L'Australie-Méridionale a captivé l'imagination des artistes et des aventuriers depuis des siècles. Une nature sauvage tentaculaire, un littoral époustouflant et une beauté désertique austère inspirent tous ceux qui visitent, et la capitale de l'État, Adélaïde, se trouve au bord de toutes ces merveilles naturelles. Parcs et jardins ponctuent la ville, et de vénérables édifices du XIXe siècle ornent les larges rues bordées d'arbres de cette capitale riche en culture. Mais cet État peu peuplé regorge d'autres attractions touristiques.
Des villages de campagne pittoresques imprégnés du charme européen, des collines d'émeraude et des lacs de cratère de cobalt sont quelques-uns des endroits uniques à visiter en Australie-Méridionale. Le long de la côte, vous pourrez vous prélasser sur de belles plages; pique-niquer dans des criques isolées; ou communiez avec la faune de Kangaroo Island, l'un des joyaux touristiques les plus appréciés du pays.
L'Australie-Méridionale est également un refuge pour les gourmets. Les mers sauvages et les terres pastorales pittoresques de l'État, alimentées par la puissante rivière Murray, produisent une abondance de produits frais, des agrumes et des raisins aux fromages faits à la main et certains des meilleurs fruits de mer du pays.
Plus loin, à l'ouest et au nord-ouest, la nature aride rencontre les sommets teintés de rose des Flinders Ranges, les mines d'opale de Coober Pedy, vastes déserts traversés par les célèbres pistes 4x4, et la légendaire plaine de Nullarbor. Trouvez les meilleurs endroits à visiter dans cet État australien diversifié grâce à notre liste des principales attractions d'Australie du Sud.
1. Île Kangourou
Île Kangourou au large de la péninsule de Fleurieu se trouve la troisième plus grande île d'Australie et l'un des plus beaux joyaux naturels du pays. Cette magnifique île est un incontournable de votre itinéraire en Australie-Méridionale.
Les mers céruléennes étincelantes, les plages immaculées, les paysages côtiers accidentés et les fascinantes formations rocheuses et grottes sont quelques-uns des principaux attraits de l'île. Les meilleures choses à faire sur Kangaroo Island se concentrent autour de ces magnifiques régions sauvages. Profitez de rencontres rapprochées avec le marsupial homonyme, ainsi que des koalas, des phoques, des pingouins, des lions de mer et une diversité d'oiseaux dans leur habitat naturel. Surfez sur les dunes de sable géantes ou plongez dans les eaux claires. Les plongeurs aperçoivent fréquemment des dragons de mer dans les eaux tempérées, et de nombreuses épaves gisent au large.
Dans le parc national de Flinders Chase, les rochers sculptés par le vent des Remarkable Rocks et la courbe érodée de Admiral's Arch sont des caractéristiques géographiques frappantes. L'île est également connue pour sa richesse en produits frais, notamment les fruits de mer frais, les œufs fermiers et le miel de Ligurie.
Vous vous demandez comment vous rendre sur l'île Kangourou ? Vous pouvez voler directement vers l'île depuis Adélaïde, ou monter à bord d'un ferry depuis Cape Jervis sur la presqu'île de Fleurieu.
Hébergement : Où loger sur Kangaroo Island
2. L'art et la culture d'Adélaïde
Adélaïde, la capitale de l'Australie-Méridionale, est la cinquième plus grande ville d'Australie et l'une des plus charmantes. Grâce au riche patrimoine de la ville, les arts et la culture prospèrent ici, de l'opéra et de la symphonie à une scène musicale dynamique.
Les amateurs de culture devraient d'abord se rendre à North Terrace. Visiter les musées, les galeries, les jardins et les restaurants gastronomiques le long de ce magnifique boulevard bordé d'arbres fait partie des choses à faire à Adélaïde.
L'une des trésors culturels de North Terrace est la Art Gallery of South Australia. Installé dans un bâtiment victorien à colonnades, il abrite l'une des plus belles collections d'art d'Australie. Parmi les autres incontournables, citons le musée de la migration ; la Bibliothèque d'État d'Australie du Sud ; et le South Australian Museum adjacent, réputé pour ses collections du patrimoine aborigène.
