Press ESC to close

12 самых популярных туристических достопримечательностей во Французской Гвиане

Глубоко на экваториальном юге Америка, Французская Гвиана (также известная как «Гайана») — департамент Франции, граничащий с Бразилией, Суринамом и Атлантическим океаном. Это земля, где старое граничит с новым в поразительном несоответствии. Густые тропические леса укрывают многовековые деревни коренных народов, а над головой пролетают ракеты, запускаемые из прибыльного Космического центра страны.

Столица Кайенна представляет собой плавильный котел французской, азиатской, африканской и бразильской культур, а также если вы приедете во время карнавала, между Крещением и пепельной средой, вы сможете присоединиться к празднованию с парадами каждые выходные.

Экотуризм преобладает в почти нетронутой дикой природе страны, которая является домом для поразительного разнообразия дикой природы.. Вдоль побережья любители природы могут исследовать богатые птицами болота, где прячутся кайманы, и атлантические пляжи, где толпами гнездятся черепахи. Внутри страны обширная саванна простирается до покрытых пышной растительностью гор, а реки прорезают густые джунгли.

Путешествие по этому дорогому французскому аванпосту может быть непростым (особенно для тех, кто не говорит по-французски), поскольку в стране нет развитая туристическая инфраструктура. Менее опытным путешественникам будет полезно обратиться в туристическую компанию. Отважные путешественники будут рады приключениям. Независимо от того, прилетаете ли вы в аэропорт Кайенны на короткий срок или на более длительный срок, аренда автомобиля избавит вас от забот о дальнейшем путешествии.

Узнайте о лучших местах для посещения в этой стране контрастов из нашего списка главных достопримечательностей Французской Гвианы. Спланируйте свое путешествие во Французскую Гвиану заранее — ознакомьтесь с самыми популярными туристическими отелями.

1. Иль-дю-Салют (Острова Спасения)

Иль-дю-Салют (Острова Спасения)

 

В 1931 году француз Анри Шарьер был осужден за убийство, которого не совершал. Он был приговорен к пожизненному заключению в исправительной колонии на Острове Дьявола, одном из печально известных Иль-дю-Салют, где кишащие акулами воды хлещут по скалистым берегам. Прожив 12 лет в ужасающих условиях, он бежал в Венесуэлу. Книга и фильм Папийон рассказывают о его испытаниях.

Сегодняшняя поездка на острова, расположенные примерно в 11 километрах от берега Куру, приносит его историю. к жизни. Большинство посетителей прибывают на Иль-Рояль, самый большой из трех островов и бывшую административную штаб-квартиру колонии. Здания были преобразованы в отели и туристические объекты, и теперь на острове обитает множество диких животных, в том числе ара, обезьяны и агути.

В сувенирном магазине вы можете купить открытки с надписью «Остров Дьявола». », и гавань теперь приветствует круизные лайнеры, откуда когда-то извергали заключенных.

Иль-Сент-Жозеф был зарезервирован для одиночного заключения для тех заключенных на Острове Дьявола, а Иль-дю- Диабле (Остров Дьявола) теперь закрыт для публики.

Проживание: Где остановиться во Французской Гвиане

2. Пляж Хаттес (Plages les Hattes)

Пляж Хаттес (Plages les Hattes)

 

В северо-западном углу Французской Гвианы, Plage les Hattes в Авала-Ялимапосамое важное в мире место гнездования гигантских кожистых черепах.

В разгар сезона с апреля по июль более 80 кожистых черепах бродят по пляжу за одну ночь. Их яйца вылупляются в период с июля по сентябрь. Этот трехкилометровый участок пляжа также является важным местом гнездования зеленых черепах, а иногда и оливковых черепах Ридли и бисса. Прежде чем отправиться на пляж, вы можете узнать об этих нежных существах в небольшом местном музее.

Кроме того, в Авале-Ялимапо находится множество поселений американских индейцев, и вы можете совершить круиз вверх по реке Марони и посетить постоянную традиционную деревню.

3. Гвианский космический центр (Гайанский космический центр)

Гвианский космический центр (Гайанский пространственный центр)

 

Очевидно, во Французской Гвиане удачно сочетаются ракеты и тропические леса. В 1964 году французское правительство выбрало этот окаймленный джунглями участок экваториального побережья недалеко от Куру в качестве космического центра из-за его низкой плотности населения и удаленности от путей штормов и зон землетрясений.

