Dijon est célèbre pour sa moutarde. Cependant, les boutiques pittoresques vendant de la moutarde à l'ancienne ne sont que le début des attractions touristiques.
Connue comme la"Cité des Ducs", Dijon était la capitale du duché médiéval de Bourgogne. Le centre-ville est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, en raison de ses palais aristocratiques bien conservés et de ses élégants"hôtels particuliers", des demeures des ducs de Bourgogne et d'autres propriétaires distingués..
En plus d'admirer l'architecture impressionnante, les visiteurs apprécieront de flâner dans les rues pavées et de savourer des repas gastronomiques dans des restaurants traditionnels. Dijon est un endroit où déguster des spécialités culinaires authentiques telles que l'escargot et le bœuf bourguignon pour un avant-goût de la gastronomie française classique.
Découvrez les meilleurs endroits pour visitez cette ville historique fascinante avec notre liste des principales attractions et choses à faire à Dijon.
Voir aussi : Où se loger à Dijon
1. Visitez le Palais des Ducs et le Musée des Beaux-Arts
Dans le centre historique de Dijon, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le Palais des Ducs et des États de Bourgogne était la résidence des Ducs de Bourgogne au XVe et XVIe siècles. Des rénovations au XVIIe siècle ont transformé le bâtiment en un palais néoclassique raffiné qui rappelle le château de Versailles (conçu par le même architecte, Jules Hardouin-Mansart).
Aujourd'hui, le Palais des Ducs et des États de Bourgogne est utilisé comme Hôtel de Ville (Mairie), et seuls certains espaces sont ouverts au public. L'Office de Tourisme de Dijon organise des visites guidées de la Chapelle des Elus du XVIIIe siècle et de la Tour de Philippe le Bon, qui offre des vues sensationnelles depuis une plate-forme au sommet (accessible en montant 316 marches).
Le Palais des Ducs abrite également le Musée des Beaux-Arts, un musée des beaux-arts qui présente des expositions dans l'ancienne cuisine du palais, la salle des gardes et les grandes salles de réception (la aile est du palais). Le musée contient l'une des collections d'art les plus riches de France, avec environ 13 000 pièces, des antiquités égyptiennes aux peintures contemporaines.
Les points forts incluent des chefs-d'œuvre de la Renaissance italienne de Titien, Véronèse, et Lorenzo Lotto; Peintures du XVIIe siècle de Peter Paul Rubens, Philippe de Champaigne et Georges de La Tour; des œuvres du XIXe siècle de Gustave Moreau et Eugène Delacroix; et des peintures impressionnistes de Claude Monet, Alfred Sisley, Edouard Manet et Camille Pissarro.
A ne pas manquer sont Le Souffleur à la Lampe de Georges de La Tour , une peinture qui révèle une technique étonnamment réaliste de représentation à la lueur des bougies ; Effet de Neige à Eragny de Camille Pissarro, un chef-d'œuvre qui illustre une scène enneigée en touches délicates ; et Adam et Eve au Paradisde Guido Reni, qui présente une image idéalisée d'Adam et Eve dans le jardin d'Eden.
Adresse: 1 Place de la Libération, Dijon
2. Visitez la Cathédrale Saint-Bénigne
La Cathédrale Saint-Bénigne dans le centre historique est le plus bel exemple d'architecture gothique bourguignonne de la ville, construite entre 1280 et 1314 et à l'origine une église abbatiale bénédictine. La cathédrale était dédiée à saint Bénigne, martyrisé à Dijon à la fin du IIe siècle. Vous pouvez vous y rendre en louant une voiture.
Le seul vestige restant de l'abbaye d'origine est la"Rotonde", une remarquable crypte souterraine à trois étages, qui contient les reliques de Saint Benignus, l'apôtre de la Bourgogne. Datant du Xe siècle (époque carolingienne), la Rotonde est un espace solennel en coupole qui ressemble à l'intérieur de l'église du Saint-Sépulcre à Jérusalem.
Aujourd'hui, ce monument emblématique à deux tours offre encore un lieu de culte spirituel pour les Dijonnais avec des messes quotidiennes. L'une des choses les plus inspirantes à faire à Dijon est d'assister à l'un des concerts d'orgue de la cathédrale, interprétés par des musiciens de renom tout au long de l'année.
Les touristes devraient gagner du temps pour visiter le Musée Archéologique (Musée Archéologique), qui est installé dans les bâtiments historiques de l'ancienne abbaye bénédictine. Le musée présente une excellente collection d'objets gallo-romains, de sculptures romanes et d'antiquités médiévales.