Les points forts architecturaux d'Adélaïde résident ici aussi. Ne manquez pas Parliament House, avec sa grande colonnade, et le bâtiment Mitchell, sur le campus principal de l'université d'Adélaïde ; c'est l'un des meilleurs exemples de style néo-gothique de la ville.
Préférez les spectacles en direct ? L'opéra, l'orchestre symphonique et une scène musicale florissante attirent les aficionados de tout le pays, et vous trouverez une liste impressionnante de spectacles et d'événements au Adelaide Festival Centre.
Hébergement : Où loger à Adélaïde
3. Vallée de la Barossa
La Barossa Valley, à environ une heure de route d'Adélaïde, est une excursion d'une journée préférée depuis la capitale. Bénéficiant de sols fertiles, cette vallée verdoyante est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Australie et un paradis pour les gourmets, attirés par les produits frais de haute qualité et les aliments artisanaux. Louez une voiture pour planifier votre voyage individuel dans la vallée de Barossa.
Les immigrants allemands et anglais se sont installés à l'origine dans la vallée, et leur histoire et leur culture sont encore palpables aujourd'hui dans les bâtiments historiques, les sentiers du patrimoine, les musées et la cuisine de style européen.
En plus de toutes les attractions historiques, la Barossa Valley offre de nombreuses autres choses à faire. Vous pouvez faire du shopping dans les marchés fermiers populaires, assister à des écoles de cuisine, vous régaler dans les fabuleux restaurants, vous détendre dans les spas de jour et parcourir les nombreuses boutiques de cadeaux et galeries d'art.
Hébergement : Où se loger dans la vallée de Barossa
4. Jardin botanique d'Adélaïde
Les pouces verts prennent note : le jardin botanique d'Adélaïde est l'une des meilleures activités gratuites à faire en Australie-Méridionale. Vous le trouverez à l'extrémité est de North Terrace derrièredes portes en fer forgé.
Établi en 1855, le jardin botanique d'Adélaïde présente une multitude de beautés botaniques thématiques. Des plantes médicinales, un jardin méditerranéen et des espèces indigènes australiennes font partie des collections impressionnantes. Intéressé par la conservation de l'eau? Le jardin abrite également une zone humide conçue pour séquestrer suffisamment d'eau pour éventuellement irriguer l'ensemble du terrain.
Gagnez du temps pour visiter le musée de botanique économique de Santos. Ici, vous pouvez en apprendre davantage sur le rôle essentiel que jouent les plantes dans la vie quotidienne.
Les autres points forts du jardin incluent la plus ancienne avenue australienne de figuiers de la baie de Moreton, le conservatoire du bicentenaire, la palmeraie et la magnifique eau d'Amazonica à floraison nocturne. lys.
Les petits pouces verts adoreront le potager Little Sprouts avec des fruits et légumes, du compost et une ferme de vers.
Vous n'avez toujours pas votre solution verte ? Dirigez-vous vers le jardin botanique du mont Lofty pour admirer des plantes de climat frais et une roseraie patrimoniale, ou mettez-vous à l'aise au jardin Himeji au milieu d'étangs et de fontaines surmontés de nénuphars.
Adresse : North Terrace, Adélaïde, Australie du Sud
Site officiel : https://www.botanicgardens.sa.gov.au/visit/adelaide- jardin-botanique
5. Clare Valley
Avec la Barossa Valley, la Clare Valley est une autre célèbre région viticole australienne, à environ 136 kilomètres au nord d'Adélaïde. Les paysages pastoraux pittoresques offrent un cadre idéal pour les week-ends romantiques, et la région est connue pour sa culture gastronomique florissante. Les immigrants polonais, anglais et irlandais se sont installés à l'origine dans la vallée, et leur culture et leurs coutumes sont encore évidentes dans les charmantes villes patrimoniales et les bâtiments historiques en pierre bleue.
Du nom du comté de Clare en Irlande, la ville principale de Clare est l'une des meilleures villes de campagne d'Australie-Méridionale pour une escapade d'un week-end. Découvrez l'histoire de la région dans le musée de la ville, installé dans un palais de justice du milieu du XIXe siècle, ou visitez à proximité Sevenhill, du nom de sa campagne vallonnée qui rappelle les collines autour de Rome. De là, vous pouvez prendre la route panoramique jusqu'à Polish Hills River Valley et visiter le musée de l'église de Polish Hill River (ouvert le premier dimanche de chaque mois), ou faire du vélo dans l'ancien voie ferrée.