На космодроме работают три отдельные организации. Космический центр Куру: Европейское космическое агентство; Французское космическое агентство; и Arianespace, частное коммерческое предприятие, разрабатывающее ракету Ariane. С помощью франкоговорящих гидов вы можете посмотреть фильм, рассказывающий об истории Космического центра, и совершить поездку по Центру управления Юпитером и объектам Ariane. Бесплатные экскурсии длятся около трех часов.

Изюминкой посещения Французской Гвианы является возможность увидеть запуск космического корабля из джунглей. Центр проводит до девяти ежегодно, и туристы могут стать свидетелями этого зрелища, забронировав заранее бесплатный билет (или просто отправившись на пляж и посмотреть его оттуда). Даты запуска см. на веб-сайте.

Также здесь Музей космоса освещает историю космоса в семи тематических модулях. Аудиовизуальные и слайдовые презентации предоставляют дополнительную информацию и включают подготовку и запуск Ariane из Космического центра.

Официальный сайт: http://www.cnes-csg. фр/

4. Заповедник Тресор, Кау

Заповедник Тресор, Кау

 

В 1,5-2 часах езды от Кайенны богатые дикой природой болота Кау покрывают тысячи квадратных километров. Заповедник Тресор охватывает огромную территорию экосистемы Кау и является прекрасным местом для наблюдения за черными кайманами, меньшими родственниками американского аллигатора, а также за богатым разнообразием птиц, таких как алый ибис.

Большинство туристов исследуют водно-болотные угодья во время экскурсий с гидом на борту местных лодок, которые значительно различаются по комфорту. При бронировании лодочных туров обязательно спросите о навесах и подушках для сидений. Варианты включают дневные или ночные поездки, а также круглосуточную экскурсию с ночевкой в хижине в индейском стиле. Хотя это один из самых доступных районов дикой природы Французской Гвианы, он все же находится далеко от проторенных дорог.

В заповеднике Трезор, Мон-Фавар есть пешеходные тропы, петроглифы и много пурпурных и желтых ядовитых лягушек-древолазов.

5. Зоопарк Гайаны

Зоопарк Гайаны

 

Расположенный глубоко в джунглях, Zoo Guyane больше похож на заповедник дикой природы, чем на зоопарк. Здесь вы можете увидеть животных, обитающих на Амазонке, в естественных условиях, где местные дикие животные также могут свободно бродить по территории. Основное внимание уделяется животным, обитающим во Французской Гвиане, так что это отличное место, где можно познакомиться с дикой природой страны, прежде чем отправиться в дикую природу.

Коллекция зоопарка насчитывает более 450 животных, представляющих около 75 различных видов. виды, и вы можете получить доступ к натуралистическим экспонатам на серии хорошо обозначенных троп через пышную растительность.

Ленивцы, агути, крокодилы, обезьяны-ревуны, муравьеды и множество птиц, таких как туканы и ара — это лишь некоторые из обитателей зоопарка Гайаны. Но, возможно, все внимание затмевают большие кошки — обязательно попробуйте поймать кормящегося ягуара.

И детям, и взрослым понравится прогулка по верхушкам деревьев, протянутая через крон родного леса, и детская игровая площадка пользуется успехом у детей младшего возраста.

Адрес: CD 5, PK 29 97355 Macouria

Официальный сайт: http://www.zoodeguyane.com/

6. Иле-ла-Мер

Беличья обезьяна в Иле-ла-Мер

 

Кроме того, в Авале-Ялимапо находится множество поселений американских индейцев, и вы можете совершить круиз вверх по реке Марони и посетить постоянную традиционную деревню.

3. Гвианский космический центр (Гайанский космический центр)

Гвианский космический центр (Гайанский пространственный центр)

 

Очевидно, во Французской Гвиане удачно сочетаются ракеты и тропические леса. В 1964 году французское правительство выбрало этот окаймленный джунглями участок экваториального побережья недалеко от Куру в качестве космического центра из-за его низкой плотности населения и удаленности от путей штормов и зон землетрясений.

На космодроме работают три отдельные организации. Космический центр Куру: Европейское космическое агентство; Французское космическое агентство; и Arianespace, частное коммерческое предприятие, разрабатывающее ракету Ariane. С помощью франкоговорящих гидов вы можете посмотреть фильм, рассказывающий об истории Космического центра, и совершить поездку по Центру управления Юпитером и объектам Ariane. Бесплатные экскурсии длятся около трех часов.

