna e un grazioso giardino pieno di fiori. È disponibile una colazione a buffet.
- L'Hostellerie du Chapeau Rouge gode di una posizione fantastica nel quartiere storico, con vista sulla cattedrale. Ospitato in un bellissimo edificio del XIX secolo, questo hotel boutique a 4 stelle vanta un locale gastronomico (Restaurant William Frachot) con due stelle Michelin, una spa di lusso e servizi di portineria. Le camere sono arredate in stile elegante e moderno. È disponibile una colazione a buffet.
- Vicino al centro espositivo Palais des Congrès di Digione (a circa 20 minuti a piedi dal centro storico), l'Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau si rivolge alla clientela business con la sua reception aperta 24 ore su 24 e altre comodità. L'hotel a 4 stelle dispone di un ristorante gourmet, un giardino con patio esterno ombreggiato e una piscina all'aperto. Le camere presentano decorazioni allegre e contemporanee. Sono disponibili colazione a buffet e parcheggio gratuito.
Hotel economici:
- Nascosto nel cuore del centro storico, l'Hôtel des Ducs si trova a pochi passi da molte delle principali attrazioni turistiche di Digione, tra cui il Palazzo Ducale, la Chiesa di Notre-Dame e la cattedrale. Questo hotel a tre stelle a prezzi ragionevoli dispone di camere minimaliste ma classiche con bagni aggiornati e TV a schermo piatto. È disponibile una colazione continentale a buffet.
- In una tranquilla zona residenziale a circa 15 minuti a piedi dal centro storico di Digione, l'Hôtel Victor Hugo offre sistemazioni semplici ma abbastanza confortevoli ed eleganti considerando il prezzo abbordabile. L'hotel a due stelle offre una tradizionale colazione a buffet francese (a pagamento) e parcheggio gratuito.
- Il B&B Hotel Dijon Centre si trova in una posizione meravigliosa del centro storico vicino a molti negozi, ristoranti e caffetterie, nonché a pochi passi dalla cattedrale e dal Palazzo Ducale. Le camere sono pulite e in stile contemporaneo. Una colazione continentale a buffet, con un'ampia selezione di scelte tra cui opzioni sostanziose, è disponibile a un costo aggiuntivo.
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Tesori storici: meno di due ore da Parigi in treno, Dijon è un punto di partenza perfetto per iniziare ad esplorare la campagna della Borgogna. Tra le dolci colline e le lussureggianti foreste della regione si trovano numerose chiese romaniche, città medievali e antichi monasteri. Anche la vicina regione dello Champagne abbonda di tesori culturali: meravigliosi castelli, splendide chiese, e pittoreschi villaggi. Un punto culminante turistico della Champagne è la città storica di Reims, rinomata per la sua cattedrale patrimonio dell'UNESCO.
Paesaggi idilliaci: la regione della Borgogna confina con altre due regioni della Francia che si distinguono per la loro bellezza naturale. Una destinazione aspra e fuori dai sentieri battuti, la regione dell'Alvernia è uno dei posti migliori da visitare in Francia per fare escursioni, andare in mountain bike, andare a cavallo e pescare. Sempre al confine con la Borgogna, il pittoresco Giura francese abbaglia i visitatori con i suoi siti naturali maestosi, le terme rigeneranti, i sentieri escursionistici panoramici e le stazioni sciistiche, nonché le affascinanti città medievali e chiese antiche.
