Alors que le printemps et l'automne sont les saisons les plus populaires pour passer des vacances à Amsterdam, il y a une foule d'avantages et de choses enrichissantes à faire qui attendent ceux qui visitent pendant l'hiver. En plus de tarifs moins chers sur tout, du billet d'avion à l'hébergement, les voyageurs hivernaux peuvent profiter de musées sans foule, patiner sur les canaux (s'il fait assez froid) et se régaler des friandises hivernales les plus délicieuses.
Visitez en décembre ou début janvier pour assister à la magie d'Amsterdam illuminée par des lumières festives, de charmants marchés de Noël et plus de fleurs fraîches que vous ne pouvez en compter lors de la Journée nationale des tulipes. Ne vous inquiétez pas, vous ne gèlerez pas. La température à Amsterdam descend rarement en dessous de 34 degrés, même en février, et les maximales avoisinent les 44 degrés. Enfilez quelques couches et vous serez parfaitement à l'aise.
Planifiez votre visite dans la charmante capitale néerlandaise avec notre liste des meilleures choses à faire en hiver à Amsterdam.
1. Laissez-vous séduire par le festival des lumières d'Amsterdam
Si vous pensiez que l'architecture de la ville était impressionnante, attendez de voir le remarquable festival des lumières d'Amsterdam. Une immense exposition en plein air descend sur la ville en décembre et janvier, flanquant ses canaux et ses rues sinueuses avec des sculptures lumineuses géantes si impressionnantes que vous en aurez le souffle coupé.
Le premier festival a eu lieu en 2012 et est devenu l'événement très attendu et apprécié qu'il est aujourd'hui. Près d'un million de visiteurs arrivent chaque année pour admirer les incroyables sculptures lumineuses, ce qui en fait l'une des meilleures activités gratuites à faire à Amsterdam.
Du château de cartes géant aux modèles grandeur nature de personnes assises sur un banc de parc en passant par une exposition de bactéries combattant le virus E. coli, les visiteurs seront émerveillés par les créations innovantes qui illuminent la capitale chaque hiver. Certains sont même mis en musique.
Chaque année, les présentations varient en taille et en thème. L'itinéraire pédestre invite les touristes à explorer les œuvres spectaculaires à pied, tandis que la route du canal les incite à voyager en bateau pour admirer les expositions complexes dans, autour et au-dessus des voies navigables romantiques.
Bien que vous ne sachiez jamais exactement à quoi vous attendre au Festival des Lumières d'Amsterdam, vous êtes sûr d'être hypnotisé. Vous ne regarderez plus jamais les lumières festives de la même façon.
2. Choisissez un bouquet gratuit lors de la Journée nationale des tulipes
Alors que beaucoup associent les tulipes à l'arrivée du printemps, les habitants d'Amsterdam aiment apprécier cette fleur joyeuse beaucoup plus tôt dans l'année. Le troisième samedi de janvier est l'hôte de la Journée nationale des tulipes, ou Nationale Tulpendag, comme on l'appelle en néerlandais.
À 8 h du matin, les habitants commencent à décharger leurs camions et à disposer plus de 200 000 tulipes dans un jardin temporaire sur la place du Dam. A 13h, ils ouvrent le jardin au public et proposent à chacun de cueillir des fleurs gratuitement. Regarder la configuration est presque aussi amusant que de cueillir les fleurs vous-même, alors arrivez tôt.
Conseil d'initié : préparez-vous à faire la queue (parfois pendant une heure ou plus) si vous espérez repartir avec des fleurs. Ceci est bien connu comme l'une des meilleures choses gratuites à faire à Amsterdam en hiver.
Si vous avez envie de plus de beauté, rendez-vous à Keukenhof, le magnifique domaine du château de Keukenhof situé à seulement 30 minutes d'Amsterdam. Ses floraisons printanières colorées sont spectaculaires, mais il n'est ouvert qu'à la fin du mois de mars.
3. Patinez sur un canal ou une patinoire extérieure
Bien que patiner sur l'un des célèbres canaux dorés d'Amsterdam soit l'un des moyens les plus romantiques de visiter la ville, cela arrive très rarement. Des sections des canaux Prinsengracht et Keizersgracht ont gelé suffisamment pour supporter le poids des patineurs lors du"grand gel"de mars 2018. Avant cela, les canaux n'avaient pas gelé en plus de six ans.
