Dijon er berømt for sin sennep. De hyggelige butikker, der sælger gammeldags sennep, er dog kun begyndelsen på turistattraktioner.
Kendt som "hertugernes by", var Dijon hovedstaden i det middelalderlige hertugdømme Bourgogne. Byens centrum kan prale af en UNESCO verdensarvsliste på grund af dets velbevarede aristokratiske paladser og elegante " hôtels particuliers ", palæer tilhørende hertugerne af Bourgogne og andre fornemme ejere.
Udover at beundre den imponerende arkitektur, vil besøgende nyde at slentre de atmosfæriske brostensbelagte gader og nyde gourmetmåltider på traditionelle restauranter. Dijon er et sted at prøve autentiske kulinariske specialiteter såsom escargot og boeuf bourguignon for at få en smag af klassisk fransk gastronomi.
Få flere oplysninger om de bedste steder at besøge i denne fascinerende historisk by med vores list of top attractions and things to do in Dijon.
Se også: Where to Stay in Dijon
1. Besøg Palais des Ducs og Musée des Beaux-Arts
I Dijons UNESCO-listede historiske centrum var Palais des Ducs et des États de Bourgogne (hertugpaladset) residensen for hertugerne af Bourgogne i det 15. og 16. århundrede. Renoveringer i det 17. århundrede forvandlede bygningen til et raffineret neoklassisk palads, der minder om Château de Versailles (designet af den samme arkitekt, Jules Hardouin-Mansart).
I dag er Palais des Ducs et des États de Bourgogne bruges som Hôtel de Ville (rådhuset), og kun visse områder er åbne for offentligheden. Dijon Office of Tourism arrangerer guidede besøg i Chapelle des Elus fra det 18. århundrede og Tour de Philippe le Bon (tårnet), som giver en sensationel udsigt fra en platform på toppen ( nås ved at bestige 316 trin).
The Palais des Ducs huser også Musée des Beaux-Arts , et kunstmuseum, der viser udstillinger i paladsets tidligere køkken, vagtværelse og storslåede receptionssale (palæets østfløj). Museet indeholder en af de rigeste kunstsamlinger i Frankrig med omkring 13.000 genstande, fra egyptiske antikviteter til nutidige malerier.
Højdepunkter omfatter mesterværker fra den italienske renæssance af Titian, Veronese og Lorenzo Lotto; 1600-tals malerier af Peter Paul Rubens, Philippe de Champaigne og Georges de La Tour; Værker fra det 19. århundrede af Gustave Moreau og Eugène Delacroix; og impressionistiske malerier af Claude Monet, Alfred Sisley, Edouard Manet og Camille Pissarro.
Du må ikke gå glip af Georges de La Tours Le Souffleur à la Lampe , et maleri, der afslører en utrolig realistisk teknik til at skildre levende lys; Effet de Neige à Eragny af Camille Pissarro, et mesterværk, der illustrerer en snedækket scene i delikate penselstrøg; og Adam et Eve au Paradis af Guido Reni, som præsenterer et idealiseret billede af Adam og Eva i Edens Have.
Adresse: Place de la Libération 1, Dijon
2. Besøg Cathédrale Saint-Bénigne
The Cathédrale Saint-Bénigne i det historiske centrum er byens fineste eksempel på burgundisk gotisk arkitektur, bygget mellem 1280 og 1314 og oprindeligt en benediktinerklosterkirke. Katedralen var viet til Saint Bénigne, som blev martyrdød i Dijon i slutningen af det 2. århundrede. Du kan komme hertil inden renting a car.
Det eneste tilbageværende levn af det oprindelige kloster er " Rotonde ", en bemærkelsesværdig tre-etagers underjordisk krypt, som indeholder relikvier fra Saint Benignus, Bourgognes apostel. Rotonde dateres tilbage til det 10. århundrede (karolingisk æra) og er et højtideligt kuppelrum, der ligner det indre af Den Hellige Gravs Kirke i Jerusalem.
I dag er dette symbolske dobbelttårnede monument stadig et sted. af åndelig tilbedelse for indbyggerne i Dijon med daglig messefejring. En af de mest inspirerende ting at gøre i Dijon er at overvære en af katedralens orgelkoncerter, der udføres af kendte musikere hele året.
Turister bør spare tid på at besøge Musée Archéologique (Archaeological Museum), som har til huse i de historiske bygninger i det gamle benediktinerkloster. Museet viser en fremragende samling af gallo-romerske artefakter, romanske skulpturer og middelalderlige antikviteter.
Adresse: Place Saint-Bénigne, Dijon
Guide ture i Dijon af lokalbefolkningen
3. Eglise Notre-Dame
Bygget mellem 1230 og 1250, Eglise Notre-Dame er "Grande Dame" af Dijon kirker. I det historiske centrum (nær det hertuglige palads) eksemplificerer bygningen burgundisk gotisk arkitektur med en slående facade med tre rækker af finurlige gargoyler og et forunderligt højhvælvet interiør.
