Le Canada est légendaire pour ses hivers. Beaucoup de gens pensent que c'est le bon moment pour se cacher à l'intérieur près d'un feu crépitant, mais si vous jetez un coup d'œil autour de vous, vous pourriez être agréablement surpris par le nombre incroyable de choses incroyables à faire. Certaines activités sont proches de chez vous; d'autres peuvent impliquer un peu de voyage, mais tous vous laisseront avec des joues rouges et un sourire sur votre visage.
D'un océan à l'autre, chaque région a sa propre tournure sur ce qui fait sortir et profiter de tout ce que l'hiver a à offrir. À Ottawa, vous pouvez patiner sur des kilomètres sur un canal gelé. Dans les Rocheuses, vous pourrez côtoyer la jet set à Whistler; dirigez-vous vers le nord jusqu'au Yukon pour regarder le ciel éclater dans un kaléidoscope de couleurs alors que les aurores boréales dansent au-dessus de votre tête ; ou enfilez votre combinaison, attrapez votre planche de surf et dévalez les vagues à Tofino, en Colombie-Britannique.
Planifiez vos aventures hivernales avec notre liste des meilleures choses à faire au Canada en hiver.
1. Skier dans les Rocheuses
Quelle meilleure façon de vraiment vivre l'hiver canadien que de sortir dans les montagnes Rocheuses et de faire du ski ou de la planche à neige dans l'une des quelque 20 stations? L'air pur de la montagne associé aux incroyables sommets enneigés redynamisera votre corps et votre âme. Il n'y a rien de tel que de sortir de votre hébergement au bord des pistes, de chausser vos skis et de vous diriger vers les remontées mécaniques. Pas de trajet, pas de stress, et tout votre plan pour la journée consiste uniquement à monter et à skier.
Les stations de ski du Canada sont parmi les meilleures du monde. Choisissez parmi de petites montagnes locales décontractées comme Kimberley Alpine Resort ou dirigez-vous directement vers les stations de classe mondiale comme Whistler. Les stations de ski dans les Rocheuses sont une excellente idée de vacances en famille, avec de nombreuses destinations abordables, principalement dans la région intérieure de la Colombie-Britannique, près de Kelowna ou de Penticton. Certains des plus grands noms ici incluent Big White et SilverStar près de Kelowna. En Alberta, découvrez Lake Louise et Sunshine Village dans le parc national de Banff.
L'accès aérien est facile depuis Vancouver, Calgary ou Kelowna. Choisissez le bon moment et vous pourrez quitter votre domicile et être à la station à temps pour faire quelques courses en fin de journée ou dévaler les pistes pour le ski nocturne.
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2. Carnaval de Québec
L'une des choses les plus agréables à faire au Québec au cœur de l'hiver est de se rendre à Québec pour découvrir les Carnaval de Québec. C'est là que la joie de vivre du Québec éclate au grand jour, personnifiée par un bonhomme de neige de sept pieds toujours souriant et marchant, nommé Bonhomme.
La ville s'anime pendant deux semaines vers la fin janvier, comme presque chaque année depuis 1955. Certains des sites les plus incroyables peuvent être vus en se promenant dans la ville. Ceux-ci incluent des sculptures de glace innovantes; défilés ; et, bien sûr, le Palais de glace de Bonhomme.
Les concours et les compétitions peuvent être farfelus et amusants, comme les matchs de hockey bottine, le volley-ball d'hiver et un parcours d'obstacles en raquettes, tous ouverts à tous ceux qui s'inscrivent. Le soir, des spectacles et des danses ont lieu dans toute la ville et constituent une excellente raison de vous habiller avec vos plus belles tenues et de rester tard. Louez une voiture si votre logement est loin de la ville de Québec.