De 1845 à 1877, l'exploitation minière du cuivre a apporté la prospérité à la région autour de Burra, qui a préservé sa riche histoire dans les bâtiments miniers, les habitations en pierre et les musées le long du passeport du patrimoine de Burra Piste. La ville patrimoniale de style anglais de Mintaro abrite le Martindale Hall, un manoir de style géorgien, que vous pouvez visiter.
Les choses populaires à faire dans la vallée de Clare incluent l'exploration de la belles collines habiles; dîner dans les excellents cafés et restaurants ; et parcourir les marchés locaux, les boutiques de cadeaux et les galeries d'art. Chaque année en mai, les gourmets affluent ici pour le week-end gastronomique de Clare Valley, une célébration des produits frais abondants de la région.
Hébergement : Où rester dans la vallée de Clare
6. Chaînes des Flinders
Du nom du célèbre explorateur Matthew Flinders, les Flinders Ranges sont un délice pour les amoureux de la nature, les photographes et les artistes. À la lumière changeante du jour, les paysages arides offrent un jeu de couleurs saisissant, allant du rose pâle et de l'or bruni à l'orange brûlé vif.
Malgré les conditions sèches, la région abrite une faune surprenante et abondante.. Des émeus, des wallabies à pieds jaunes et des troupeaux de perroquets aux couleurs brillantes sont fréquemment aperçus.
Les montagnes s'étendent du nord au sud à travers la partie orientale de l'Australie du Sud, s'étendant vers le nord sur 400 kilomètres dans l'outback brûlé. En raison des températures estivales élevées, c'est l'un des meilleurs endroits à visiter en Australie du Sud en hiver. Dans le parc national des Flinders Ranges, la zone la plus pittoresque de la région, une riche végétation recouvre les vallées abritées et des fleurs sauvages tapissent la terre desséchée au printemps, ce qui est une autre excellente période à visiter.
Les principales attractions touristiques des Flinders Ranges incluent l'amphithéâtre naturel de Wilpena Pound avec St. Mary's Peak à son point culminant, l'art aborigène à Arkaroo Rock et des fossiles intéressants. Vous pouvez également parcourir une partie de la longue distance Heysen Trail, du nom du célèbre artiste australien d'origine allemande, Hans Heysen.
7. La presqu'île de Fleurieu
La la pittoresque péninsule de Fleurieu est située sur un éperon de terre faisant saillie au sud-ouest des monts Lofty. C'est un endroit populaire à visiter pour les gourmets et les amateurs de plein air. La pêche, la navigation de plaisance, la randonnée dans la brousse, l'observation des baleines, le surf et la natation ne sont que quelques-unes des choses à faire ici sur et hors de l'eau.
La nature est une attraction vedette dans la péninsule de Fleurieu. De beaux paysages, des réserves fauniques et de superbes plages attirent les visiteurs toute l'année. Les criques de sable abritées du golfe Saint-Vincent sont idéales pour une journée de détente au bord de la mer.
Victor Harbour est l'une des stations balnéaires les plus populaires de la péninsule. Reliée par une longue chaussée, Granite Island, la protège des turbulences de l'océan Austral et est un refuge pour les kangourous et les pingouins.
Goolwa est un autre favori destination. Il se trouve sur le canal étroit à la sortie du lac Alexandrina, dans lequel se jette la rivière Murray. À son apogée, elle était connue sous le nom de"Nouvelle-Orléans d'Australie"en raison des nombreux bateaux à aubes qui sillonnaient la rivière. Au large de Goolwa, Hindmarsh Island est le repaire préféré des ornithologues amateurs.
D'autres endroits populaires à visiter sur la péninsule de Fleurieu incluent le spot de surf de Port Elliot et les collines drapées de vigne de McLaren Vale, une région viticole de premier ordre. Explorer ces zones est l'une des meilleures choses à faire au sud d'Adélaïde.
Depuis Cape Jervis, à l'extrémité de la péninsule, les touristes peuvent embarquer à bord d'un service de ferry pour Kangaroo Island.
