Provenza es una de las obras de arte más vibrantes de la naturaleza. Todo es más brillante aquí que en cualquier otro lugar de Francia: el sol, las amapolas rojas, los girasoles amarillos y los campos de lavanda de color púrpura intenso. Incluso las telas provenzales tradicionales presentan estampados de colores intensos.
Desde verdes colinas y pintorescos puertos pesqueros hasta pintorescos pueblos encaramados en afloramientos rocosos, cada detalle del paisaje parece diseñado para deleitar. No es de extrañar que la región encantara a muchos pintores famosos, incluidos Cézanne, Matisse, Chagall, Picasso, Vasarély y Léger.
El art de vivre ("arte de vivir") es una forma de vida en Provenza, similar a la dolce vitaen la vecina Italia. Un clima soleado, un estilo de vida lento y un estilo rústico fomentan la relajación. En Aix-en-Provence y Aviñón, tanto los turistas como los lugareños disfrutan de las terrazas de los cafés al aire libre, compran en los mercados al aire libre y admiran obras de arte asombrosas en museos de primer nivel.
Afuera, las ciudades están apagadas. -los destinos más transitados en el Haut-Vaucluse y el Luberon, que son algunos de los los mejores lugares para visitar en Francia para una escapada tranquila. Estos rincones menos turísticos de la Provenza están salpicados de antiguos puestos de avanzada romanos, ciudades medievales amuralladas y castillos fortificados; el paisaje bucólico también cuenta con huertas, olivares y bosques.
En toda la región, los visitantes pueden disfrutar de una deliciosa cocina mediterránea basada en el aceite de oliva, las verduras y las hierbas aromáticas. Los ingredientes locales frescos se transforman en especialidades como pistou, una salsa de albahaca y ajo; la bouillabaisse, un sabroso guiso de pescado; fougasse, pan suave trenzado; y pissaladière, una tarta tipo pizza de cebollas caramelizadas, anchoas y aceitunas negras.
Para obtener más ideas sobre los mejores lugares para visitar en esta famosa región, lea nuestra lista de las principales atracciones de la Provenza.
1. Aix-en-Provence: Provenza por excelencia
Aix-en-Provence tiene la elegancia de París combinada con la calidez del sur de Francia. Esta tradicional ciudad provenzal se distingue por sus calles arboladas, plazas históricas y fuentes ornamentadas. Un legado de la antigua herencia romana, mil monumentos que fluyen se encuentran en toda la ciudad.
El centro de Aix-en-Provence es el Cours Mirabeau, un amplio bulevar con al aire libre cafés que bullen en los días soleados y en las tardes templadas. En 53 Cours Mirabeau, la brasserie Les Deux Garçons cuenta con una terraza en la acera donde los clientes pueden admirar la animada escena callejera. Muchos invitados notables (Cézanne, Picasso, Camus, Edith Piaf) han frecuentado este establecimiento legendario. Les Deux Garçons también tiene alojamientos de lujo.
Otros lugares que encabezan las listas de visitas turísticas de los turistas son la Cathédrale Saint-Sauveur, con su extravagante mezcla de estilos arquitectónicos, y el Musée Granet, un excepcional museo de bellas artes con obras maestras de Ingres, Rembrandt, Rubens, Cézanne, Monet y Picasso, entre otros.
Los amantes del arte posimpresionista deben visitar el Atelier de Cézanne(estudio), en la Colline des Lauves, donde Cézanne pintó sus "naturalezas muertas". Cerca del estudio hay un lugar en el Chemin de la Marguerite con vista al Mont Sainte-Victoire, el paisaje que Cézanne amaba y que lo inspiró a crear muchas pinturas.
Muchos viajeros visitan Aix-en-Provence para experimentar los tradicionales mercados provenzales al aire libre. Un popular mercado de flores tiene lugar en la Place de la Mairie, mientras que los mercados de agricultores se llevan a cabo en la Place des Prêcheurs, la Place Verdun y la Plaza Richelme. Aix-en-Provence es conocida por sus productos culinarios artesanales, especialmente Calissons d'Aix, dulces de almendras dulces.