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3. Patinez sur la patinoire du canal Rideau à Ottawa
Le canal Rideau d'Ottawa est la destination de choix pour les familles à la recherche d'un excellent après-midi de patinage. Chaque hiver, le canal gèle et la plus grande patinoire naturelle du monde émerge au cœur de la ville. S'étendant sur près de huit kilomètres, la patinoire passe devant certains des édifices les plus emblématiques d'Ottawa, dont le Fairmont Château Laurier, et offre une vue sur les édifices du Parlement.
La patinoire compte cinq cabanes chauffantes ; vendeurs de boissons chaudes ; et, bien sûr, les fameuses queues de castor du Canada à grignoter. Ces refuges abritent également des foyers, des toilettes et des tables de pique-nique. Ne vous inquiétez pas d'être le seul patineur, la patinoire du canal Rideau voit près de 1,5 million de visiteurs au cours d'une saison hivernale.
Tous ces gens créent une atmosphère amusante et festive de bons patineurs et de ceux qui font de leur mieux pour rester debout. Si vous n'avez pas votre propre équipement, des locations sont disponibles à trois endroits et comprennent un casque, un protège-poignet et une barre de support. Des traîneaux sont également disponibles à la location pour remorquer vos plus jeunes.
La saison de patinage s'étend généralement de janvier à mars et la patinoire est ouverte 24 heures sur 24.
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4. Visitez les chutes du Niagara
Une visite aux chutes du Niagara en hiver est une expérience discrète et relaxante. Les foules estivales ont disparu depuis longtemps, les allées sont dégagées et les files d'attente sont inexistantes. Choisissez le bon moment et vous aurez peut-être cette merveille du monde pour vous tout seul.
Malgré le temps froid, la force des eaux en mouvement maintient les chutes en mouvement, mais crée en même temps des merveilles glacées le long de la falaises et rivages. Assurez-vous d'avoir votre téléphone ou votre appareil photo à portée de main, car de superbes photos de balustrades couvertes de glace et de parois rocheuses vous inciteront à prendre plus de photos que vous ne le pensez.
Tout reste ouvert en hiver, y compris le Journey Behind le voyage aux chutes. Faire ce voyage dans les tunnels froids et humides sous les chutes rugissantes, puis émerger dans un monde bizarre rempli de glace est quelque chose à ne pas manquer.
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5. Allez surfer à Tofino
Alors que vous vous tenez sur la plage de Tofino et que vous regardez les vagues déferler, vous serez peut-être surpris de constater que ces formes sombres qui gambadent dans les vagues ne sont pas vraiment des lions de mer, mais des gens robustes qui attrapent certaines des meilleures vagues du Canada. Tofino a plusieurs plages de sable et spots de surf, et c'est un endroit idéal pour apprendre, que vous soyez jeune ou vieux.
La saison hivernale amène les plus grosses vagues sur les plages de la côte ouest de Île de Vancouver. Cela peut sembler étrange de vouloir aller dans l'océan en décembre ou en janvier, mais avec le bon équipement, ce n'est vraiment pas si différent que de le faire en plein été. En fait, la température de l'eau ne change que de huit degrés (7 à 15 degrés Celsius) d'hiver en été.
Si vous avez suivi votre leçon de surf et que vous décidez peut-être que ce n'est pas votre sport, Tofino est aussi un bel endroit pour la randonnée. Des sentiers de randonnée traversent des forêts anciennes et le long d'interminables étendues de plage. Sinon, installez-vous à côté d'un feu crépitant ou réchauffez-vous dans un bain à remous dans l'un des hôtels de luxe de Tofino.
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6. Festival du Voyager à Winnipeg
Winnipeg a mauvaise réputation d'être l'une des villes les plus froides du Canada ; cependant, cela ne ralentit pas les gens robustes qui vivent ici. Les habitants de cette ville des Prairies s'assurent de profiter au maximum du long hiver grâce à une scène culturelle animée. L'un des points forts de cette scène est le Festival du Voyager, qui a lieu chaque mois de février.
