Des milliers de petites lumières illuminent les cabanes rustiques remplissant les places et les rues sinueuses des villes et villages de toute l'Allemagne, et les parfums de châtaignes grillées et de pain d'épice épicé remplissent l'air glacial. Les chorales locales chantent, les trompettes sonnent depuis les balcons et les rires se mêlent au tintement des cloches.
Grande ou petite, une Foire de Noël allemande - Christkindlmarkt - engage tous les sens alors que les touristes se mêlent aux habitants pour faire du shopping, parcourir et paître les spécialités alimentaires locales qui sont l'une des principales attractions de l'expérience du marché de Noël.
L'autre attrait, bien sûr, est l'extravagance des décorations et des cadeaux pour vente dans les chalets et les tentes. Ceux-ci varient selon les artisans, mais comprendront toujours des casse-noisettes colorés, des poupées, des miniatures de crèches, des savons faits à la main, des jouets en bois peints de couleurs vives, du linge de table brodé, des chapeaux en laine, des marionnettes, des fruits en massepain, des étoiles en paille tissée et des bougies festives. Saint-Nicolas apparaît dans toutes les formes, tailles et supports.
Les décorations de Noël sont également disponibles sur tous les supports possibles, de l'étain et du bois au papier et à la laine. Les boules de verre délicates sont peintes à la main avec des motifs complexes, le bois est sculpté dans des formes fantastiques et les figurines en bois peintes aux couleurs vives représentent tout, des petits anges sur des skis aux casse-noix miniatures.
Le shopping et la restauration ne sont pas les seules choses à faire lors de ces fêtes de décembre. Les marchés proposent des divertissements tels que des patinoires, des concerts, des carrousels, des défilés, des parcs de jeux pour enfants et même des villages miniatures à explorer.
Les dates peuvent varier, mais la plupart des marchés sont ouverts de fin novembre au 24 décembre ; certains durent jusqu'en janvier. Planifiez vos voyages avec notre liste des meilleurs marchés de Noël en Allemagne.
1. Nuremberg
Dans le nord Bavière, le grand Hauptmarkt de Nuremberg devient un pays des merveilles lumineux de lumières de Noël et de friandises, mis en valeur par un carrousel à deux étages avec le Père Noël et des rennes caracolant. On pense que le marché est né à l'époque de Martin Luther, lorsque la coutume d'offrir des cadeaux aux enfants le soir de Noël est née, et aujourd'hui c'est probablement le plus connu d'Allemagne.
Le produit phare ici est le célèbre Nürnberger Lebkuchen, un pain d'épice riche et rempli d'épices qui est transformé en biscuits, figurines et maisons entières. Aux parfums de Lebkuchen rivalisent les grésillantes Nuremburg Bratwurst, l'autre spécialité gastronomique de la ville. Ne quittez pas la ville sans avoir goûté aux deux.
Le cadre du marché sur la place médiévale, avec sa belle fontaine et sa façade de la cathédrale, crée une scène magique et inoubliable, et jouxtant le marché principal, sur Hans- Sachs-Platz, le Noël des enfants comprend le carrousel, une mini grande roue et un chemin de fer à vapeur pour les enfants.
En plus de l'artisanat allemand traditionnel qui remplit les près de 200 stands, recherchez les designs contemporains audacieux à Fresh Design Pop-Up, où sont présentées les œuvres des étudiants de l'Académie des Beaux-Arts de Nuremberg. En plus du shopping, il y a des promenades en calèche, un défilé aux lanternes, des concerts de musique de Noël et des crèches traditionnelles dans les églises.
Site officiel : https://www.christkindlesmarkt.de/en/
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2. Munich
Le Christkindlmarkt sous les flèches néo-gothiques et les tours médiévales de la place principale de Munich, Marianplatz, remonte au moins à 1642, et selon les archives de l'époque, de nombreux produits vendus étaient les mêmes que ceux que vous verrez ici aujourd'hui. Lebkuchen de Nuremberg, sculpture sur bois d'Oberammergau et personnages de crèche remplissaient les étals comme ils le font maintenant.