8. Glenelg
Eaux calmes, du sable blanc et doux, des attractions familiales et une histoire fascinante sont les principales raisons de visiter Glenelg. C'est à seulement 25 minutes de Victoria Square à Adélaïde, et le voyage est aussi amusant que la destination. La plupart des gens prennent le tramway Glenelg, le seul tramway d'Adélaïde, jusqu'à la plage. Mieux encore, le voyage est gratuit.
Glenelg est la plus ancienne colonie européenne de l'Australie-Méridionale continentale, et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi ces colons libres ont débarqué ici. L'une des principales attractions est la magnifique plage de Glenelg, baignée par les eaux calmes du golfe Saint-Vincent.
Vous voyagez avec des enfants? Emmenez-les à The Beachouse, un parc d'attractions avec des manèges exaltants, dont un toboggan aquatique géant, des bateaux tamponneurs et une grande roue, et promenez-vous le long de la jetée de Glenelg avec un cornet de glace à la main.
Les activités aquatiques sont également très appréciées dans ce pittoresque village balnéaire. Lancez une ligne de pêche depuis la jetée, faites de la voile ou réservez une croisière d'observation des dauphins.
9. La péninsule d'Eyre
Bordée d'un littoral accidenté et ravissant de falaises et de plages abritées, la péninsule d'Eyre, de forme triangulaire, est l'une des étendues côtières les moins peuplées d'Australie. C'est aussi l'une des plus belles.
La péninsule d'Eyre est située à l'est de la Great Australian Bight. Les sports nautiques sont une activité incontournable ici, et la plongée en cage avec les grands requins blancs est en tête de liste des aventures aquatiques. Vous pouvez également plonger avec des seiches géantes près de Whyalla ou nager avec des lions de mer balletiques à Baird Bay. L'observation des baleines est une autre activité populaire de mai à octobre, lorsque les baleines franches australes migrent le long du parc marin de Great Australian Bight.
Coffin Bay est connue pour ses superbes fruits de mer et son magnifique parc national.. Occupant la pointe sud de la péninsule d'Eyre, le parc national de Lincoln offre des paysages spectaculaires avec des falaises escarpées et une abondance d'oiseaux, et Port Lincoln devient un lieu de villégiature de plus en plus populaire. Sa flotte de pêche, la plus grande d'Australie, produit certains des meilleurs fruits de mer du pays.
À l'intérieur des terres, vous pouvez explorer le bush et la faune des Gawler Ranges, ou vous aventurer dans l'arrière-pays à travers le légendaire Nullarbor Simple pour une aventure sérieuse en 4x4 à travers le désert brûlé.
10. Murray River
Le puissant Murray est le plus long fleuve d'Australie. Il coule de sa source dans les Alpes de la Nouvelle-Galles du Sud jusqu'à l'océan Austral en Australie-Méridionale. Des falaises de grès et de grands eucalyptus bordent la rivière, et ses zones humides sont des habitats importants pour de nombreux oiseaux aquatiques.
Autrefois demeure des peuples Ngarrindjeri et Nganguraku, la rivière irrigue aujourd'hui une vaste industrie de culture d'agrumes et une région agricole et offre une multitude d'activités nautiques, de la pêche, de la navigation de plaisance, du ski nautique et de la natation à la glissade sur un bateau à aubes.
Parsemée de jardins colorés et de roses parfumées, la ville riveraine de Renmark se situe à la jonction des États d'Australie-Méridionale, de Nouvelle-Galles du Sud et de Victoria et abrite d'immenses plantations d'agrumes. De là, vous pouvez visiter Olivewood Historic Homestead and Museum, organiser une croisière fluviale ou louer une péniche.
Un autre endroit populaire à visiter est Loxton. La"ville jardin"de la région de Riverland regorge de galeries et de sites historiques. Ici, sur les rives de la rivière, le village historique ramène les visiteurs dans le temps avec des bâtiments et des artefacts fidèlement recréés de la fin du XIXe siècle.
Au nord-ouest de Loxton, la petite ville de Waikerie est un endroit populaire pour le vol à voile et offre une jolie promenade au sommet d'une falaise.