Alojamiento: dónde alojarse en Provenza
2. Aviñón: Ciudad Medieval de los Papas
Al describir Avignon, es imposible comenzar en otro lugar que no sea el Palais de Papes. Este extraordinario palacio que figura en la lista de la UNESCO fue construido a principios del siglo XIV cuando la iglesia católica trasladó la corte papal de Roma a Avignon.
Impresionantes fortificaciones almenadas y defensa masiva torres distinguen la imponente estructura, que es el palacio gótico más grande de Europa. Los espacios interiores extravagantes insinúan los lujosos estilos de vida de los nueve Papas que vivieron aquí entre 1309 y 1403.
Más allá del Palais de Papes, la ciudad de Avignon tiene mucho para que los turistas exploren. Para aquellos que aprecian las bellas artes, el Musée du Petit Palais es una parada obligada. Este museo exhibe obras de los grandes maestros de Italia: Giovanni Bellini, Sandro Botticelli y Vittore Carpaccio, entre otros. La obra más aclamada es la pintura La Vierge et l'Enfant (Madonna and Child) de Botticelli.
Avignon tiene dos iglesias importantes: la del siglo XII Cathédrale Notre-Dame-des-Doms y la Eglise Saint-Didier románica provenzal. Otro lugar famoso es el Puente de Saint Bénézet (Pont d'Avignon), una elegante estructura semiintacta que cruza parcialmente el río.
Más lejos, cuatro kilómetros al otro lado del río, es Villeneuve-lez-Avignon, famosa por la Cartuja de Val de Benediction construida por el Papa Inocencio VI. En el campo de las colinas (a 20 kilómetros de Avignon) se encuentra Châteauneuf-du-Pape, un pueblo medieval donde los Papas de Avignon construyeron sus palacios de verano.
Alojamiento: Dónde Hospédese en Aviñón
3. Ruinas antiguas y tradiciones provenzales en Arles
Llena de historia y bañada por el sol, Arles tiene un patrimonio fascinante que se remonta a la antigüedad. La ciudad fue un antiguo asentamiento griego y luego se convirtió en una importante colonia romana en el 46 a. Los visitantes quedan impresionados con los monumentos que figuran en la lista de la UNESCO, incluido el Anfiteatroromano y la Eglise Saint-Trophime del siglo XII.>.
Un lugar maravilloso para descubrir la cultura provenzal, Arles emana un ambiente provenzal tradicional. Los visitantes disfrutan relajándose en las plazas públicas arboladas, paseando por las estrechas calles peatonales del casco antiguo y pasando las tardes soleadas en los cafés al aire libre con terraza.
Vincent van Gogh vivió en Arles desde febrero de 1888 hasta mayo de 1889. Los amantes del arte pueden seguir el recorrido a pie autoguiado de Van Gogh para encontrar las escenas de Arles que este inimitable artista capturó en lienzo, como el café de la Place du Forum y el jardín del hospital de Arles.
Alojamiento: dónde alojarse en Arles
4. El glamour costero de Saint-Tropez
Saint-Tropez tiene una reputación de brillo y glamour, por lo que muchos turistas se sorprenderán al descubrir sus orígenes como un humilde pueblo de pescadores. Las fascinantes aguas turquesas del puerto están adornadas con yates de lujo, y las calles bien cuidadas de la ciudad están llenas de boutiques de diseñadores. Pero este pequeño pueblo provenzal ha conservado gran parte de su carácter auténtico.
La Ponche, el casco antiguo, es un laberinto de pintorescas callejuelas peatonales y calles adoquinadas bordeadas de pequeñas tiendas, cafeterías y restaurantes. Los lugareños juegan a la pétanca y socializan en la plaza principal de la ciudad, la Place des Lices. Para una muestra de la vida cotidiana en Saint-Tropez, el martes o el sábado por la mañana es un buen momento para visitar la Place des Lices, cuando se celebra aquí un mercado tradicional provenzal.