Mais les marchés de Munich vont bien au-delà de la Marianplatz : il y a des marchés dans toute la ville, chacun avec son propre caractère et son attrait. À deux pâtés de maisons, au Rindermarkt, le Kripperlmarkt (marché de la crèche) regorge de personnages et d'accessoires pour les scènes de crèche. Les bergers, les sages, les anges, les animaux et la sainte famille sont de toutes tailles et de tous supports, de la délicate technique de sculpture sur bois alpine d'Oberammergau à la céramique et au plastique moulés modernes. Ce marché est l'un des plus grands du genre en Allemagne.
Près d'Oedonsplatz, un marché de Noël médiéval sur la Wittelsbacher Platz regorge d'étals reproduisant l'architecture de marché du Moyen Âge. Les fours traditionnels produisent d'authentiques pains et viennoiseries d'époque et les artisans vendent des objets d'art de l'époque en cuir, métal, bois, calligraphie et poterie.
À Schwabing, le quartier des artistes et des étudiants, il y a un marché à le Forum Munchner Freiheit et un autre dans le Englischen Garten voisin, à la Chinesischen Turm (Tour chinoise).
Pour les arts contemporains et le design de pointe contrairement aux marchandises plus traditionnelles des autres marchés, traversez le ville au festival culturel de Tollwood. Et pour un dernier shopping de vacances en partant, prévoyez du temps pour flâner dans le marché de Noël dans l'atrium de l'aéroport, Flughafen München. Ses 40 étals sont entourés de 300 vrais sapins de Noël, et une patinoire est gratuite, avec des locations de patins bon marché.
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3. Dresde
L'Est de l'Allemagne la tradition a survécu à l'ère communiste, et le Striezelmarkt de Dresde, l'un des plus anciens d'Allemagne datant de 1434, est l'un des meilleurs. Il occupe une place particulière dans les traditions allemandes en tant que berceau du pain de vacances préféré des Allemands, le Dresden Christstollen au beurre et aux fruits. Au Striezelmarkt, le plus grand Stollen de Dresde au monde, pesant 4 tonnes et 13 pieds de long, défile dans les rues, puis découpé en tranches et vendu à des fins caritatives.
Aucune lumière électrique ou plastique ne rompt le charme du Moyen Âge dans la cour du palais royal de Dresde, alors que des artisans de différentes guildes présentent et vendent leurs poteries, articles en bois, maroquinerie, chapeaux en feutre et fer forgé faits à la main lors du Noël médiéval à Dresde.
Sous la Frauenkirche baroque, le Neumarkt recule d'un siècle ou deux pour reproduire les foires des années 1800. La marchandise se limite à des objets traditionnels et artisanaux de grande qualité, vendus par des artisans et des artistes en costume d'époque. Les divertissements suivent le thème, avec des chanteurs traditionnels se promenant sur le marché en jouant du luth.
Le Marché d'Auguste s'étend le long de la large Hauptstraße bordée d'arbres, illuminée de lumières blanches et dorées et juste en face de la rivière. Le marché ajoute une touche internationale, vendant des aliments d'Italie, de France et de Scandinavie ainsi que des aliments locaux et de l'artisanat. Dans n'importe quel marché de Dresde, vous trouverez du verre soufflé, de la sculpture sur bois et des ornements en bois peint fabriqués dans les villages des montagnes voisines de l'Erzgebirge.
4. Stuttgart
Des centaines de des cabanes en bois remplissent les places et les rues de Stuttgart pour créer l'une des plus grandes scènes du Christkindlmarkt d'Allemagne. C'est également l'un des marchés les plus visuellement agréables d'Allemagne.
Ces cabines ne sont pas seulement remplies à ras bord de nourriture, de décorations, de cadeaux et d'artisanat, mais chacune est surmontée d'une scène sur le toit. La concurrence est vive parmi les vendeurs pour le toit le plus somptueux et le plus original, vous verrez donc des elfes, des pères Noël, des cadeaux emballés surdimensionnés, même un carrousel de bougies géantes, le tout entouré de branches à feuilles persistantes fraîches et parfumées. Aux parfums de pin se mêlent ceux des biscuits épicés, des châtaignes grillées et des spaetzle - la spécialité locale - qui grésillent dans du beurre.