11. Mount Gambier & Umpherston Sinkhole
Situé le long de la Côte calcaire, le mont Gambier est un volcan éteint avec quatre magnifiques lacs de cratère, ainsi que des gouffres et des jardins. Un phénomène naturel curieux se produit sur le lac bleu chaque année en novembre. La couleur du lac passe d'un gris terne à un bleu cobalt brillant. Une route panoramique avec des vues spectaculaires fait le tour du cratère.
Pendant que vous êtes dans la région, arrêtez-vous au Umpherston Sinkhole. Créé lorsque le toit d'une grotte s'est effondré, ce populaire attraction touristique a été transformée en un magnifique"jardin en contrebas"par James Umpherston dans les années 1880. Des fougères, des hortensias rose vif et des lys calla fleurissent dans les jardins, et des plantes luxuriantes cascadent sur le rebord du gouffre, imprégnant l'espace d'une sensation magique. Le soir, des lumières illuminent les jardins et de sympathiques opossums se rassemblent ici à la recherche d'un repas.
Au sud du mont Gambier, vous pouvez explorer le seul site du patrimoine mondial d'Australie du Sud : les grottes de Naracoorte. C'est l'un de ces endroits cachés d'Australie-Méridionale qui mérite d'être visité, en particulier pour ses fossiles fascinants. Mais vous verrez également des colonies de chauves-souris et des paysages souterrains obsédants.
Les autres attractions de la côte calcaire incluent la région viticole de Coonawarra, l'ancienne station baleinière de Beachport, et la station balnéaire historique de Robe. Les amoureux de la nature apprécieront également les lagons riches en oiseaux et les dunes côtières du Coorong, une chaîne de lagons et de lacs salés entre le lac Alexandrina et la mer.
12. Parc national de Dhilba Guuranda-Innes, péninsule de Yorke
Éloigné et agréablement peu fréquenté, le parc national d'Innes est une tranche de nature brute sous-estimée. Il se trouve à la pointe de la spectaculaire péninsule de Yorke, à environ trois heures de route d'Adélaïde. Si vous regardez une carte de l'Australie du Sud, la péninsule de Yorke est la griffe de terre en forme de botte qui s'avance à l'ouest d'Adélaïde, et elle fait une merveilleuse escapade de week-end depuis la capitale.
Les paysages marins accidentés, la faune et les plages de sable blanc balayées par le vent baignées par une mer d'un bleu éblouissant sont les principales attractions. Vous pouvez explorer le parc sur des sentiers de randonnée ou en voiture, en vous arrêtant sur les plages désertes le long du chemin.
Les activités populaires dans le parc national de Dhilba Guuranda-Innes incluent surfer sur les spots éloignés, camper, faire du bateau, pêcher sur les plages ravissantes et plonger dans les nombreuses épaves éparpillées le long de cette côte tumultueuse. Pour en savoir plus sur l'histoire fascinante des naufrages de la région, visitez la coque rouillée de l'Ethel et suivez le sentier d'interprétation maritime le long de la côte.
La faune est abondante. Les émeus et les kangourous sont parmi les animaux les plus fréquemment observés dans le parc, et vous pourrez également apercevoir des baleines franches australes, des dauphins, des phoques et des lions de mer au large de la côte. Le parc abrite également plus de 150 espèces d'oiseaux, dont des balbuzards pêcheurs, des malleefowls et des pluviers mantelés.
Site officiel : https://www.parks.sa. gov.au/find-a-park/Browse_by_region/Yorke_Peninsula/innes-national-parksee-and-do
13. Coober Pedy
La ville minière d'opale de Coober Pedy se trouve au cœur de l'arrière-pays sud-australien. Le nom de la ville vient d'une expression aborigène signifiant"des blancs dans un trou". C'est un nom approprié puisque la plupart des habitants vivent dans des habitations souterraines (pirogues) pour échapper à la chaleur féroce de l'été et au froid extrême de l'hiver. Ce n'est certainement pas l'une des meilleures choses à faire en Australie-Méridionale en décembre ou en janvier lorsque les températures estivales montent en flèche.
En 1911, des chercheurs d'or ont trouvé ici de précieuses opales blanches. Depuis lors, l'extraction de l'opale a transformé la campagne désolée autour de Coober Pedy en un paysage lunaire. Pour capturer de belles photos de cette beauté austère, rendez-vous au Kanku-Breakaways Conservation Park. Il abrite des paysages arides et envoûtants et une soixantaine de plantes indigènes, ainsi que des kangourous roux, des échidnés et de nombreux oiseaux.