Adresse : Place Saint-Bénigne, Dijon
Visites guidées à Dijon par les locaux
3. Église Notre-Dame
Construite entre 1230 et 1250, l'église Notre-Dame est la"Grande Dame"des églises de Dijon. Dans le centre historique (près du Palais Ducal), le bâtiment illustre l'architecture gothique bourguignonne, avec une façade frappante avec trois rangées de gargouilles fantaisistes et un intérieur merveilleux à haute voûte.
L'église a une tour de l'horloge créée en 1382 avec les charmants Jacquemarts, une famille de figurines qui sonnent les cloches des églises. À l'intérieur de la chapelle de droite se trouve une précieuse Vierge noire du XIe siècle, l'une des plus anciennes statues en bois de France.
Une sculpture de chouette à l'extérieur est considérée comme un porte-bonheur. La tradition locale est de caresser la chouette puis de faire un vœu.
Adresse: Rue de la Préfecture, Dijon
4. Musée de la Vie Bourguignonne
Le Musée de la Vie Bourguignonne occupe l'ancien Monastère des Bernardines, splendide monastère du XVIIe siècle dans le centre historique de Dijon. Le monastère comprend plusieurs bâtiments, des cours, un cloître et des jardins.
Ce musée est un endroit idéal pour découvrir la culture de la région Bourgogne. Les collections se concentrent sur l'histoire de Dijon, les costumes traditionnels de la région et les objets du quotidien du 19ème au 20ème siècle.
Une exposition de Faïence de Dijon révèle la beauté du 17ème- céramiques de faïence du siècle (assiettes, plats, pichets, pots à moutarde, etc.) décorées de motifs délicats. Le musée possède également une boutique qui vend des livres, des cartes postales et des jouets en bois de style vintage.
Adresse : Monastère des Bernardines, 17 rue Sainte-Anne, Dijon
5. Chartreuse de Champmol
En dehors du centre historique de Dijon (environ cinq minutes en voiture ou 30 minutes à pied), la Chartreuse de Champmol est l'ancienne nécropole des Ducs de Bourgogne. Cependant, le monument a été transformé en hôpital au XIXème siècle.
Aujourd'hui, le site accueille les touristes et vaut le détour pour admirer deux superbes exemples de sculpture bourguignonne créés en 1404: le Puits de Moïse ("Puits de Moïse") et le Portail de la Chapelle. Le « Puits de Moïse » présente des colonnes décoratives surmontées d'anges et de prophètes de l'Ancien Testament. Le Portail de la Chapelle est la porte d'entrée d'une chapelle qui dessert désormais la communauté hospitalière.
Adresse : Centre Hospitalier Spécialisé de la Chartreuse, 1 Boulevard du Chanoine Kir, Dijon
6. Magasinez dans les boutiques Dijon Moutarde et les magasins culinaires
Pour les gourmands du monde entier, c'est un heureux hasard si le terrain boisé autour de Dijon offre les conditions idéales pour cultiver des plants de moutarde aux graines piquantes.
La moutarde de Dijon traditionnelle est créée en moulant délicatement les graines de plantes de moutarde cultivées localement. Produite ici depuis le 14ème siècle, la moutarde de Dijon est si particulière que le nom de la ville est synonyme de ce produit gourmand.
Deux prestigieuses boutiques de moutarde se trouvent dans le centre historique de la ville: la Maison Maille (32 Rue de la Liberté) fondée en 1747 et la Moutarderie Edmund Fallot (16 Rue de la Chouette) qui date de 1840.
Autres destinations gastronomiques à Dijon comprennent le marché culinaire Les Halles (rue Odebert), construit en 1868 et inspiré des halles parisiennes. Les Halles contiennent 246 boutiques qui vendent des fruits frais, des légumes, du fromage, du pain et des produits alimentaires spécialisés.
La Maison des Pains (7 Rue de la Liberté) près de la Maison Maille est un bon endroit où aller pour une collation. Cette grande boutique propose une large sélection de pâtisseries et de pains français classiques.
À proximité se trouve également Mulot & Petitjean (16 rue de la Liberté), une boutique chic qui vend des gâteaux au pain d'épice, une spécialité dijonnaise. Fondée en 1796, la maison Mulot & Petitjean utilise des recettes de pain d'épices transmises de génération en génération. L'entreprise possède une boutique historique au 13 Place Bossuet et un musée situé au 6 Boulevard de l'Ouest. Le musée présente la fabrication du pain d'épices et propose des dégustations des spécialités de l'entreprise.
7. Détendez-vous au Parc de l'Arquebuse
Dans un quartier plus moderne de Dijon en dehors du centre historique, le Parc de l'Arquebuse est un ravissant jardin botanique avec un arboretum et une aire de jeux. Le vaste terrain offre une oasis de détente en pleine nature.