Изюминкой посещения Французской Гвианы является возможность увидеть запуск космического корабля из джунглей. Центр проводит до девяти ежегодно, и туристы могут стать свидетелями этого зрелища, забронировав заранее бесплатный билет (или просто отправившись на пляж и посмотреть его оттуда). Даты запуска см. на веб-сайте.

Также здесь Музей космоса освещает историю космоса в семи тематических модулях. Аудиовизуальные и слайдовые презентации предоставляют дополнительную информацию и включают подготовку и запуск Ariane из Космического центра.

Официальный сайт: http://www.cnes-csg. фр/

4. Заповедник Тресор, Кау

Заповедник Тресор, Кау

 

В 1,5-2 часах езды от Кайенны богатые дикой природой болота Кау покрывают тысячи квадратных километров. Заповедник Тресор охватывает огромную территорию экосистемы Кау и является прекрасным местом для наблюдения за черными кайманами, меньшими родственниками американского аллигатора, а также за богатым разнообразием птиц, таких как алый ибис.

Большинство туристов исследуют водно-болотные угодья во время экскурсий с гидом на борту местных лодок, которые значительно различаются по комфорту. При бронировании лодочных туров обязательно спросите о навесах и подушках для сидений. Варианты включают дневные или ночные поездки, а также круглосуточную экскурсию с ночевкой в хижине в индейском стиле. Хотя это один из самых доступных районов дикой природы Французской Гвианы, он все же находится далеко от проторенных дорог.

В заповеднике Трезор, Мон-Фавар есть пешеходные тропы, петроглифы и много пурпурных и желтых ядовитых лягушек-древолазов.

5. Зоопарк Гайаны

Зоопарк Гайаны

 

Расположенный глубоко в джунглях, Zoo Guyane больше похож на заповедник дикой природы, чем на зоопарк. Здесь вы можете увидеть животных, обитающих на Амазонке, в естественных условиях, где местные дикие животные также могут свободно бродить по территории. Основное внимание уделяется животным, обитающим во Французской Гвиане, так что это отличное место, где можно познакомиться с дикой природой страны, прежде чем отправиться в дикую природу.

Коллекция зоопарка насчитывает более 450 животных, представляющих около 75 различных видов. виды, и вы можете получить доступ к натуралистическим экспонатам на серии хорошо обозначенных троп через пышную растительность.

Ленивцы, агути, крокодилы, обезьяны-ревуны, муравьеды и множество птиц, таких как туканы и ара — это лишь некоторые из обитателей зоопарка Гайаны. Но, возможно, все внимание затмевают большие кошки — обязательно попробуйте поймать кормящегося ягуара.

И детям, и взрослым понравится прогулка по верхушкам деревьев, протянутая через крон родного леса, и детская игровая площадка пользуется успехом у детей младшего возраста.

Адрес: CD 5, PK 29 97355 Macouria

Официальный сайт: http://www.zoodeguyane.com/

6. Иле-ла-Мер

Беличья обезьяна в Иле-ла-Мер

 

Беличьи обезьяны — главная достопримечательность прекрасного маленького Иле-ла-Мер. Этот необитаемый остров находится примерно в получасе езды на лодке от пристани в Деград-де-Канн, недалеко от Кайенны. Эти милые маленькие твари не боятся — будьте готовы к тому, что они будут прыгать вам на плечи и рыться в ваших сумках.

Помимо фотосессий с обезьянами, популярными развлечениями на острове являются прогулки по пешеходным тропам., купаться и греться на небольшом пляже, а также устраивать пикники, но вы должны принести свою еду, так как на острове нет удобств. Местные туроператоры предлагают экскурсии на остров как на полдня, так и на целый день.

7. Пляж Ремир-Монжоли

Пляж Ремир-Монжоли

 

Если вы ищете пляжный отдых, вы найдете лучший участок песка и моря в Кайенне в Remire-Montjoly. Пляжи Французской Гвианы, как правило, дикие, продуваемые ветрами, и этот пляж ничем не отличается, но у него есть узкая полоса золотой береговой линии, которая отлично подходит для принятия солнечных ванн. Пальмы и пышная зелень окаймляют песок, образуя приятные тени.