Une grande patinoire (avec location de patins) jouxte une section distincte du marché conçue pour les enfants. Une grande roue tourne avec ses sièges enfermés dans des boules de sapin de Noël géantes et scintillantes, et des cabines sont installées pour que les enfants moulent des bougies et fassent des biscuits. Comme si cela ne suffisait pas, il y a une tente géante abritant un marché d'antiquités.
À environ 20 minutes en train se trouve un autre marché à Ludwigsburg, où le marché de Noël baroque remplit une belle place et rues avoisinantes. La plupart des près de 200 étals du marché sont décorés dans le style baroque des bâtiments environnants et du magnifique palais de Ludwigsburg, à seulement un pâté de maisons.Ce marché est particulièrement connu pour la tradition allemande artisanat, comme la découpe de papier, la sculpture sur bois et le travail de la paille, ainsi que des décorations en verre pour arbres de Noël.
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5. Cologne
Comme Munich, la célèbre ville de la cathédrale sur le Rhin propose plusieurs marchés de Noël différents, chacun différent des autres. Les plus grands sont ceux situés sous l'imposante cathédrale de Cologne et sur l'Alter Markt, une place pavée de la vieille ville. Ce dernier est complété par une patinoire et une grande roue.
Le plus ancien des marchés de Noël de la ville se trouve à Neumarkt, où les cabines sont décorées sur le thème des anges ; la marchandise est un mélange de produits et d'aliments faits à la main et manufacturés. Rudolfplatz est le royaume des enfants, un marché de contes de fées sous une porte médiévale qui jette des sorts magiques avec son calendrier de l'Avent géant et des scènes de contes de fées préférés.
Le village de Noël boisé du Stadtgarten (jardins de la ville) de Cologne reflète une vision plus contemporaine des achats de Noël, avec des produits importés du commerce équitable, des aliments biologiques, des créations artisanales contemporaines et des interprétations moins traditionnelles de chansons de vacances. Le plus distinctif est le marché de Noël du port dans le Rheinauhafen, le port fluvial de Cologne. Le thème est les navires, la navigation et les arts maritimes, et les étals sont dans des tentes blanches conçues pour rappeler les voiles des navires. Des rafraîchissements sont servis sur un bateau à trois mâts, et les divertissements incluent des chants marins et des"pirates"jonglants.
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6. Leipzig
Noël les marchés de cette ville de Saxe datent de 1548, le plus grand d'entre eux remplissant la magnifique Marktplatz dans son centre historique avec plus de 250 cabines. Des trompettistes jouent tous les jours depuis le balcon de l'hôtel de ville de la Renaissance, l'un des plus beaux exemples d'Europe, surplombant le marché.
D'autres marchés se dispersent dans toute la ville : un confortable dans le Naschmarkt derrière l'ancien hôtel de ville présente des produits locaux traditionnels. artisanat, et un village finlandais de cabanes avec de l'artisanat et des aliments de Finlande surgit à Augustusplatz, où se trouve également une grande roue géante. Un carrousel à deux étages magnifiquement éclairé met en valeur Salzgässchen, et un marché couvert dans la Kupfersaal présente de jeunes designers et artistes régionaux.
Non loin de la Marktplatz, le domaine de St. L'église Saint-Thomas se transforme en une forêt de conte de fées, donnant vie aux favoris de l'enfance. L'église est célèbre pour le St. Thomas Boys Choir, qui donne des concerts de Noël.
Au sud du centre-ville, le terrain de l'usine de Werk 2, aujourd'hui un centre artistique, présente Weihnachten am Kreuz, mettant l'accent sur les cadeaux faits à la main dans des matériaux modernes, ainsi que l'artisanat traditionnel. Un salon spécial pour enfants propose des chants de Noël et des contes de fées.
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7. Hambourg
Même les villes industrielles normalement commerciales du nord sont prises dans l'esprit des fêtes, et les habitants se tournent vers plus d'une douzaine de Christkindlmarkts dans toute la ville pour trouver le travail d'artisans et de designers contemporains, ainsi que les décorations traditionnelles des fêtes..