Cet espace vert luxuriant est planté de 3 500 espèces de plantes indigènes et exotiques, dont des plantes médicinales. De vastes pelouses, des parterres de fleurs vibrants, des allées d'arbres ombragés et un ruisseau gargouillant ajoutent au charme, invitant à des promenades tranquilles dans le parc verdoyant.
Les amateurs de sciences apprécieront le Jardin des Sciences & Biodiversité
Adresse: 1 Avenue Albert 1er, Dijon
8. Église Saint-Michel
Au centre de Dijon (à proximité du Palais Ducal) et classée aux Monuments Historiques, l'église Saint-Michel présente une façade particulière à deux tours qui mêle harmonieusement éléments architecturaux médiévaux et Renaissance.
Fondée en 1497, l'église a été construite sur deux siècles, ce qui explique le mélange inhabituel des styles. Trois portes richement sculptées présentent des sculptures ornées d'anges et d'autres personnages.
Une exquise nef gothique à haute voûte impressionne les visiteurs par sa grandeur et sa luminosité. Le sanctuaire est illuminé par de beaux vitraux du XIXe siècle qui ont une qualité rêveuse et romantique.
Adresse: Place Saint-Michel, Dijon
9. Hôtel de Vogüé
Au coeur du centre historique de Dijon à proximité du Palais Ducal, l'Hôtel de Vogüé est un magnifique hôtel particulier(hôtel particulier) construit en 1614 pour Etienne Bouhier, conseiller au Parlement de Bourgogne. Cet exemple exquis de l'architecture classique de la Renaissance italienne comprend un grand porche d'entrée et une cour richement ornée.
L'ensemble du bâtiment se caractérise par sa richesse décorative. Le toit en tuiles présente les motifs géométriques colorés typiques de la Bourgogne.
Adresse: 8 Rue de la Chouette, Dijon
10. Musée Magnin
Le Musée Magnin occupe l'Hôtel Lantin, un autre élégant hôtel particulier du XVIIe siècle dans le centre historique de Dijon. Le musée donne un aperçu d'une collection d'art privée unique, ayant appartenu aux collectionneurs d'art passionnés Jeanne et Maurice Magnin.
La collection possède une riche collection de peintures françaises (650 pièces), dont la plupart ont été créées entre 1630 et 1650 ainsi que des œuvres du XVIIIe siècle et du début du XIXe siècle.
Le somptueux Le Salon Napoléon III est encore décoré de meubles anciens et d'objets d'art d'origine. Les touristes peuvent trouver des souvenirs à la boutique du musée, qui vend des cartes postales et des reproductions d'œuvres d'art.
Adresse : 4 rue de Bons Enfants, Dijon
Où séjourner à Dijon pour faire du tourisme
Les touristes apprécient le charme d'antan du centre historique de Dijon, avec ses rues pavées pleines d'ambiance, ses maisons médiévales à colombages et ses manoirs Renaissance. Le centre historique est également pratique pour visiter de nombreuses attractions phares de Dijon. Cependant, certains voyageurs peuvent préférer un cadre plus tranquille. La campagne à l'extérieur de Dijon regorge d'hébergements et de retraites haut de gamme de type complexe hôtelier dans un cadre bucolique isolé.
Hôtels de luxe :
- Au cœur du centre historique de Dijon, La Cour Berbisey se trouve à quelques pas des principales attractions telles que le palais ducal, la cathédrale et l'église Notre-Dame. Le style français classique mais mis à jour est un thème de décoration dans tout l'hôtel de charme 3 étoiles, qui occupe une maison rénovée du XVIIe siècle avec des plafonds à poutres apparentes et une cour ombragée. L'établissement comprend une piscine intérieure, un parking et un petit-déjeuner gratuit avec des croissants frais.
- Le Grand Hôtel La Cloche, MGallery By Sofitel occupe un majestueux immeuble haussmannien immeuble de style classé Monument Historique. Cet hôtel 5 étoiles se trouve à environ 10 minutes à pied de la cathédrale et à 15 minutes à pied du palais ducal. Les chambres de style contemporain sont équipées d'équipements modernes tels que des machines à café Nespresso et la climatisation. Les installations comprennent un concierge, un restaurant gastronomique branché, un centre de remise en forme, un spa et un parking sur place.
- L'hôtel Les Deux Chevres offre une oasis de luxe dans le paisible village de Gevrey Chambertin, à environ 20 kilomètres de Dijon, entouré de collines et de bois couverts de vignes. Installé dans une propriété historique, ce petit hôtel de caractère propose de charmantes chambres dotées d'un décor traditionnel et de draps en coton égyptien raffinés. L'hébergement comprend un petit-déjeuner buffet bio, servi sur la terrasse extérieure en été. L'hôtel n'a pas de restaurant, mais il y a deux excellentes options de restauration à distance de marche.
