近年、ヨーテボリとスウェーデンの西海岸は食通のトップ スポットになっています。 世界クラスのシーフード、受賞歴のあるレストラン、壮大な海岸線は、ますます多くの外国人観光客を引き付けています。
ヨーテボリ、またはスウェーデンでは ヨーテボリ として知られている都市は、この国の 2 番目の都市ですが、遠く離れた兄貴分である ストックホルム。 ヨーテボリの市民は自分たちの街を非常に誇りに思っており、北のストックホルムと南の対応するストックホルムの間にはしばしば激しい競争が存在します。 気候はより温暖で、屋外での食事は年に少し早く始まります。全体としてヨーテボリは、北東 467 キロメートルにあるスウェーデンの首都よりヨーロッパの雰囲気があります。 デンマークのフレデリクスハウンがフェリーでわずか 3 時間半の距離にあることを考えると、これはまったく驚くべきことではありません。
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