Un paraíso para los amantes de la playa, Saint-Tropez es uno de los lugares más soleados de la Riviera francesa y tiene una extensa costa de arena bordeada de palmeras. Algunas playas son privadas, pero muchas están abiertas al público. Los excursionistas apreciarán el Sentier du Littoral, un sendero junto al mar con paisajes vírgenes.
Aunque el ambiente turístico predomina en Saint-Tropez, abundan las atracciones culturales. El Musée de l'Annonciade tiene una magnífica colección de arte impresionista expuesta en una capilla del siglo XVI. La antigua Ciudadela construida a principios del siglo XVII alberga el Musée d'Histoire Maritime que ilustra el pasado marítimo de Saint-Tropez.
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5. Les Baux-de-Provence: una ciudad histórica en un entorno dramático
Encaramado en una meseta rocosa con vistas a un valle tranquilo, Les Baux-de-Provence toma su nombre de la palabra provenzal "Li Baus", que significa "Las Rocas". Las ruinas del Château des Baux y su ciudadela parecen formar parte de la escarpada peña caliza.
El visitante debe aparcar en la parte baja del pueblo y subir andando hasta el casco histórico pueblo, que da la impresión de retroceder en el tiempo a la Edad Media. Los turistas pueden intentar imaginar la cultura trovadoresca medieval de caballería y poesía amorosa que floreció aquí en los siglos XII y XIII.
Inscrito como uno de los Plus Beaux Villages de France (Pueblos más bellos de Francia), Les Baux-de-Provence se distingue por sus encantadores edificios antiguos de piedra, plazas sombreadas y terrazas llenas de flores fragantes. Paseando por las antiguas calles empedradas, los turistas encontrarán encantadores cafés, pequeñas boutiques y acogedoras galerías de arte.
Un gran lugar para comenzar un recorrido es el Château des Baux. El castillo está en ruinas, pero el mirador en lo alto del acantilado ofrece fabulosas vistas panorámicas del paisaje. Otras atracciones notables incluyen la Eglise Saint-Vincent, una iglesia románica del siglo XII con vidrieras modernas creadas por Max Ingrand, y el Musée Yves Brayer (en el siglo XVI). Hôtel des Porcelets del siglo XIX) con las mejores pinturas del artista.
Les Baux-de-Provence está en el corazón de las montañas Alpilles, 20 kilómetros al norte de Arles y 11 kilómetros al sur de Saint-Rémy de Provence. La mejor vista del pueblo es desde el Plâteau des Bringasses. Desde aquí, la vista se extiende hasta el Mont Ventoux y el Luberon en Haut-Vaucluse, el valle del Ródano, Aix-en-Provence y Arles.
Los viajeros que pasan la noche pueden elegir entre varias opciones de hoteles de lujo. El Baumanière Hôtel & Spa es un complejo hotelero de cinco estrellas ubicado a los pies del pueblo de Les Baux-de-Provence en Vallon de la Fontaine. Esta propiedad de Relais & Châteaux es famosa por su restaurante con tres estrellas Michelin, L'Oustau de Baumanière, y también tiene un restaurante más informal, La Cabro d'Or, que sirve cocina regional basada en ingredientes locales frescos.
Alojamiento: dónde alojarse en Les Baux-de-Provence
6. Marsella: Puerto marítimo cosmopolita
Marsella es una auténtica ciudad portuaria del Mediterráneo, completa con un bullicioso puerto, un ambiente multiétnico y valor urbano. Esta gran ciudad cosmopolita es la más antigua de Francia y la segunda más grande después de París. No es una escena de postal, pero Marsella ofrece un verdadero trozo de vida.
Los turistas pueden pasear por el distrito histórico de Le Panier para encontrar zocos árabes tradicionales y restaurantes argelinos atmosféricos. Una de las cosas que hacer en Marsella imprescindibles es hacer una parada en un restaurante frente al mar en el Vieux Port(Puerto Viejo) para degustar la especialidad marsellesa de bouillabaisse (estofado de mariscos).