Le festival est une affaire animée, avec toutes sortes d'événements amusants répartis sur une période de neuf jours. Les événements vont d'un concours de barbe, d'un concours de sculpture sur glace, d'une soupe aux pois et d'un lancer de hache jusqu'aux performances musicales de certains des meilleurs groupes du Canada. Le site du festival a une atmosphère amusante et est une sortie familiale idéale, avec des choses amusantes pour les enfants, y compris des promenades en calèche, des contes et des petits déjeuners aux crêpes pour bien commencer la journée.
Le lieu principal pour le festival a lieu au parc Whittier, bien que des sculptures de glace se trouvent partout à Saint-Boniface.
Si vous ne pouvez pas être ici pour le festival, rendez-vous à La Fourche pour profiter du patinage et d'autres activités de plein air en hiver.
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7. Voir la danse des aurores boréales dans le ciel
Les rubans de lumière dansants vous font vous sentir petit sous le ciel immense du nord du Canada. Les aurores boréales sont l'un des meilleurs spectacles aériens de la nature, et le meilleur moment pour les voir au Canada est l'hiver.
Plusieurs endroits sont réputés pour leur bon visionnement ; cependant, les endroits les plus faciles pour les voir sont juste à l'extérieur de Whitehorse et Yellowknife respectivement. Si vous voulez simplement trouver votre propre chemin, une large sélection d'hôtels est disponible en ville, et vous n'avez pas besoin de vous aventurer loin de la ville pour voir les aurores boréales.
Si vous souhaitez préférez quelque chose de plus luxueux, les lodges spécialement aménagés pour l'observation du ciel se trouvent dans la nature sauvage à l'extérieur des deux villes. L'un d'entre eux est le Northern Lights Resort and Spa près de Whitehorse.
8. Essayez le traîneau à chiens
Si vous Si vous vous êtes déjà demandé ce que ce serait de courir sur un terrain enneigé dégagé en étant remorqué par un attelage de chiens, l'hiver au Canada est l'occasion de le découvrir. Le traîneau à chiens est disponible dans les zones rurales et de villégiature et constitue une expérience unique et passionnante.
Cette expérience consiste en une meute de huit chiens ou plus qui ne veulent rien de plus que courir aussi vite qu'ils le peuvent, et un musher qui les garde tous sous contrôle pour s'assurer que vous filerez le long de l'arrière-pays gelé.
La durée des circuits varie ; la plupart des gens sont satisfaits de quelques heures, mais les plus aventureux peuvent faire des excursions de plusieurs jours qui incluent l'hébergement dans l'arrière-pays.
Bien que vous puissiez penser que le traîneau à chiens ne se produit que dans le Grand Nord canadien, comme le Yukon, mais vous pouvez trouver des excursions en traîneau à chiens dans de nombreux endroits à travers le pays. Les régions populaires sont Mont-Tremblant au Québec, le parc provincial Algonquin en Ontario et de nombreuses stations de ski en Colombie-Britannique et en Alberta.
9. Faites de la motoneige
La motoneige est l'une des activités hivernales motorisées les plus populaires au Canada. Les sentiers serpentent à travers les forêts sur des milliers de kilomètres et s'arrêtent dans les restaurants et les hôtels en cours de route. Il n'est pas rare de voir des motoneigistes tester leurs machines alors qu'ils traversent des lacs à une vitesse vertigineuse.
Si vous voulez essayer, des visites guidées en motoneige sont facilement organisées dans la plupart des stations balnéaires, comme Whistler. Ceux-ci font un après-midi de plaisir en famille idéal. Les visites d'une demi-journée et d'une journée complète incluent la location d'équipement et une formation pédagogique est incluse. Certains des forfaits incluent également des mini-motoneiges que les enfants peuvent conduire seuls.
Si vous souhaitez être un peu plus extrême, des circuits qui montent dans les montagnes à travers les forêts anciennes dans la neige profonde sont également proposé.