Kirken har et klokketårn skabt i 1382 med charmerende Jacquemarts, en familie af figurer, der slår kirkeklokkerne. Inde i kapellet til højre er en dyrebar sort jomfru fra det 11. århundrede, en af de ældste træstatuer i Frankrig.
En ugleskulptur på ydersiden betragtes som en heldækkende charme. Den lokale tradition er at stryge uglen og derefter fremsætte et ønske.
Adresse: Rue de la Préfecture, Dijon
4. Musée de la Vie Bourguignonne
Musée de la Vie Bourguignonne ( Museum of Burgundian Life) indtager det tidligere Monastère des Bernardines , et pragtfuldt kloster fra det 17. århundrede i Dijons historiske centrum. Klosteret omfatter flere bygninger, gårde, et kloster og haver.
Dette museum er et fantastisk sted at lære om Bourgogne-regionens kultur. Samlingerne fokuserer på Dijons historie, traditionelle dragter i regionen og hverdagsgenstande fra det 19. til det 20. århundrede.
En udstilling af Faïence de Dijon afslører skønheden i det 17. århundredes fajance keramik (tallerkener, fade, kander, sennepsglas mv.) dekoreret med sarte motiver. Museet har også en butik, der sælger bøger, postkort og trælegetøj i vintagestil.
Adresse: Monastère des Bernardines, 17 Rue Sainte-Anne, Dijon
5. Chartreuse de Champmol
Uden for Dijons historiske centrum (ca. fem minutters kørsel eller 30 minutters gang), Chartreuse de Champmol er den tidligere nekropolis for hertugerne af Bourgogne. Men monumentet blev omdannet til et hospital i det 19. århundrede.
I dag byder webstedet velkommen til turister og er et besøg værd for at beundre to fantastiske eksempler på burgundisk skulptur skabt i 1404: Puits de Moïse ("Moses Brønd") og Portailen de la Chapelle (Døråbningen til kapellet). "Puits de Moïse" har dekorative søjler toppet af engle og gammeltestamentlige profeter. Portail de la Chapelle er indgangen til et kapel, der nu tjener hospitalssamfundet.
Adresse: Centre Hospitalier Spécialisé de la Chartreuse, 1 Boulevard du Chanoine Kir, Dijon
6. Køb hos Dijon Mustard Boutiques and Culinary Stores
For gourmander omkring verden, er det et lykkeligt tilfælde, at skovterrænet omkring Dijon giver de ideelle betingelser for at dyrke sennepsplanter med skarpe frø.
Traditionel Dijon-sennep skabes ved forsigtigt at male frøene fra lokalt dyrkede sennepsplanter. Dijon-sennep, der er produceret her siden det 14. århundrede, er så karakteristisk, at byens navn er synonymt med dette gourmetprodukt.
To prestigefyldte sennepsbutikker findes i byens historiske centrum: Maison Maille (32 Rue de la Liberté) grundlagt i 1747 og Moutarderie Edmund Fallot (16 Rue de la Chouette), som dateres til 1840.
Andre gastronomiske destinationer i Dijon omfatter den kulinariske markedsplads Les Halles (Rue Odebert), bygget i 1868 og modelleret efter Paris' markedshaller. Les Halles indeholder 246 butikker, der sælger frisk frugt, grøntsager, ost, brød og specialfødevarer.
La Maison des Pains (7 Rue de la Liberté) nær Maison Maille er en godt sted at tage hen for en snack. Denne store butik tilbyder et bredt udvalg af klassiske franske kager og brød.
I nærheden ligger også Mulot & Petitjean (16 Rue de la Liberté), en smart butik, der sælger honningkager, en specialitet af Dijon. Virksomheden Mulot & Petitjean blev grundlagt i 1796 og bruger honningkageopskrifter, der er gået i arv gennem generationerne. Virksomheden har en historisk butik på 13 Place Bossuet og museum beliggende på 6 Boulevard de l'Ouest. Museet viser, hvordan honningkager laves, og tilbyder smagninger af virksomhedens specialiteter.
7. Slap af ved Parc de l'Arquebuse
I en mere moderne område af Dijon uden for det historiske centrum, Parc de l'Arquebuse er en dejlig botanisk have med et arboret og legeplads. Det store område tilbyder en oase af afslapning i naturen.
Dette frodige grønne område er beplantet med 3.500 arter af oprindelige og eksotiske planter, herunder lægeplanter. Ekspansive græsplæner, livlige blomsterbede, gyder med skyggefulde træer og en klukkende strøm tilføjer charmen, og inviterer afslappede gåture gennem den grønne park.
