I de seneste år er Gøteborg og Sveriges vestkyst blevet et topsted for madelskere. Fisk og skaldyr i verdensklasse, prisvindende restauranter og en storslået kystlinje tiltrækker internationale besøgende i stadigt stigende antal.
Gøteborg – eller som det er kendt i Sverige, Göteborg – er landets anden by, men alligevel meget anderledes i karakter fra sin fjerne storebror, Stockholm. Gøteborgs borgere er ekstremt stolte af deres by, og der er en ofte intens rivalisering mellem Stockholm i nord og dens sydlige pendant. Klimaet er mere tempereret, al fresco-spisningen starter lidt tidligere på året, og alt i alt har Göteborg et mere europæisk præg end den svenske hovedstad omkring 467 kilometer nordøst. Med tanke på, at Frederikshavn i Danmark kun er tre en halv time væk med færge, er alt dette næppe overraskende.
Hvis du vil vide mere om denne dejlige svenske by, kan du læse vores liste over de største attraktioner og sjove ting at lave i Gøteborg.
Se også: Where to Stay in Gothenburg
1. Nyd en spændende tur i Liseberg Forlystelsespark
Liseberg, som er en institution i Göteborg, åbnede i 1923 og er stadig en ægte familiefavorit. Spændende forlystelser og rutsjebaner, regelmæssige koncerter og et vidunderligt julemarked gør dette til en populær attraktion – den største af sin slags i Skandinavien – blandt både lokale og turister.
Omkring 40 forskellige attraktioner og forlystelser, såsom AtmosFear, den højeste fritfaldstur i Europa, og den prisvindende trærutschebane Balder vil hjælpe dig mens du er væk i timerne. På Liseberg-hjulet vil du blive forkælet med en fantastisk udsigt over byen, og Helix-rutschebanen er en anden favorit. Der er også god mad, musik, spil og hundredtusindvis af blomster i blomst i sommermånederne. Et andet populært tidspunkt at besøge er Halloween, hvor parken forvandles til en eventyrzone med uhyggeligt tema.
Adresse: Örgrytevägen 5, 41251 Göteborg
Officielt websted: www.liseberg.com
2. Gå en tur i Slottsskogen Park
En af de bedste gratis ting at lave i Gøteborg for både lokale og turister er at gå en tur rundt i den smukke 338 hektar store Slottsskogen, en grøn park og minizoo lige i hjertet af byen. Også kendt som "Castle Park", det er et fantastisk sted at tage hele familien med. Elge, sæler, pingviner, elge og hjorte er blot nogle af de arter, du kan se i zoologisk have, og fra april til september kan børn nyde ponyridning og kæle med dyr i gården i børnehaven.
Mange mennesker kommer også her for at slappe af og vandre gennem de fredelige parkområder og vilde skove med ahorn, bøg og eg. Rulleskøjteløb, cykling, jogging og minigolf er andre populære aktiviteter. Der ligger caféer og veldesignede legepladser i parken, og her afholdes også koncerter og begivenheder, herunder den populære Way Out West-musikfestival om sommeren.
Placeret i udkanten af parken ligger Göteborgs naturhistoriske museum , en populær attraktion i Göteborg for sine dioramaer af dyr fra hele kloden.
Adresse: Slottskogspromenaden, 414 76 Göteborg
Officielt websted: https://goteborg.se/wps/portal/enhetssida/slottsskogen/in-english/
3. Få et udendørseventyr i Göteborgs sydlige øhav
Du behøver ikke at rejse langt fra byen for at finde charmerende landsbyer, en fantastisk natur og uberørte strande. Takket være sin beliggenhed i Gøteborgs skærgård er sælsafari, sejlads, hummerfiskeri, havfiskeri og bådudflugter blot nogle af de aktiviteter, der kan friste turister i den sydlige del af denne fantastisk smukke skærgård (Skärgården). Det bedste af det hele er, at regelmæssige færgelinks kører til det meste, hvor du gerne vil hen.