Si vous n'êtes pas assez chanceux pour visiter pendant un gel profond, faites un tourbillon autour de l'une des patinoires d'hiver de la ville. ICE*Amsterdam propose du patinage en plein air dans l'un des cadres les plus pittoresques : Museumplein, un lieu spectaculaire pour une glisse. Les patineurs ont la chance d'avoir une vue incroyable sur le Rijksmuseum de la mi-novembre au 1er marser.
Leidseplein dispose également d'une patinoire extérieure de mi-novembre à début janvier. Des patins de location sont disponibles aux deux patinoires, ainsi que des boissons chaudes et des collations, que vous pourrez déguster avant et après votre séance. Le patinage est une activité amusante à faire en famille, alors assurez-vous d'amener les enfants avec vous.
Pour une expérience plus professionnelle, enfilez vos patins à JaapEdenIjsbaan, qui est ouvert d'octobre à mars.
4. Inspirez-vous (et réchauffez-vous) dans les musées
Amsterdam abrite certains des meilleurs musées du monde, qui sont généralement bondés pendant la haute saison. Les voyageurs hivernaux peuvent découvrir les expositions impressionnantes de ces attractions touristiques sans les tracas de la foule.
Profitez du calme relatif et explorez l'incontournable Rijksmuseum (alias Musée national), le cœur pittoresque de Museumplein. Ce bâtiment historique abrite une vaste collection d'art et d'artefacts anciens et modernes.
En ville, ne manquez pas une visite au Musée Van Gogh. Les amateurs d'art seront captivés à la fois par le bâtiment lui-même (une création moderne conçue par Gerrit Rietveld) et par les incroyables peintures de Van Gogh lui-même. Abritant la plus grande collection d'œuvres d'artistes, vous y trouverez des lettres, des gravures et des peintures exposées.
La Ann Frank House est un autre lieu important à visiter. Situé sur le Prinsengracht, ce musée envoûtant et inoubliable est installé dans la maison dans laquelle la famille Frank s'est cachée des nazis pendant la Seconde Guerre mondiale. À l'intérieur, vous trouverez l'escalier caché menant à leurs quartiers d'habitation et d'autres objets qui sont restés tels qu'ils étaient lorsqu'Anne et sa famille se sont cachés ici.
5. Montez à bord d'une croisière sur les canaux
Surnommée la"Venise du Nord", Amsterdam est peut-être mieux connue pour ses canaux romantiques bordés d'arbres. Et quelle meilleure façon d'explorer les étoiles scintillantes de la ville qu'en vous rapprochant de vous lors d'une croisière en bateau ? Réservez-en un pour le Nouvel An et vous voilà parti pour une nuit inoubliable !
Avec plus de 100 kilomètres de canaux (alias grachten) serpentant à travers la ville, les lieux de croisière ne manquent pas. Cela dit, les canaux les plus populaires (et les plus touristiques) sont Prinsengracht, Herengracht et Keizergracht. De nombreuses croisières incluent un chocolat chaud pour vous réchauffer les doigts, bien que la plupart des bateaux soient chauffés, vous ne devriez donc pas avoir froid.
Plusieurs compagnies de croisières (plus de 120 pour être exact) ont fait de bonnes affaires en faisant la navette entre les attractions touristiques d'Amsterdam ou en les faisant simplement visiter les voies navigables, en soulignant les merveilles architecturales et les éclairer sur l'histoire de la région en cours de route. Vous aurez le choix entre de nombreuses options.
Planifiez votre croisière pendant le Festival des Lumières d'Amsterdam pour une excursion encore plus mémorable.
6. Assistez au Festival d'hiver d'Amsterdam
Les Hollandais adorent l'hiver, et qui peut leur en vouloir ? Les canaux romantiques reflètent les lumières scintillantes, les rues étroites sont bordées de marchés festifs et les restaurants servent de délicieux plats chauds.
Des croisières nocturnes sur les canaux, du patin à glace, des lancers de boules de neige et du ski de fond ne sont que quelques-unes des activités proposées au bien-aimé Winter Festival Amsterdam, un événement créé pour célébrer cette période fraîche et merveilleuse de l'année.