El mar es fundamental para la existencia de Marsella, y el entorno mediterráneo le da a la ciudad una belleza especial y un ambiente refrescante. Muchos puntos de referencia en Marsella ofrecen vistas de las profundas aguas azules de la bahía. La iglesia más emblemática de la ciudad, la Basilique Notre-Dame de la Garde, se alza sobre una colina con vistas a la bahía, y la terraza ofrece sensacionales vistas panorámicas de la costa.
El Musée des Civilizations de l'Europe et de la Méditerranée ilustra la historia de la civilización mediterránea. En los exuberantes jardines mediterráneos del museo, los visitantes quedan asombrados con las vistas panorámicas de la costa desde el muelle del puente sobre el mar.
A un corto viaje en ferry desde el puerto de Marsella, el Château d'If en las Islas Frioul atrae a los turistas a un sereno destino costero donde las aguas turquesas bañan las mejores playas vírgenes. Otra escapada cercana a la naturaleza se encuentra en las Calanques, magníficas calas parecidas a fiordos llenas de piscinas de agua salada conectadas al mar.
Alojamiento: dónde alojarse en Marsella
7. Saint-Paul de Vence: un pueblo en la cima de una colina de ensueño
Este pueblo medieval de ensueño se alza sobre una colina y está rodeado de murallas bien conservadas. Saint-Paul de Vence, uno de los principales destinos de la Provenza, suele estar repleto de turistas que se desvían de las atracciones cercanas de la Costa Azul.
La distancia desde Los balnearios favoritos de la Riviera francesa, Niza y Antibes, están a menos de 20 kilómetros, pero el pueblo se siente mucho más lejano en espíritu. Al entrar por las antiguas puertas de la ciudad, los visitantes son transportados a un lugar mágico de calles empedradas laberínticas, callejones diminutos, escaleras y pequeñas plazas adornadas con fuentes burbujeantes.
Históricamente, un lugar de reunión central en Saint-Paul de Vence era la Plaza de la Grande Fontaine, donde se celebraba el mercado semanal durante el siglo XVII. Los habitantes del pueblo sacaban agua del pozo de la plaza y lavaban la ropa en la zona de los lavaderos.
El centro espiritual de Saint-Paul de Vence está representado por la Colegiata, construida entre los siglos XIV y Siglos XVII. El santuario cuenta con un coro románico de la primera época de construcción y una capilla barroca que contiene preciosas reliquias.
También es imperdible la Capilla de Folon, que ocupa el siglo XVII. Chapelle des Pénitents Blancs. Todo el interior está adornado con mosaicos, esculturas, pinturas y vidrieras contemporáneas del artista Jean-Michel Folon, que tienen una cualidad serena.
Desde la década de 1920, muchos artistas se han sentido atraídos por Saint- Pablo de Vence. El patrimonio artístico del pueblo se exhibe en la Fondation Maeght, aproximadamente a un kilómetro del pueblo medieval. La colección permanente incluye mosaicos de Chagall; vidrieras de Georges Braque; pinturas de Bonnard, Chagall, Kandinsky y Léger; esculturas de Giacometti; y cerámica de Miró.
Además de historia, cultura y arte, Saint-Paul de Vence cuenta con varias opciones gastronómicas excelentes. En una calle tranquila cerca de las murallas del pueblo, el restaurante del hotel de cinco estrellasLe Saint Paul sirve cocina mediterránea refinada en una soleada terraza ajardinada cubierta de flores. El hotel La Colombe d'Or ha acogido a muchos artistas famosos; el restaurante del hotel sirve cocina clásica francesa en un elegante comedor o en el patio del jardín.
Alojamiento: dónde alojarse en Saint-Paul de Vence
8. Ruinas romanas antiguas en Orange
Reconocido por sus ruinas romanas, Orange se encuentra en la región de Haut-Vaucluse de Provenza, un área que floreció durante la antigüedad clásica. El Théâtre Antique del siglo I dC es testimonio de la herencia antigua. Este antiguo teatro que figura en la lista de la UNESCO está muy bien conservado y la pared trasera y las decoraciones aún están intactas. Durante la época romana, una multitud de más de 7000 espectadores se amontonaba en el teatro para ver comedias, tragedias, espectáculos de danza, acrobacias y actos de malabarismo.
