Midt de bølgende bakker i Picos de Europa-bjergene lokker Oviedo besøgende med sit fredfyldte naturlandskab og spændende præ-romanske kirker. Kong Alfonso II grundlagde byen som hovedstad i kongeriget Asturien i det 9. århundrede; han valgte denne strategiske bjergplacering som et forsvar mod angreb fra det muslimske emirat Córdoba.
I den gamle bydel fornemmer besøgende Oviedos særlige karakter, mens de vandrer i de smalle gågader og atmosfæriske gader. Imponerende arkitektoniske vartegn findes ved hver tur, hvilket afspejler byens rige arv.
Oviedo er også kendt for sin gastronomiske ekspertise . Det lækre lokale køkken byder på specialiteter fra Asturien-regionen, såsom Fabada Asturiana (bønnegryderet), Pitu de Caleya (særlig fritgående kylling) og Cabrales-ost.
Få mere at vide om de bedste steder at besøge i denne fascinerende historiske by med vores liste over de største attraktioner og ting at gøre i Oviedo.
Se også: Where to Stay in Oviedo
1. Catedral de San Salvador (Oviedo-katedralen)
Oviedos imponerende gotiske katedral blev bygget over en periode på flere århundreder (13. - 16.) på stedet for en tidligere kirke fra det ottende århundrede. Facaden, der blev renoveret senere, kan prale af et smukt barokrelief af Transfigurationen.
Monumentets mest slående træk er det 82 meter høje tårn, der betragtes som et af de fineste i Spanien. Tårnet blev bygget i det 15. århundrede og er bemærkelsesværdigt for dets dekorative integrerede spir.
Katedralens helligdom byder på udsøgt arkitektur og mesterværker af kunst. I Capilla Mayor er ærkebiskop Arias de Villars grav fra det 16. århundrede og en storslået retablo (hovedaltertavle) med talrige paneler, der viser scener fra livet Kristus. En pragtfuld forgyldt relikvie i sølv fra det 11. århundrede findes i barokke Capilla de Santa Eulalia .
For at finde katedralens mest værdsatte besiddelse skal du tage trappen i det sydlige tværskib op til Cámara Santa . Dette UNESCO-listede kapel indeholder Arca Santa (hellig kiste), et kostbart relikvieskrin bragt til Asturien, efter at det vestgotiske kongerige Toledo faldt til maurerne.
Arca Julemanden er dækket af forsølvede relieffer og indeholder relikvier fra det hellige land sammen med andre skatte, såsom det guld-filigran englekors fra det niende århundrede (Cruz de los Ángeles). Middelalderlige pilgrimme, der rejste til Santiago de Compostela, stoppede i Oviedo for at ære relikvieskrinet udstillet i Cámara Santa.
Under Cámara Santa er Capilla de Leocadia , som indeholder grave fra det 12. århundrede. Katedralen har også et smukt kloster fra middelalderen.
Inden for katedralens pragtfulde gotiske kloster fra det 14. til 15. århundrede ligger Archivo Capitular (Arkivrummet), som indeholder historiske manuskripter. At udforske klostret yderligere fører ovenpå til Museo de la Iglesia (Kirkemuseet) fra det 18. århundrede, som viser en samling af religiøs kunst.