Videnskabelige elskere vil sætte pris på parkens Jardin des Sciences & Biodiversité , som omfatter et naturvidenskabeligt museum og planetarium. Museet uddanner besøgende om biodiversitet med udstillinger om zoologi, geologi, mineralogi og entomologi.
Adresse: 1 Avenue Albert 1er, Dijon
8. Eglise Saint-Michel
I centrum af Dijon (nær Hertugpaladset) og klassificeret som et historisk monument, Eglise Saint-Michel har en karakteristisk facade med to tårne, der harmonisk blander middelalderlige og renæssancearkitektoniske elementer.
Kirken blev grundlagt i 1497 og blev bygget over to århundreder, hvilket forklarer den usædvanlige blanding af stilarter. Tre rigt skulpturerede døråbninger har udsmykkede udskæringer af engle og andre figurer.
Et udsøgt, højthvælvet gotisk skib imponerer besøgende med sin storhed og lysstyrke. Helligdommen er oplyst af smukke farvede glasvinduer fra det 19. århundrede, der har en drømmende, romantisk kvalitet.
Adresse: Place Saint-Michel, Dijon
9. Hôtel de Vogüé
I hjertet af Dijons historiske centrum tæt på Ducal Palace, Hôtel de Vogüé er et storslået hotel particulier (palæ) bygget i 1614 for Etienne Bouhier, en rådgiver for Bourgogne-parlamentet. Dette udsøgte eksempel på klassisk italiensk renæssancearkitektur omfatter en storslået indgangsparti og en udsmykket gårdhave.
Hele bygningen er kendetegnet ved sin dekorative rigdom. Tegltaget har de farverige geometriske mønstre, der er typiske i Bourgogne.
Adresse: 8 Rue de la Chouette, Dijon
10. Musée Magnin
Musée Magnin indtager Hôtel Lantin, endnu et elegant hotel particulier fra det 17. århundrede i Dijons historiske centrum. Museet giver et glimt af en unik privat kunstsamling, som tilhørte passionerede kunstsamlere Jeanne og Maurice Magnin.
Samlingen har en rig samling af franske malerier (650 stykker), hvoraf de fleste blev skabt mellem 1630 og 1650 samt værker fra det 18. århundrede og det tidlige 19. århundrede.
Det overdådige Salon Napoléon III er stadig indrettet med originale antikke møbler og kunstgenstande. Turister kan finde souvenirs i museets butik, som sælger postkort og reproduktioner af kunstværker.
Adresse: 4 Rue de Bons Enfants, Dijon
Hvor skal man bo i Dijon for at se sightseeing
Turister sætter pris på den gammeldags charme i Dijons historiske centrum med dets atmosfæriske brostensbelagte gader, middelalderlige bindingsværkshuse og renæssancepalæer. Det historiske centrum er også bekvemt for at besøge mange af Dijons største attraktioner. Men nogle rejsende foretrækker måske mere rolige omgivelser. Landskabet uden for Dijon har masser af eksklusiv resortlignende indkvartering og retreater i afsondrede pastorale omgivelser.
Luksushoteller:
- I hjertet af Dijons historiske centrum, La Cour Berbisey ligger en kort gåtur fra topattraktioner såsom Ducal Palace, katedralen og Notre-Dame-kirken. Klassisk, men alligevel opdateret fransk stil er et indretningstema i hele det 3-stjernede boutiquehotel, som indtager et renoveret hus fra det 17. århundrede med træbjælkelofter og en gårdhave i skygge af træer. Faciliteterne omfatter en indendørs swimmingpool, parkering og gratis morgenmad med friskbagte croissanter.
- The Grand Hôtel La Cloche, MGallery By Sofitel indtager en statelig bygning i Haussmann-stil, der er opført som et historisk monument. Dette 5-stjernede hotel ligger omkring 10 minutters gang fra katedralen og 15 minutters gang fra Ducal Palace. Værelserne i moderne stil er udstyret med moderne bekvemmeligheder såsom Nespresso-kaffemaskiner og aircondition. Faciliteterne omfatter en concierge, en trendy gourmetrestaurant, fitnesscenter, spa og parkering på stedet.
- Hotellet Les Deux Chevres tilbyder en oase af luksus i den rolige landsby Gevrey Chambertin, omkring 20 kilometer fra Dijon, omgivet af vin-dækkede bølgende bakker og skove. Dette lille boutique-hotel har til huse i en historisk ejendom og tilbyder charmerende værelser med traditionel indretning og fint sengetøj i egyptisk bomuld. Indkvarteringen inkluderer en økologisk morgenbuffet, som serveres på den udendørs terrasse om sommeren. Hotellet har ikke en restaurant, men der er to fremragende spisemuligheder inden for gåafstand.