Hoy en día, el Théâtre Antique se utiliza como escenario para eventos culturales como el festival de música de verano llamado LesChorégies d'Orange. Otros sitios arqueológicos interesantes son el Arco del Triunfo, el arco triunfal dedicado al emperador Tiberio de la antigua Roma, y el Hémiciclo, ruinas de un templo romano contiguo al teatro romano.
9. Gordes: un hermoso pueblo en un parque natural
Este característico pueblo perché (pueblo encaramado) está bellamente situado en el Parque Natural Regional de Luberon, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, una zona montañosa salvaje y escarpada. Debido a su espectacular ubicación en la cima de una colina y su espléndida arquitectura, Gordes ha sido nombrada una de las Plus Beaux Villages de France, y muchos artistas (incluidos Victor Vasarély y Marc Chagall) han encontrado inspiración para sus pinturas aquí.
Gordes rebosa todo el encanto de un pueblo medieval provenzal. El Château de Gordes del siglo XVI es un castillo fortificado completo con torres gigantes y una enorme puerta de entrada. Los visitantes pueden recorrer el interior del castillo para admirar la chimenea monumental (clasificada como monumento histórico) en la Salle d'Honneur (Salón de Honor).
Gordes es un 40 kilómetros de unidad de Avignon y 17 kilómetros de Cavaillon. Un desvío que vale la pena desde Gordes es la Abbaye de Sénanque, a cinco kilómetros de distancia en un valle cubierto por campos de lavanda. Este edificio románico del siglo XII está considerado como una de las abadías más interesantes de Francia. La arquitectura armoniosa refleja los conceptos cistercienses de reclusión, sencillez y espiritualidad.
Los turistas pueden visitar la Abbaye de Sénanque realizando un recorrido autoguiado (se requiere silencio) o uniéndose a un recorrido en grupo dirigido por un Guía de habla francesa (se recomienda reservar). Los visitantes deben tener en cuenta que la Abbaye de Sénanque es un monasterio en funcionamiento y respetar el ambiente espiritual.
Alojamiento: dónde alojarse en Gordes
10. Yacimientos arqueológicos en Vaison-la-Romaine
A los pies del Mont Ventoux, entre los Alpes franceses y el mar Mediterráneo, Vaison-la-Romaine (a 30 kilómetros de Orange) es una excelente parada en un itinerario por la Provenza. El pintoresco pueblo es conocido como "uno de los desvíos más bellos de Francia" y cuenta con algunas de las ruinas galorromanas más extensas del país.
Comienza a explorar Vaison-la-Romaine en el Sitio arqueológico de Quartier de Puymin, que revela evidencia de la antigua ciudad romana que prosperó desde el siglo I a. C. hasta el siglo IV d. C. En este yacimiento se descubrieron restos de casas nobles y un santuario porticado. El bien conservado Théâtre Antique (Teatro Antiguo) se utiliza como un lugar al aire libre durante el verano.
Otro punto destacado del Quartier de Puymin es el Musée Théo Desplans. Este excepcional museo de antigüedades exhibe estatuas originales (aparecen copias en los lugares donde se encontraron), frescos, mosaicos, objetos decorativos, joyas, cerámicas y otros artículos descubiertos en los sitios arqueológicos de Vaison-la-Romain.
En el Quartier de la Villasse, los turistas pueden ver antiguas calles empedradas con canaletas y restos de casas particulares del siglo I y II d.C. Todavía se pueden ver algunos de los pisos de mosaico originales y las columnas de los patios ajardinados porticados.
En esta ciudad de ritmo lento, el tiempo parece haberse detenido. Las estrechas calles empedradas y la abundancia de fuentes y frondosos plátanos le dan un carácter distintivo del viejo mundo. La Cathédrale Notre-Dame de Vaison-la-Romaine se considera "moderna", pero el edificio fue construido entre los siglos XI y XIII.