10. Détendez-vous dans un complexe
Pour reprendre les mots infâmes de Sheryl Crow,"un changement vous ferait du bien", sortir de la maison avec votre partenaire et vous rendre dans un hôtel romantique aide à vaincre le blues de l'hiver. Le Canada est bien fourni avec des lodges incroyables dans des endroits pittoresques qui vous combleront en un rien de temps. Passez du temps près de la cheminée à bois rugissante, plongez dans les piscines chaudes, promenez-vous dans les bois et couronnez le tout avec un somptueux dîner aux chandelles dans un restaurant local.
Certains des meilleurs lodges sont étonnamment proches des grandes villes. En Ontario, un voyage rapide au nord de Toronto vous mènera à des endroits comme Sir Sam's. Une courte distance en voiture de Calgary peut vous permettre de vous enregistrer dans un centre de villégiature à Canmore ou, un peu plus loin, dans les magnifiques centres de villégiature de Banff, Lake Louise et d'autres régions de l'Alberta. Sur la côte ouest du Canada, découvrez les complexes de l'île de Vancouver, où vous pourrez vous promener sur les plages ou faire de la randonnée dans la forêt tropicale.
11. Plongez dans une source chaude
Le Canada a la chance d'avoir un bel assortiment de sources chaudes réparties à travers le pays. Certaines des meilleures sont situées dans le Parc national de Banff. Ces sources historiques datent de 1886 et apaisent les muscles fatigués des visiteurs depuis plus de 135 ans.
Plongez dans des eaux chaudes tandis que la vapeur monte lentement autour de vous avec des montagnes enneigées qui brillent au loin. Les sources chaudes sont idéales après une journée de ski ou de planche à neige dans les stations voisines de Lake Louise ou de Sunshine. Après votre bain, essayez de rester éveillé assez longtemps pour vous rendre en ville et dîner dans l'un des nombreux restaurants raffinés servant de délicieux plats locaux.
Juste une province plus loin, La Colombie-Britannique offre également une belle sélection de sources chaudes, dont beaucoup se trouvent dans des endroits pittoresques. Des endroits comme Harrison Hot Springs font d'excellentes escapades le week-end. Les sources chaudes peuvent également être une bonne excuse pour se rendre dans certaines des destinations hors des sentiers battus de la Colombie-Britannique, comme Nakusp Hot Springs ou Halcyon Hot Springs.
12. Pêche sur glace en ligne
Le concept de se diriger vers un lac gelé en plein hiver pour essayer d'attraper un poisson à travers un trou dans la glace peut ne pas sembler très attrayant au premier passage. Cependant, lorsque vous remplissez des détails cruciaux supplémentaires autour de l'aventure, cela commence à sembler beaucoup plus amusant.
Ces détails impliquent l'ensemble du processus de pêche sur glace, qui consiste en le fait que vous êtes probablement à l'aise installé dans un bâtiment chauffé avec des chaises confortables, un sol et une table. La façon la plus simple d'imaginer la pêche sur glace aujourd'hui est peut-être que vous avez transporté votre salon à la surface du lac et percé un trou dans le sol.
L'acte réel de la pêche sur glace est plutôt lâche. Vous installez votre tige près du trou, assurez-vous que la tige ne peut pas descendre dans le trou, puis asseyez-vous et attendez. Si vous êtes allé avec un pourvoyeur compétent, il ne vous faudra pas longtemps pour attraper votre premier poisson. Cependant, si c'est lent, ne vous inquiétez pas. Passez du temps à jouer aux cartes ou à des jeux de société, lisez un livre, tout en dégustant des boissons chaudes. Si vous attrapez un poisson, c'est un bonus.
Des pourvoiries de pêche sur glace sont présentes dans la plupart des provinces et peuvent vous préparer pour la pêche à la journée et même pour des aventures nocturnes dans des cabanes de pêche sur glace avec aires de repos et cuisines.