Здешние илистые воды не идеальны для купания, но они достаточно приличные, чтобы быстро окунуться после похода в близлежащий природный заповедник. Вы можете увидеть здесь морских черепах во время сезона гнездования.

Форт Диамант возвышается на мысе полуострова Кайенна, а также вы можете увидеть руины старого сахарного завода. Из города Ремир-Монжоли живописная пятикилометровая тропа Ророта (Sentier du Rorotá) поднимается на гору Махури, где можно увидеть ленивцев с широко открытыми глазами, цепляющихся за деревья..

8. Путешествие по реке Пирог

Пирог на реке Марони

 

Прогулка по окаймленной джунглями реке на местной лодке — это увлекательный способ исследовать, казалось бы, непроходимую дикую природу Французской Гвианы. Реки протекают через сердце душных джунглей и являются лучшим способом путешествовать между отдаленными деревнями и увидеть диких животных в их естественной среде обитания, включая водосвинку, каймана и обезьян. Обычно гиды предлагают круизы на пирогах, долбленых каноэ, вырезанных из местного дерева.

Одной из самых популярных рек для сплава является река Марони, на границе Французской Гвианы и Суринама.. Это самая длинная и густонаселенная водная артерия страны, которая дает возможность познакомиться с американскими индейцами и марунами и узнать об их культуре.

263-километровая река Синнамари протекает через тропические леса Амазонки. Этот нетронутый дикий водный путь украшают мирные заводи и бурлящие пороги.

Еще один вариант – река Ояпок. Богатый историей золотодобычи, он предлагает как опыт дикой природы, так и возможность познакомиться с индейцами и бразильцами, которые живут на его берегах. На реке Аппруаг гребцы найдут самые высокие пороги во Французской Гвиане, а также девственные леса.

9. Транспортный лагерь

Транспортный лагерь

 

В приграничном городке Сен-Лоран-дю-Марони, в леденящем Камп-де-ла-Транспортасьон, прибыли заключенные для оформления и перевода в исправительные колонии по всей территории. Пройдя через те же ворота, что и бывшие заключенные Альфред Дрейфус и Папийон, можно увидеть ржавые кандалы и одиночные камеры с крохотными окошками. Обильная листва немного смягчила здешнюю мрачную историю, но впечатление былой жестокости осталось.

Самостоятельные экскурсии бесплатны, или за отдельную плату франкоговорящие гиды проведут вас по более подробному маршруту. <сильный>. Ищите имя Папийона, выгравированное в одной из ячеек, и принесите воду и защиту от солнца, так как ходить под палящим солнцем может быть жарко.

10. Place Victor Schoelcher Market, Кайенна

Place Victor Schoelcher Market, Кайенна

 

Беличьи обезьяны — главная достопримечательность прекрасного маленького Иле-ла-Мер. Этот необитаемый остров находится примерно в получасе езды на лодке от пристани в Деград-де-Канн, недалеко от Кайенны. Эти милые маленькие твари не боятся — будьте готовы к тому, что они будут прыгать вам на плечи и рыться в ваших сумках.

Помимо фотосессий с обезьянами, популярными развлечениями на острове являются прогулки по пешеходным тропам., купаться и греться на небольшом пляже, а также устраивать пикники, но вы должны принести свою еду, так как на острове нет удобств. Местные туроператоры предлагают экскурсии на остров как на полдня, так и на целый день.

7. Пляж Ремир-Монжоли

Пляж Ремир-Монжоли

 

Если вы ищете пляжный отдых, вы найдете лучший участок песка и моря в Кайенне в Remire-Montjoly. Пляжи Французской Гвианы, как правило, дикие, продуваемые ветрами, и этот пляж ничем не отличается, но у него есть узкая полоса золотой береговой линии, которая отлично подходит для принятия солнечных ванн. Пальмы и пышная зелень окаймляют песок, образуя приятные тени.

Здешние илистые воды не идеальны для купания, но они достаточно приличные, чтобы быстро окунуться после похода в близлежащий природный заповедник. Вы можете увидеть здесь морских черепах во время сезона гнездования.

Форт Диамант возвышается на мысе полуострова Кайенна, а также вы можете увидеть руины старого сахарного завода. Из города Ремир-Монжоли живописная пятикилометровая тропа Ророта (Sentier du Rorotá) поднимается на гору Махури, где можно увидеть ленивцев с широко открытыми глазами, цепляющихся за деревья..