- Omtrent 30 minutters kørsel uden for Dijon er Abbaye de la Bussiere et Relais & Châteaux-hotel på en bukolisk syv -hektar stor ejendom med en uberørt sø og botanisk have. Det firestjernede hotel indtager et renoveret cistercienserkloster fra det 12. århundrede, som er udsmykket med overdådige silkestoffer og antikke møbler. Værelserne eksemplificerer raffineret fransk stil og inspirerer til afslapning med vinduesudsigt til haven, parkområdet og søen. Spisemulighederne på stedet omfatter en gastronomisk restaurant og en afslappet bistro.
Mellemklassehoteller :
- Det 4-stjernede Maison Philippe Le Bon tilbyder stilfulde værelser i hjertet af Dijons historiske centrum, få skridt fra Ducal Palace. Dette 4-stjernede boutiquehotel har en gourmetrestaurant med en spisestue fra det 17. århundrede med træbjælker og et spiseområde med haveterrasse. Værelserne har elegante, moderne badeværelser og udsigt over byen, haven eller en hyggelig gårdhave. Faciliteterne omfatter en døgnåben reception, roomservice og madlavningskurser.
- Hotel Oceania Le Jura Dijon er et nyligt renoveret hotel i det mere moderne område uden for Dijons historiske centrum, tæt på TGV-togstationen og kun en kort gåtur fra Parc de l'Arquebuse. Dette slanke 4-stjernede hotel byder på værelser i moderne stil, et fitnesscenter, spa, indendørs swimmingpool, jacuzzi, sauna og en dejlig have fyldt med blomster. En morgenbuffet er tilgængelig.
- The Hostellerie du Chapeau Rouge har en fantastisk beliggenhed i det historiske distrikt med udsigt over katedralen. Dette 4-stjernede boutiquehotel har til huse i en smuk bygning fra det 19. århundrede og kan prale af et gastronomisk etablissement (Restaurant William Frachot) med to Michelin-stjerner, en luksuriøs spa og concierge-tjenester. Værelserne er indrettet i smart, moderne stil. En morgenbuffet er tilgængelig.
- Nær Dijons Palais des Congrès udstillingscenter (ca. 20 minutters gang fra det historiske centrum) henvender Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau sig til forretningskunder med sin døgnåbne reception og andre bekvemmeligheder. Det 4-stjernede hotel har en gourmetrestaurant, en have med en skyggefuld udendørs terrasse og en udendørs swimmingpool. Værelserne har munter, moderne indretning. En morgenbuffet og gratis parkering er til rådighed.
Budgethoteller :
- Gemmt væk i hjertet af det historiske centrum, er the Hôtel des Ducs skridt væk fra mange af Dijons største turistattraktioner, herunder hertugpaladset, Notre-Dame-kirken og katedralen. Dette rimelige trestjernede hotel har minimalistiske, men klassiske værelser med opdaterede badeværelser og fladskærms-tv. En kontinental morgenbuffet er tilgængelig.
- I et roligt beboelsesområde omkring 15 minutters gang fra Dijons historiske centrum tilbyder Hôtel Victor Hugo grundlæggende indkvartering, der er ganske komfortabel og stilfuld i betragtning af den overkommelige pris. Det to-stjernede hotel tilbyder en traditionel fransk morgenbuffet (mod et ekstra gebyr) og gratis parkering.
- The B&B Hotel Dijon Centre har en vidunderlig beliggenhed i det historiske centrum tæt på mange butikker, restauranter og caféer, samt som kun en kort gåtur fra katedralen og hertugpaladset. Værelserne er rene og i moderne stil. En kontinental morgenbuffet med et bredt udvalg af valgmuligheder, herunder solide muligheder, er tilgængelig mod et ekstra gebyr.
Flere relaterede artikler på tripates.com
Historiske skatte : Mindre end to timer fra Paris med tog er Dijon et perfekt udgangspunkt for at begynde at udforske the countryside of Burgundy. Beliggende inden for regionens blide bølgende bakker og frodige skove er talrige romanske kirker, middelalderbyer og antikke klostre. Den nærliggende Champagne region bugner også af kulturelle skatte: vidunderlige slotte, herlige kirker og maleriske landsbyer. Et turistmæssigt højdepunkt i Champagne er historic city of Reims, der er kendt for sin UNESCO-listede katedral.
Idylliske landskaber : Bourgogne-regionen grænser op til to andre regioner i Frankrig, der er kendetegnet ved deres naturlige skønhed. En barsk destination uden for alfarvej, Auvergne region er et af de bedste steder at besøge i Frankrig for at tage på vandreture, mountainbiking, ridning og fiskeri. Det maleriske French-Jura grænser også op til Bourgogne og blænder besøgende med sine ærefrygtindgydende natursteder, foryngende termiske kurbade, naturskønne vandrestier og skisportssteder samt fascinerende middelalderbyer og gamle kirker.