De sydlige øer, der nås fra Saltholmen færgehavn, forbliver en bilfri zone, hvilket gør det til en perfekt destination for cyklister og vandrere. Styrsö Island, med fire hyggelige landsbyer og omkring 1.400 indbyggere, er en rigtig lækkerbisken. Den ældste landsby, Byn, , som bogstaveligt betyder landsby, går tilbage til 1752. Der er også et postkontor, caféer, butikker, gæstehus og restaurant samt masser af steder at fiske og svømme.
4. Kom tilbage til naturen i Göteborgs botaniske have (Botaniska)
Hvis du har lyst til at nyde noget af naturen i mellem at besøge byens seværdigheder, er den fredfyldte 432 acres i Göteborg Botaniske Have (Botaniska) et vidunderligt sted at slappe af. Delvis naturreservat og arboret, med vandrestier, der væver sig gennem træerne, og dels dyrkede haver, denne fredelige oase blev etableret i 1916 og er en af Europas største botaniske haver. Hjem til omkring 16.000 forskellige plantearter, inklusive nogle ekstremt sjældne eksemplarer, er det et vidunderligt sted at besøge.
Højdepunkter omfatter den japanske Glade, den farverige Rhododendron-dal og klippehaven, der er fyldt med de beroligende lyde fra et vandfald. Orkideer og andre arter af eksotiske planter blomstrer i drivhusene, og du kan endda se et sjældent træ fra Påskeøen, der er uddød i naturen. Parken er særlig smuk om foråret og sommeren, når farverige blomster klynger sig på træerne.
Adresse: Carl Skottsbergs gata 22A, 413 19 Göteborg
Officielt websted: www.botaniska.se/
5. Göteborgs Kunstmuseum (Göteborgs Konstmuseum)
Gøteborgs Kunstmuseum (Göteborgs Konstmuseum) er vært for en samling af værker, der anses for at være et af de fineste i Nordeuropa. Samlingen omfatter kunstværker fra det 15. århundrede til nutidige værker med særlig vægt på nordisk kunst. Kunstnere, der er omtalt her, omfatter Carl Larsson, Edvard Munch, Anders Zorn, Picasso, Chagall, Monet, Rembrandt og mange andre.
Museet er også vært for midlertidige udstillinger samt familieaktiviteter, foredrag, workshops, guidede ture, en butik og café. Fotoudstillingerne i Hasselblad Centret i museet er også værd at se. Et højdepunkt er den årlige Hasselblad-prisvinderudstilling. Ved siden af ligger City Theatre og Art Deco Koncertsal.
Adresse: Götaplatsen, 41256 Göteborg
Officielt websted: https://goteborgskonstmuseum.se/en/
6. Udforsk det historiske Haga-distrikt
Beliggende i den vestlige del af byen er Haga et af de ældste kvarterer i Göteborg og stammer fra midten af det 17. århundrede. Gå en tur langs det charmerende kvarter Haga Nygata, som er foret med smukt bevarede tømmerhuse, butikker og hyggelige caféer.
Prøv en af verdens største kanelboller (Kanelbullar) på Café Husaren , besøg spaen og restauranten på Haga Bathhouse , eller nyd frisk fisk og skaldyr på Sjöbaren restaurant. Gå ikke glip af Bräutigam's , chokoladeproducenter i mere end 140 år. I det sydøstlige område kan du se ud over byen fra Skansen Kronan . Når aftenen nærmer sig, tag til Pustervik lige uden for Haga for at få noget livemusik.
Placering: Haga Nygata, Göteborg
7. Haveforeningen (Trädgårdsföreningen)
Beliggende i hjertet af byen er Garden Society of Gøteborg (Trädgårdsföreningen) en af Europas smukkest bevarede parker fra det 19. århundrede. Her kan du slentre blandt bølgende græsplæner, eksotiske planter og historiske bygninger, hvoraf mange kan dateres tilbage til parkens etablering i 1842.