Un des meilleurs points d'intérêt en hiver, ce festival populaire attire des milliers de touristes de fin décembre à début janvier (autour du 18th au 8th ).
Des artistes néerlandais célèbres se produiront sur scène, de délicieuses friandises seront proposées, des camions de restauration seront en vol stationnaire et les visiteurs pourront monter sur une grande roue ou un carrousel lorsqu'ils ne tournent pas autour d'une patinoire intérieure ou extérieure.
Site officiel : https://winterfestivalamsterdam.com/winter-festival-amsterdam/
7. Remplissez votre ventre avec des plats d'hiver classiques
Des cafés chaleureux et accueillants bordent les rues d'Amsterdam, incitant les visiteurs à sortir du froid pour un bol de soupe chaud (Snertest une soupe aux pois épaisse et copieuse servie avec du pain de seigle), stamppot (purée de pommes de terre et légumes servis avec de la viande), fondue ou un broodje (c'est-à-dire un sandwich).
Une fois que vous avez terminé votre repas, il est temps de déguster quelques-unes des friandises les plus savoureuses proposées à Amsterdam. Les Oliebollen sont le dessert d'hiver le plus célèbre et ne sont disponibles qu'à cette période de l'année. Manger ces délicieuses boules de pâte frites est une tradition délicieuse et bien-aimée du Nouvel An, sans parler de l'une des choses les plus agréables à faire en hiver. Il s'agit essentiellement de beignets recouverts de sucre en poudre et vendus dans des étals appelés oliebollenkramen, répartis dans toute la ville.
Appeltaarts (tarte aux pommes), crêpes hollandaises et Poffertjes (gâteries ressemblant à des crêpes arrosées de sucre en poudre et de beurre) sont également au programme offre en ce moment. Lavez le tout avec une tasse de chocolat chaud et vous serez revigoré pour une journée de visites.
8. Magasinez dans les boutiques le long des 9 Straatjes
Engagez-vous dans une cure de shopping parmi les boutiques éclectiques des 9 Straatjes d'Amsterdam (alias neuf petites rues). Cette zone commerciale unique se compose de neuf rues pittoresques, situées dans les quartiers les plus importants de la ville : Herengracht, Keizersgracht et Prinsengracht. Chaque quartier abrite trois des rues. Une partie du plaisir consiste à traverser des ponts sur les canaux pour atteindre l'autre côté.
Peu importe ce que vous cherchez, vous le trouverez ici. Chaque rue est bordée de galeries d'art, de boutiques de créateurs, de cafés, de restaurants et de magasins de vêtements vintage. Vous trouverez également des boutiques de bijoux, des librairies et des magasins de fleurs. De plus, ce ne serait pas Amsterdam sans les boutiques de design et une multitude de boutiques de lingerie.
Aux alentours de Noël, les rues sont magnifiquement décorées, ajoutant à leur allure pittoresque. Assurez-vous d'apporter un appareil photo et d'allouer de l'argent de poche supplémentaire avant de vous diriger vers ce pays de tentation.
9. Visitez les marchés de Noël d'Amsterdam
Les marchés festifs ne manquent pas à Amsterdam en hiver. Proposant des objets d'artisanat faits à la main, des friandises délicieuses et des patinoires, ces marchés rehaussent le facteur amusant de toutes les vacances néerlandaises par temps froid. Parmi les favoris, citons le Ice*Village Amsterdam, qui entoure la patinoire de Museumplein et présente des lumières vibrantes et des dizaines de vendeurs vendant des friandises et des marchandises festives.
Dans le pur style d'Amsterdam, le marché dominical traditionnel deWestergasfabriek se transforme en marché de Noël funky pendant une journée à la mi-décembre. Des produits originaux faits à la main sont exposés par leurs vendeurs uniques.
Pure Winter Markt Amsterdam est l'endroit idéal pour les acheteurs soucieux de l'environnement. La durabilité est le thème ici, ce qui en fait un endroit si enrichissant à visiter. En plus d'acheter des cadeaux sans culpabilité, le marché - avec 70 % de son espace consacré aux vendeurs de nourriture - propose les plats locaux les plus frais. Il s'agit d'un marché itinérant, alors consultez leur site pour déterminer où ils se trouveront lorsque vous serez en ville.