Vaison-la-Romaine alberga un mercado provenzal tradicional los martes por la mañana, cuando las calles y plazas del pueblo bullen con más de 400 puestos que venden frutas, verduras y flores frescas. Los compradores también pueden encontrar especialidades culinarias de la región como tapenade, pan fougasse, aceitunas y trufas, así como mantelería y cerámica artesanal.
El verano es un momento especialmente agradable para visitar Vaison-la-Romaine, cuando los mercados están en su apogeo y eventos culturales animados como el Festival de Danza de Vaison y la Semana del Teatro Antiguo (que se celebra en el teatro antiguo en julio) da vida a la ciudad.
A unos 31 kilómetros de Vaison-la-Romaine se encuentra una impresionante vista natural, Mont Ventoux, una reserva de la biosfera declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Según la leyenda local, el poeta Francesco Petrarca escaló la montaña en 1336. Hoy en día, la zona cuenta con numerosas rutas de senderismo y ciclismo. Merece la pena hacer la caminata hasta el mirador del Col des Tempêtes para disfrutar de unas panorámicas sensacionales.
11. Vence: un pintoresco pueblo de artistas
Al igual que su vecino Saint-Paul de Vence (a cinco kilómetros de distancia), este encantador pueblo en lo alto de una colina es irresistible para los turistas. Los visitantes ingresan al centro histórico de Vence a través de Porte du Peyra (cerca de la parada de autobús y la oficina de información turística), una puerta de entrada en las murallas que rodean la Cité Historique (Ciudad Vieja).
Las murallas medievales bien conservadas encierran la Cité Historique, un cautivador mundo peatonal de estrechas callejuelas empedradas, lugares de interés histórico, boutiques encantadoras, galerías de arte, cafés al aire libre y un ambiente tranquilo. plazas adornadas con fuentes. Los lugares especialmente encantadores incluyen la Place du Peyra, que tiene muchos restaurantes y tiendas, y la Place Godeau, una plaza sombreada a menudo pintada por artistas.
En el corazón de la Cité Historique se encuentra la Cathédrale Notre-Dame de la Nativité, un Monumento Histórico catalogado que data del siglo XI. Lo más destacado de la catedral es el baptisterio con un mosaico de Marc Chagall, que representa el rescate de Moisés del río Nilo.
Otra atracción en la Cité Historique es el Musée de Vence ubicado en el Château de Villeneuve del siglo XVII. El museo exhibe una excelente colección de arte moderno y contemporáneo, que incluye pinturas de Matisse, Chagall, Dubuffet y Dufy.
Un lugar de visita obligada en las afueras de Vence es la Chapelle du Rosaire, famoso por su interior decorado por Henri Matisse. El artista pasó cuatro años trabajando en este proyecto y diseñó cada detalle: vidrieras, sillería del coro, cerámicas, objetos litúrgicos y murales. El santuario simple y sombrío está iluminado solo a través de una vidriera, lo que crea un ambiente etéreo.
Para aquellos que deseen pasar más tiempo en el corazón artístico de la Provenza, el Château Saint-Martin & Spa es una elección maravillosa. Ubicado en una finca apartada (a solo dos kilómetros de la histórica Vence), este hotel de cinco estrellas se alza sobre una colina con vistas a extensiones de olivares, con vistas a la costa de la Riviera francesa en la distancia.
Alojamiento: Dónde alojarse en Vence
12. Saint-Rémy-de-Provence: la inspiración artística de Van Gogh
Saint-Rémy de Provence es un bonito pueblo en las estribaciones del norte de las montañas Alpilles. La tranquilidad de Saint-Rémy de Provence proporcionó consuelo e inspiración a Vincent van Gogh, quien pasó un año en el asilo del pueblo.
El MonastèreSaint-Paul de Mausole es el hospital (ubicado en un antiguo monasterio románico) donde Van Gogh permaneció desde 1889 hasta 1890 bajo el cuidado de amables enfermeras. Los turistas pueden visitar la habitación del artista y ver copias de las pinturas que creó aquí. Para conocer más sobre la vida y obra de Van Gogh, una parada obligada es el Musée Estrine (8 Rue Lucien Estrine) que cuenta con un Centro de Interpretación dedicado al artista.