Le créateur du cirque viennois Roncalli, Bernhard Paul, a conçu les cabines utilisées par les 100 marchands du principal marché de Noël de Hambourg, le Rathausmarkt devant l'hôtel de ville, où seuls des objets faits à la main sont autorisés et un carrousel ajoute à l'atmosphère à l'ancienne.
Le Weihnachstmarkt de Hambourg est encore plus grand, sur la Mönckebergstraße, avec 150 stands. Les spectacles de lumières de Noël sur le Jungfernsteig se poursuivent jusqu'au Nouvel An, avec un feu d'artifice à 2 h du matin.
La cuisine et la musique internationales envahissent le Gansemarkt, où vous pouvez entendre des groupes du monde entier. Les contes de fées règnent sur le Binnenalster, où les bateaux offrent chacun une expérience de conte de fées différente pour les enfants. À HafenCity, le quartier du port, les étals du marché prennent un air maritime au Fleetinsel Weihnachstmarkt.
Le marché de Santa Pauli, beaucoup moins traditionnel et plus avant-gardiste a lieu sur la tristement célèbre Reeperbahn, donnant une tournure différente au thème de Noël avec de la musique live et des numéros de variété. Chaque samedi de l'Avent, un défilé coloré d'elfes, de bonhommes en pain d'épice, de pères Noël et d'anges escorte des chars colorés à travers la ville.
8. Baden-Baden et Forêt-Noire
Aux portes de la région de la Forêt-Noire, dans le sud-ouest de l'Allemagne, Baden Baden est une élégante ville thermale regorgeant de villas et de bâtiments publics distingués. Son marché de Noël s'étend sur une longue promenade connue sous le nom de Lichtentaler Allee, à travers un parc près de ses célèbres spas.
Plus de 100 cabanes en bois jalonnent le chemin, vendant des cadeaux faits main de haute qualité, de l'artisanat traditionnel et contemporain, décorations de vacances et aliments locaux. Un carrousel, une boulangerie pour enfants et des animations sur la scène extérieure font le bonheur des petits visiteurs.
La relativement petite région de la Forêt-Noire du Bade-Wurtemberg regorge de des villes médiévales à colombages parfaites pour les cartes postales, chacune avec son propre charmant Christkindlmarkt ; vous pouvez les visiter facilement lors d'une visite individuelle ou guidée pour une grande variété d'expériences.
Au Moyen Âge, Esslingen était un bourg florissant pour les commerçants de la Méditerranée, et son centre de bâtiments médiévaux originaux sert de décor au Mittelaltermarkt, un authentique marché de rue médiéval. Les artisans, les marchands et les ménestrels s'habillent d'authentiques vêtements médiévaux, et même les manèges pour enfants sont authentiques à l'époque. Observez les forgerons, les boulangers, les vanniers et les maroquiniers le soir à la lueur des flambeaux et des lampes, et régalez-vous de viandes rôties.
La façade bicentenaire de l'hôtel de ville devient un calendrier de l'Avent géant dans Gengenbach, et les villageois se rassemblent chaque soir pour voir quelle scène charmante se cache derrière le volet d'une nouvelle fenêtre.
Les rues étroites en pierre et les petites places de la Tübingen médiévale devenir un marché très sucré car la ville accueille le plus grand festival du chocolat d'Allemagne, Chocol'ART, la première semaine de chaque décembre. À proximité de Burg Hohenzollern, un château de conte de fées qui est la demeure ancestrale de la famille royale prussienne, est le cadre du marché royal de Noël. La Grande Salle est remplie d'artisanat soigneusement sélectionnés par des artisans locaux.
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9. Berlin
Non La ville allemande a plus de marchés de Noël distincts que Berlin, chacun avec sa propre ambiance et ses propres divertissements.
Pour une ambiance internationale, commencez par WeihnachtsZauber (Magie de Noël), devant le Konzerthaus de Gendarmenmarkt, l'une des plus belles places d'Europe. Des artisans et des fabricants du monde entier apportent de l'artisanat, de l'art et de la nourriture à vendre ici. Il y a un droit d'entrée de 1 euro pour ce marché l'après-midi, le soir et le week-end, mais avec les étals du marché, il y a de fréquents spectacles de musique et de danse.