Vous voulez trouver des opales ? Vous pouvez toujours tenter votre chance à la recherche de ces beautés nacrées après avoir obtenu un permis de prospection auprès du Département des Mines de Coober Pedy.
Le Old Timers Mine & Museum présente des expositions sur l'histoire de prospection de pierres précieuses. Les touristes peuvent également visiter les maisons souterraines et l'église des catacombes souterraine.
14. La piste d'Oodnadatta
Si vous êtes prêt pour un road trip accidenté en Australie du Sud, ne cherchez pas plus loin. La légendaire piste Oodnadatta de 620 kilomètres est l'une des choses les plus uniques à faire en Australie-Méridionale. Il traverse le cœur de ce vaste État, suivant le tracé historique de l'ancien chemin de fer du Ghan. Le désert rouge rouille, les paysages lunaires d'un autre monde et les avant-postes battus par les intempéries offrent des séances de photos époustouflantes tout au long du chemin, et les grands espaces évoquent un sentiment exaltant de liberté.
Les points forts incluent la ville excentrique de William Creek. Avec une population d'environ 10 personnes, il semble que ce pourrait être un décor de film de Crocodile Dundee. Vous pouvez également vous baigner dans des sources artésiennes; camper près de points d'eau éloignés ; et conduisez par le lac Eyre South et la plus grande station de bétail au monde (elle est plus grande que la Belgique).
La piste d'Oodnadatta commence à Marree en Australie-Méridionale et s'étend vers le nord-ouest à travers la petite ville d'Oodnadatta dans l'arrière-pays avant de revenir en arrière à l'autoroute Stuart à Marla. Un véhicule 4x4 est fortement recommandé. C'est l'une des meilleures choses à faire en Australie-Méridionale en hiver, lorsque les températures sont plus douces.
15. Ovale d'Adélaïde
Ovale d'Adélaïde est plus qu'un simple stade sportif, c'est une partie très appréciée de l'histoire de la ville.
Établi en 1871, le stade se trouve au centre du Riverbank Precinct d'Adélaïde. Son premier match de test de cricket a été joué ici en 1884, et il a depuis accueilli plus de 16 sports différents, dont l'AFL, le cyclisme, le hockey, la crosse, le tir à l'arc et le tennis. Vous pouvez également assister à un concert de musique ici.
Réservez une visite pour tirer le meilleur parti d'une visite dans ce lieu historique. Les points forts incluent l'ancien tableau d'affichage classé au patrimoine et les figuiers centenaires de Moreton Bay.
Mieux encore, si vous avez le temps, assistez à un match de cricket ou à un match de l'AFL ici, ou achetez des billets pour un événement spécial.
Êtes-vous un fan de cricket ? Arrêtez-vous au musée Bradman pour voir des souvenirs sur la vie du joueur de cricket le plus célèbre d'Australie. si vous recherchez des choses uniques à faire à Adélaïde, c'est une excellente option.
Site officiel : https://www.adelaideoval.com.au/
16. Marché central d'Adélaïde
Le marché central d'Adélaïde est une institution commerciale. Fondé en 1870, c'est l'un des plus anciens marchés couverts au monde. Venez affamé. Les étals regorgent de fruits frais, de légumes, de produits de boulangerie, de fromages, d'aliments naturels, de viande, de fruits de mer et d'une gamme alléchante de délices culinaires. C'est aussi un endroit merveilleux pour acheter un bouquet de fleurs vibrant.
Vous préférez manger assis ? Vous y trouverez certains des meilleurs cafés et restaurants d'Adélaïde, et Chinatown est juste à côté avec encore plus de joyaux culinaires.
Les jours de marché vont du mardi au samedi. Mais pour les meilleures affaires, essayez de visiter le samedi après-midi, lorsque certains vendeurs réduisent les prix. N'oubliez pas d'apporter vos propres sacs de courses ou paniers.
Emplacement : entre Gouger et Grote Street, Adélaïde, Australie du Sud
Site officiel : http://www.adelaidecentralmarket.com.au/