Skovhaverne og den storslåede samling af roser er en fryd for ethvert øje, mens det pragtfulde palmehus i glas og støbejern i parkens centrum er inspireret af det berømte Crystal Palace i London og har været en populær attraktion siden 1878. For børnene er der en fantastisk legeplads med gynger, rutsjebaner og hemmelige stier at udforske. Der er restauranter og caféer på stedet, og her finder koncerter og forestillinger sted hele året rundt.
Adresse: Slussgatan 1, Göteborg
Officielt websted: http://tradgardsforeningen.se/wps/portal/enhetssida/tradgardsforeningen/english
8. Udforsk universet på Universeum
Beliggende i centrum af Gøteborg er Universeum det største videnskabscenter i Norden og en fantastisk dag ude for hele familien. Akvarierne er blandt de største i Europa. Udforsk den indendørs regnskov, eller tag på safari og kom tæt på firben, fugle, insekter, dovendyr og flere arter af aber.
Oceantanken er hjemsted for flere forskellige slags hajer, den største er sandtigerhajen. Du kan også se muræner og sværdfisk og endda røre ved gigantiske stråler, når de dukker op. Andre sjove ting at lave inkluderer at besøge rumudstillingen og joblaboratoriet, hvor de små kan klæde sig ud og prøve forskellige erhverv.
Adresse: Södra vägen 50, 40020 Göteborg
Officielt websted: www.universeum.se/en/
9. Nyd udsigten fra Skansen Kronan
En kort gåtur fra byens historiske Haga -distrikt op ad en stejl trappe giver Skansen Kronan-fæstningen et glimt af svensk historie samt en flot udsigt over byen. Fæstningen stod færdig i 1697 og blev bygget for at forsvare sig mod opfattede trusler om danske angreb fra syd. Gøteborg blev dog aldrig angrebet på denne måde, og kanonerne indeni har stået stille i århundreder.
Bygningen fungerede som et fængsel, som en privat bolig i det 19. århundrede og som et militærmuseum i det 20. århundrede. I dag omfatter stedet en restaurant og et konferencecenter. I den gamle hærkaserne, der støder op til tårnet, er en sommercafé, der serverer hjemmebagte kager, bagværk og is.
Placering: Skansberget, Leijonsparres Väg 15, 413 04, Göteborg
10. Feskekörka: Fiskemarkedet
Gøteborg handler om fisk og skaldyr, så hvilken bedre vej ind i byens hjerte og sjæl end at spise som en lokal. Den kirkelignende Feskekörka, der i bogstaveligste forstand kan oversættes som "fiskekirke", stammer fra 1874 og blev bygget som et eksperiment for at se, om en enkelt struktur kunne stå uden søjler. Heldigvis ser det ud til at have virket indtil videre.
Indeni finder du en række håndværksmæssige fiskehandlere og fremragende restauranter. Der er alle mulige fiske- og skaldyrsdelikatesser, der er frisk landet på dagen, så hvis du er selvforplejning, får du en godbid. Hvis ikke, så forkæl dig selv med nogle take-away-rejer og sæt dig ved den tilstødende kanal, eller slå dig ned på Restaurant Gabriel ovenpå.
Adresse: Fisktorget 4, 411 20, Göteborg
11. Tag en bådtur til Nya Älvsborg Fæstning
Älvsborg, i havnefjorden, er uden tvivl den bedst bevarede fæstning i Sverige. Fæstningen, der var berømt for at holde danskerne tilbage under krigen i 1717-19, blev gang på gang angrebet uden nogensinde at blive besat. I dag er det en af de mest populære bådudflugter i Göteborg.
Turen inkluderer en dramatiseret historisk guidet tur, som ud over at være informativ er rigtig sjov. Sejlturen tager cirka 30 minutter én vej. På øen er der en café, en lille kunsthåndværksbutik, snoede stier og smukke omgivelser.
Den guidede tur ombord er på svensk og engelsk og udsendes gennem højttalere. Den dramatiserede fæstningsrundvisning er også på svensk og engelsk, men bemærk, at den kun kører på udvalgte datoer i juli og august.