Il est facile de repérer le Berliner Weihnachtszeit, au Roten Rathaus à cause de la grande roue géante qui s'élève à environ 50 mètres au-dessus des étals du marché, décorés dans le style du début des années 1900. Il y a une patinoire ici et un petit zoo pour enfants. Le divertissement est le grand attrait de la Potsdamer Platz, où Winterwelt présente une colline de tubes géante.
Le marché de Noël de Lucia se tient dans les deux cours bien éclairées de Prenzlauer Berg Kulturbrauerei, un ancien complexe industriel. Le marché a un thème nordique, avec de la musique, de la nourriture et de l'artisanat scandinaves. il y a un carrousel historique pour les enfants.
Le magnifique château de Charlottenbourg est la toile de fond du marché de Noël romantique de Berlin, avec des manèges à l'ancienne pour les enfants et un four à bois produisant des friandises chaudes. De vrais rennes, des musiciens en tenue historique, des spectacles de lumière et une chance de voir les salles du palais décorées pour les vacances s'ajoutent aux plus de 200 vendeurs soigneusement sélectionnés pour en faire plus qu'un marché de Noël habituel.
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10. Les villes hanséatiques baltes : Wismar, Rostock et Stralsund
Un trio de villes de la côte baltique qui étaient autrefois des ports de la puissante Ligue hanséatique se combinent pour former un site du patrimoine mondial de l'UNESCO pour leur architecture médiévale exceptionnelle et leurs églises en briques remarquablement hautes. Les places principales de ces trois villes - Wismar, Rostock et Stralsund - sont des cadres parfaits pour leurs marchés de Noël respectifs, entourés de bâtiments à pignons dans le style hanséatique distinctif.
À Wismar, la plus grande place du marché de la région est remplie de cabanes, et chaque jour une porte d'un calendrier de l'Avent géant s'ouvre pour le plus grand plaisir des enfants. Dans leur propre marché, les enfants peuvent fabriquer du pain d'épice et des objets artisanaux tels que des bougies. Les délicieux sandwichs au poisson frais sont la collation préférée du marché, et en plus de l'artisanat local et des friandises, vous trouverez des vendeurs de toute la Baltique vendant de l'artisanat et des aliments traditionnels suédois et finlandais.
Le Père Noël arrive à Christkindlmarkt festif de Stralsund en bateau depuis la mer Baltique, digne d'un port maritime historique. Le marché s'étend de l'église Saint-Nicolas et de l'hôtel de ville gothique de l'Alter Markt, le long des rues jusqu'au Neuer Markt.
Rostock possède le plus grand marché de Noël du nord de l'Allemagne, mis en évidence près d'un arbre de Noël de 20 mètres de haut. Encore plus haute que le sapin se trouve la pyramide de Noël, considérée comme la plus grande du monde. Des jongleurs de feu et d'autres artistes médiévaux se produisent sur le marché historique, où vous pourrez vous régaler de plats d'époque authentiques, surtout si vous séjournez quelques jours dans un hôtel.
11. Rüdesheim
La ville de Rüdesheim s'étend pittoresquement le long des rives du Rhin et est un bon endroit à visiter à tout moment de l'année. Mais en décembre, les habitants mettent tout en œuvre, décorant leurs maisons et bâtiments publics avec des lumières, des branches à feuilles persistantes et des ornements saisonniers. Sur la place du marché se trouve l'une des plus grandes crèches d'Europe, avec des personnages grandeur nature.
Le Marché de Noël de Rüdesheimdes Nations apporte une nouvelle tournure à la tradition, avec plus d'une douzaine de pays différents représentés dans les 120 stands qui remplissent ses places et bordent la Drosselgasse. Depuis plus de 20 ans, des artisans et des vendeurs représentant des pays aussi lointains que la Mongolie vendent de l'artisanat, des produits locaux et des aliments. Plus de 17 nations sont représentées, chacune ajoutant ses propres coutumes et traditions de vacances à cette célébration internationale.
Le parfum des épices et le café distinctif de Rüdesheim remplissent l'air, et chaque jour apporte de la musique et d'autres divertissements. Vous pouvez en apprendre davantage sur les traditions et les légendes de Noël locales lors d'une croisière en bateau fluvial à travers ce paysage de conte de fées le long du Rhin.
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