El Sendero de Vincent van Gogh indica sitios en toda la ciudad que fueron pintados por Van Gogh, aunque se requiere un poco de imaginación ya que el paisaje ha cambiado desde la época del artista. La Oficina de Turismo de Saint-Rémy de Provence ofrece visitas guiadas (previa reserva) a los lugares que pintó Van Gogh.
En el corazón de una ciudad provenzal tradicional, Saint-Rémy de Provenza es bien conocida por sus mercados al aire libre. Los miércoles por la mañana, el Grand Marché Provençal (gran mercado) se desborda por las principales plazas del casco antiguo. Los turistas disfrutarán mezclándose con los lugareños, paseando por las calles empedradas y perdiéndose mientras admiran los majestuosos edificios antiguos.
Los turistas también encontrarán muchas otras cosas interesantes que hacer, como asistir a una misa o a un concierto de órgano. en el Collégiale Saint-Martin, reconstruido en el siglo XIX en estilo neoclásico, o explorando las ruinas arqueológicas en el Sitio de Excavación de Glanum, que tiene un Arco de Triunfo del siglo I. BC dedicado a Julio César.
Las delicias gastronómicas abundan en Saint-Rémy de Provence, y los turistas disfrutarán probando las especialidades regionales. La Roma (33 Boulevard Marceau) es un restaurante italiano y salón de thé (salón de té) conocido por sus crêpes, helados y macarrones.
Se recomienda a los amantes del chocolate que visiten la Chocolaterie Joël Durand (3 Boulevard Victor Hugo), una exclusiva tienda de chocolates que ofrece tentadores dulces de chocolate en delicados sabores. Le Petit Duc es una tentadora tienda que vende dulces típicos provenzales como el turrón (dulce elaborado con almendras y miel), violetas confitadas y calissons (dulces de almendras).
En el cercano pueblo de Paradou, Le Bistro du Paradou es un lugar favorito entre los lugareños. El restaurante ofrece un menú de precio fijo que se centra en platos clásicos franceses. También en Paradou se encuentra el restaurante Cicada - La Table du Hameau, galardonado con una estrella Michelin.
Saint-Rémy de Provence está a unos 25 kilómetros al norte de Arles y a 20 kilómetros al sur de Avignon, que hace de la ciudad una excelente base en el corazón de la Provenza. Las familias que busquen un refugio en el campo cerca del pueblo de Saint-Rémy apreciarán Le Mas de l'Ange, una típica casa de campo de piedra provenzal. Toda la propiedad está disponible para alquilar, incluidos ocho dormitorios, una piscina y una cancha de tenis privada.
13. Salon-de-Provence: Monumentos Históricos y Jabones Artesanales
En la Plaine de la Crau, al noroeste de Marsella, Salon-de-Provence es una ciudad cargada de historia. En la antigüedad, los romanos crearon marismas en la colina de Valdemech, y la ciudad también tiene orígenes en la época de Carlomagno.
Durante la época medieval, los arzobispos de Arles construyeron la fortaleza Château de l'Empéri ("Castillo del Emperador"), que domina el paisaje urbano. Este castillo de los siglos XII-XV tiene algunas de las fortificaciones mejor conservadas de la Provenza y una hermosa iglesia románica, la Capilla de Santa Catalina.
La Maison de Nostradamus es un hito histórico donde Nostradamus pasó los últimos 20 años de su vida y ahora es un museo que exhibe ediciones originales de las profecías de Nostradamus y una reproducción de su estudio.
Salon-de-Provence es bien conocido por su aceite de oliva artesanal y productos de jabón fragantes que se venden en toda la Provenza y otras ciudades de Francia. Para aprender más sobre la historia de la producción de jabón en Salon-de-Provence, los turistas pueden visitar la Fábrica de jabón Marius Fabre y el Museo Savon de Marseille (148 Avenue Paul-Bourret).
Para aquellos que quieren estar en comunión con la naturaleza en el cercano Parque Natural Regional de Luberon, la Garrigae Abbaye de Sainte Croix es un lugar romántico para pa