- À environ 30 minutes en voiture de Dijon, l'Abbaye de la Bussière est un hôtel Relais & Châteaux sur un bucolique propriété de sept hectares avec un lac vierge et un jardin botanique. L'hôtel quatre étoiles occupe une abbaye cistercienne du XIIe siècle rénovée, ornée de somptueuses soieries et de meubles anciens. Les chambres illustrent le style français raffiné et inspirent la détente avec des fenêtres donnant sur les jardins, le parc et le lac. Les options de restauration sur place comprennent un restaurant gastronomique et un bistro décontracté.
Hôtels de milieu de gamme :
- La Maison Philippe Le Bon 4 étoiles propose des chambres élégantes au cœur du centre historique de Dijon, à quelques pas de la Place Ducale Palais. Cet hôtel de charme quatre étoiles dispose d'un restaurant gastronomique avec une salle à manger du XVIIe siècle aux poutres apparentes et un coin repas sur la terrasse du jardin. Les chambres disposent de salles de bains élégantes et modernes et offrent une vue sur la ville, le jardin ou une agréable cour. Les installations comprennent une réception ouverte 24h/24, un service d'étage et des cours de cuisine.
- L'hôtel Oceania Le Jura Dijon est un hôtel récemment rénové situé dans un quartier plus moderne à l'extérieur du centre historique de Dijon, près de la gare TGV et à quelques pas du Parc de l'Arquebuse. Cet élégant hôtel 4 étoiles propose des chambres de style contemporain, un centre de remise en forme, un spa, une piscine intérieure, un jacuzzi, un sauna et un joli jardin fleuri. Un petit-déjeuner buffet est disponible.
- L'Hostellerie du Chapeau Rouge bénéficie d'un emplacement fantastique dans le quartier historique, surplombant la cathédrale. Installé dans un bel immeuble du XIXe siècle, ce boutique hôtel 4 étoiles dispose d'un établissement gastronomique (Restaurant William Frachot) avec deux étoiles Michelin, d'un spa de luxe et d'un service de conciergerie. Les chambres sont décorées dans un style chic et moderne. Un petit-déjeuner buffet est proposé.
- A proximité du Palais des Congrès de Dijon (à environ 20 minutes à pied du centre historique), l'Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau accueille une clientèle d'affaires avec sa réception ouverte 24h/24 et autres commodités. L'hôtel 4 étoiles dispose d'un restaurant gastronomique, d'un jardin avec un patio extérieur ombragé et d'une piscine extérieure. Les chambres présentent une décoration gaie et contemporaine. Un petit-déjeuner buffet et un parking gratuit sont disponibles.
Hôtels économiques :
- Niché au cœur du centre historique, l'Hôtel des Ducs se trouve à quelques pas de nombreux sites touristiques de Dijon, dont le palais ducal, l'église Notre-Dame et la cathédrale. Cet hôtel trois étoiles à prix raisonnable propose des chambres minimalistes mais classiques avec des salles de bains mises à jour et des télévisions à écran plat. Un petit-déjeuner buffet continental est disponible.
- Dans un quartier résidentiel calme à environ 15 minutes à pied du centre historique de Dijon, l'Hôtel Victor Hugo propose des chambres basiques assez confortables et élégantes compte tenu du prix abordable. L'hôtel deux étoiles propose un petit-déjeuner buffet français traditionnel (en supplément) et un parking gratuit.
- Le B&B Hôtel Dijon Centre est idéalement situé du centre historique à proximité de nombreux commerces, restaurants et cafés, ainsi qu'à quelques pas de la cathédrale et du Palais Ducal. Les chambres sont propres et de style contemporain. Un petit-déjeuner buffet continental, avec une large sélection de choix, y compris des options copieuses, est disponible moyennant des frais supplémentaires.
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Trésors historiques : moins de deux heures de Paris en train, Dijon est un point de départ idéal pour découvrir la campagne bourguignonne. Nichées dans les douces collines et les forêts luxuriantes de la région se trouvent de nombreuses églises romanes, des villes médiévales et d'anciens monastères.La région de Champagne voisine regorge également de trésors culturels : de merveilleux châteaux, et des villages pittoresques. Un point culminant touristique de la Champagne est la ville historique de Reims, réputée pour sa cathédrale classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Paysages idylliques: La région Bourgogne borde deux autres régions de France qui se distinguent par leur beauté naturelle. Destination sauvage hors des sentiers battus, la région d'Auvergne est l'un des meilleurs endroits à visiter en France pour faire de la randonnée, du VTT, de l'équitation et de la pêche. Bordant également la Bourgogne, le pittoresque Jura français éblouit les visiteurs avec ses sites naturels impressionnants, ses stations thermales rajeunissantes, ses sentiers de randonnée pittoresques et ses stations de ski, ainsi que ses fascinantes villes médiévales et églises anciennes.