Adresse: Nya Älvsborgs Fästning, 426 76 Västra Frölunda, Gøteborg
Officielt websted: www.stromma.se/en/gothenburg/excursions/alvsborg-fortress/
12. Shopping omkring Magasinsgatan
Det trendy, travle kvarter omkring Magasinsgatan i det centrale Göteborg var tidligere et lagerkvarter og er et besøg værd. Snup en kop kaffe og noget at spise, eller kig forbi butikker med alt fra interiørdesign til vintagetøj. Der er masser af gourmetrestauranter og traditionelle restauranter.
For en autentisk smag af det sydlige Sverige, prøv sild med kartoffelmos og tyttebærsauce på Strömmingskluckan . Distriktet ligger i byens centrum for enden af Kungsgatan . Hvis du bor i centrum, er den nemmeste måde at komme dertil ved at gå. Alternativt kan du tage sporvognen eller bussen til enten Grönsakstorget eller Domkyrkan .
Placering: Magasinsgatan, Göteborg
Hvor skal man bo i Göteborg for sightseeing
Gøteborgs attraktioner er ikke samlet i ét område, men offentlig transport er god, og mange er inden for 10 eller 15 minutters gang fra hinanden. Så for turister er de mest bekvemme hoteller dem i byens centrum, tæt på banegården og Magasinsgatan shoppingdistrikt og en let gåtur fra det flydende skibsmuseum. Længere mod syd, på vej til forlystelsesparken Liseberg og Universeum science center, ligger Lorensburg-distriktet og Göteborgs enestående kunstmuseum. Disse højt vurderede hoteller er praktiske i forhold til attraktioner i Göteborg:
Luksushoteller :
- Det slående, moderne Upper hus med udsigt over Universeum og Liseberg er forbundet med kongrescentret og har spa, opvarmet udendørs pool og smuk udsigt.
- I centrum, tæt på togstationen, bymuseet og Magasinsgatan shoppingområde, er boutiquehotellet Pigalle et romantisk tilflugtssted med 1920'ernes Paris-indretning. Ved siden af togstationen tilbyder Clarion Hotel Post et fitnesscenter, spa og en helårs opvarmet pool på taget, alt sammen en kort gåtur fra centrum.
Hoteller i mellemklassen:
- I byens centrum, tæt på stationen, lufthavnsbusstoppestedet og Magasinsgatan, forkæler det historiske Hotel Royal Gøteborg gæster ved at inkludere eftermiddagste og kager.
- To minutters gang fra lufthavnsbusstoppestedet har STF Goteborg City Hotel små, velindrettede værelser og et køkken til gæsternes brug. I nærheden ligger Hotel Vanilla 10 minutters gang fra stationen og tæt på restauranter og shopping.
Budgethoteller:
- For en unik oplevelse, kun en kort gåtur fra lufthavnsbusstoppestedet og centrum af Göteborg, er Hotell Barken Viking på et skib.
- Lige ved Kungsparken, halvvejs mellem det gamle centrum og kunstmuseet og en nem gåtur dertil, er Hotel Poseidon tæt på restauranter og shopping.
- Spar Hotel Majorna ligger ved havnefronten i Majorna, tæt på søfartsmuseet og Kiel-færgelejet; en række restauranter er i nærheden.
Flere svenske byer, der skal ses
Sverige er berømt for sine sikre, stilfulde byer med en fascinerende blanding af gammelt og nyt. Omkring 470 kilometer nordøst for Gøteborg, den svenske hovedstad, Stockholm, er en malerisk blanding af land og hav med masser af tiltalende day trip -muligheder, inklusive den middelalderlige universitetsby Uppsala. Den smukke ø Gotland, hvor mange svenskere kan lide at holde ferie, er også kun 35 minutters flyvning væk. På landets sydvestlige spids er Malmo berømt for sin ikoniske Øresundsbro, der forbinder Sweden med Denmark, og den travle havneby Helsingborg mod nord er også et kort hop fra Danmark.