Pour une expérience véritablement hollandaise, rendez-vous à Leiden, une adorable ville à environ 40 minutes, pour son marché de Noël flottant. Plusieurs stands et stations de restauration sont installés sur une plate-forme flottante sur le Nieuwe Rijn, créant une aura majestueusement festive.
10. Remontez le temps au Musée de Willet-Holthuysen
Un exemple parfait d'une maison de canal historique, le musée Willet-Holthuysen est situé sur le Herengracht. Dernière demeure d'Abraham Willet et de Louisa Holthuysen, cette attraction est un exemple enchanteur de ce qu'était la vie des membres aisés de la société néerlandaise (et de leur personnel) au milieu des années 1800.
De décembre à début janvier, la maison se transforme en féerie festive du 19esiècle dans le cadre de l'Exposition de Noël. Le musée est décoré de bibelots et de décors festifs du temps de ses derniers habitants. L'arbre de Noël remarquablement décoré, avec des cadeaux pour enfants non emballés, est une pièce maîtresse époustouflante.
Visitez la dernière semaine de décembre et vous serez gratifié de musique live, y compris des chansons de Noël et d'une lecture d'histoires de Noël. Du café, du thé et des jeux de société sont à votre disposition pendant ces périodes, ce qui vous incitera à prolonger votre séjour.
11. Assistez à une représentation de Wereldkerstcircus
Acrobates, chevaux blancs, contorsionnistes, trapézistes - si vous pouvez en rêver, le Wereldkerst Circus Carré l'a probablement - et les spectacles ne déçoivent pas. Une tradition très appréciée, le World Christmas Circus (alias Wereldkerstcircus) orne les scènes d'Amsterdam depuis ses débuts en tant que spectacle solo avec l'artiste de cirque Oscar Carré en 1887. Les habitants affluent pour voir cette performance passionnante au Royal Theatre Carré à chaque période des fêtes.
Beaucoup plus grand et plus diversifié que son spectacle d'origine, le cirque de Noël d'aujourd'hui comprend des numéros passionnants mettant en vedette des artistes de cirque du monde entier. Si vous avez l'habitude d'assister au ballet TheNutcracker ou à une représentation du Messiah de Handle pour vous mettre dans l'esprit des Fêtes, vous serez étonné par le plaisir que vous aurez à sonner dans la saison lors de cet événement divertissant.
Des artistes du monde entier se réunissent à Amsterdam de fin décembre à début janvier (pendant un peu plus de deux semaines) pour ravir les touristes avec leurs numéros uniques. Sans surprise, visiter cette passionnante attraction de Noël est l'une des meilleures choses à faire en famille à Amsterdam.
Retenez votre souffle en regardant les trapézistes voler dans les airs et les acrobates se jeter sur la scène. Des contorsionnistes, des jongleurs, des clowns et le"Italian Horse Whisperer"sont quelques-uns des numéros présentés.
Chaque année, plus de 60 000 personnes bombardent le théâtre pour être séduites par les prouesses incroyables réalisées dans ce lieu historique, qui a été construit par Oscar Carré en 1887 pour accueillir des spectacles de cirque. Assurez-vous de réserver vos billets tôt.
12. Luge, ski ou snow tube à Winter Paradise
Chaque décembre, le RAI et ses environs se transforment en un pays des merveilles de bonté hivernale. Nous parlons de vraie neige, de glissades sur tube, de luge, de curling et de plusieurs patinoires (intérieures et extérieures).
Peu importe le temps qu'il fait, Amsterdam's Winter Paradise (alias Het Amsterdamse Winterparadijs) offre le meilleur de la saison à ses hôtes. Montez à bord de la grande roue géante de 40 mètres de haut pour une vue spectaculaire sur la ville, faites du ski de fond autour des sapins de Noël ou faites une bataille de boules de neige avec des amis. Besoin de repos? Détendez-vous en regardant un film de Noël au Cinéma de Noël.
Lorsque la faim se fait sentir, faites griller des guimauves sur un feu ou prenez une bouchée dans l'un des restaurants ou cafés éphémères.
13. Parlez aux animaux au zoo royal ARTIS d'Amsterdam
Si vous pensiez que visiter un zoo était une activité estivale, vous n'êtes clairement pas allé au zoo royal ARTIS d'Amsterdam. Abritant suffisamment de créatures pour satisfaire les enfants et les créatures de tous âges (dont des lions, des girafes, des pingouins et des flamants roses), ce zoo a été ouvert dans son emplacement central en 1838.
Avec plus de 750 espèces habitant ce zoo, cette attraction reste l'un des meilleurs endroits à visiter pour les familles à Amsterdam, même en hiver.
Lorsque vos orteils ont froid, rendez-vous à l'insectarium, au jardin des papillons ou au planétarium. Il y a aussi un aquarium sur place pour ceux qui souhaitent explorer le monde sous-marin de plus près. En tout, il y a plus de 25 bâtiments historiques et suffisamment d'enclos pour animaux pour vous occuper pendant au moins une demi-journée.
À proximité, vous trouverez le musée Micropia. Les touristes bénéficient d'une vue inégalée sur le monde des microbes dans cet espace interactif. Faites-nous confiance, c'est bien plus intéressant qu'il n'y paraît. En fait, c'est stupéfiant et extrêmement intrigant; vous ne voudrez pas le manquer.
Adresse : Plantage Kerklaan 38-40, Amsterdam
Site officiel : https://www.artis.nl/en/
14. Remettez en question votre existence au musée Groote
Vous êtes-vous déjà demandé comment vous êtes connecté au monde ? Dirigez-vous vers le musée Groote à Artisplein pour découvrir la multitude de façons dont vous êtes lié à d'autres formes de vie sur Terre. Qu'il s'agisse de jouer à des jeux ou de mener des expériences dans des tentes, il existe de nombreuses façons de vaincre le froid et de rester intrigué à l'intérieur de cette attraction unique en son genre.
Surnommé le"musée des grandes questions", le musée Groote a été conçu pour encourager les touristes à approfondir leur point de vue sur tout ce qui les entoure. Espace unique rempli d'expositions interactives, ce nouveau musée (il a ouvert ses portes en mai 2022) est installé dans le bâtiment principal de son prédécesseur, qui a été ouvert de 1855 à 1947.
Aujourd'hui, le musée abrite 14 zones réparties dans deux galeries, chacune d'entre elles se concentrant sur une partie du corps. Chaque zone utilise un éventail de méthodes d'enseignement, y compris des photographies, des vidéos et des expositions pratiques. Ils aident à montrer aux visiteurs les différentes façons dont une petite partie du corps est connectée à l'univers.
Conseil d'initié : Bien que les enfants de moins de 12 ans soient gratuits, ce musée est mieux connu des enfants de huit ans et plus.
Adresse : Artisplein, Plantage Middenlaan 41, Amsterdam
Site officiel : https://www.grootemuseum.nl/fr
15. Regardez un film au Festival international du film documentaire d'Amsterdam
Il est facile de se sentir à l'aise lorsque l'on se câline devant un film. Lorsque ce film est un documentaire présenté au Festival international du film documentaire d'Amsterdam, vous allez vous régaler.
Tenu pendant 12 jours en novembre, l'IDFA est le plus grand festival de films documentaires au monde. Il est organisé à Amsterdam depuis 1988 et se déroule dans divers cinémas et autres lieux de la ville.
Chaque film présenté lors de ce célèbre festival a été choisi pour sa capacité à contribuer à changer notre façon de comprendre le monde. Les films sont tournés dans une perspective non occidentale et présentent des cultures que vous ne trouvez pas sur les écrans Blockbuster que nous fréquentons à la maison. Ils suscitent la réflexion, sont beaux et inspirés.
En plus des films, le festival accueille des conférences, des projets immersifs et interactifs et des performances. Préparez-vous à être impressionné, ému et diverti avec plaisir. Conseil d'initié : réservez tôt, car plus de 290 000 billets sont vendus pour ces événements.
Site officiel : https://www.idfa.nl/en/
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Lieux européens à visiter en hiver : Amsterdam n'est pas le seul paradis hivernal d'Europe. Prague est une destination hivernale fantastique si vous cherchez des villes à visiter. L'Allemagne possède des paysages enneigés spectaculaires et de vastes marchés de Noël. L'Autriche est une autre visite incontournable pendant les mois les plus froids. Descendez (ou traversez) des montagnes majestueuses à ski et visitez un château couvert de neige.