8. Путешествие по реке Пирог

Пирог на реке Марони

 

Прогулка по окаймленной джунглями реке на местной лодке — это увлекательный способ исследовать, казалось бы, непроходимую дикую природу Французской Гвианы. Реки протекают через сердце душных джунглей и являются лучшим способом путешествовать между отдаленными деревнями и увидеть диких животных в их естественной среде обитания, включая водосвинку, каймана и обезьян. Обычно гиды предлагают круизы на пирогах, долбленых каноэ, вырезанных из местного дерева.

Одной из самых популярных рек для сплава является река Марони, на границе Французской Гвианы и Суринама.. Это самая длинная и густонаселенная водная артерия страны, которая дает возможность познакомиться с американскими индейцами и марунами и узнать об их культуре.

263-километровая река Синнамари протекает через тропические леса Амазонки. Этот нетронутый дикий водный путь украшают мирные заводи и бурлящие пороги.

Еще один вариант – река Ояпок. Богатый историей золотодобычи, он предлагает как опыт дикой природы, так и возможность познакомиться с индейцами и бразильцами, которые живут на его берегах. На реке Аппруаг гребцы найдут самые высокие пороги во Французской Гвиане, а также девственные леса.

9. Транспортный лагерь

Транспортный лагерь

 

В приграничном городке Сен-Лоран-дю-Марони, в леденящем Камп-де-ла-Транспортасьон, прибыли заключенные для оформления и перевода в исправительные колонии по всей территории. Пройдя через те же ворота, что и бывшие заключенные Альфред Дрейфус и Папийон, можно увидеть ржавые кандалы и одиночные камеры с крохотными окошками. Обильная листва немного смягчила здешнюю мрачную историю, но впечатление былой жестокости осталось.

Самостоятельные экскурсии бесплатны, или за отдельную плату франкоговорящие гиды проведут вас по более подробному маршруту. <сильный>. Ищите имя Папийона, выгравированное в одной из ячеек, и принесите воду и защиту от солнца, так как ходить под палящим солнцем может быть жарко.

10. Place Victor Schoelcher Market, Кайенна

Place Victor Schoelcher Market, Кайенна

 

Чтобы получить представление о местной жизни, отправляйтесь на главный рынок Кайенны на Place Victor Schoelcher. Эта городская площадь названа в честь человека, покончившего с рабством во Французской Гвиане, и шопинг здесь — одно из главных занятий в Кайенне во время вашего визита во Французскую Гвиану.

Экзотические ароматы витают в воздухе, рыночные прилавки полны тропических фруктов, духов, ароматных специй и закусок в азиатском стиле. Вы можете расслабиться с тарелкой горячего вьетнамского супа с лапшой, выпить тропических соков, купить свежесобранные продукты или приобрести изделия ручной работы и сувениры местного производства.

11. Департаментский музей Франции, Кайенна

Музей Департамента Франкони, Кайенна

 

Рядом с Place de Palmistes, самой оживленной площадью Кайенны, Музей Départemental De Franconie предлагает обзор истории страны, а также ее флоры и фауны. Музей располагается в простом деревянном креольском доме, построенном в 19 веке семьей Франкони. Экспонаты посвящены коренным народам, колониальной истории и исправительной колонии, но вывески только на французском языке. Следует отметить большое чучело черного каймана и Комнату бабочек.

Адрес: 1 Avenue du Général de Gaulle, Кайенна, Французская Гвиана

Официальный сайт: http://amazonian-museum-network.org/fr/les-musees-d-amazonie/musee-alexandre-franconie

12. Какао

Католическая церковь Нотр-Дам в деревне хмонгов Какао

 

На реке Конте к югу от столицы Какао – популярная однодневная поездка из Кайенны. Беженцы хмонги, переселенные из Лаоса в 1970-х годах, составляют основную этническую группу в этой небольшой азиатской деревне с деревянными домами на сваях.

Лучше всего посетить воскресенье, когда на популярном рынке представлены вышивки хмонговкрепкие> и ткачество, а также местные супы с лапшой. В музей насекомых Le Planeur Bleu также стоит зайти из-за его обширной коллекции жуков и бабочек, а также впечатляющих образцов скорпионов и пауков.

Из деревни вы также можете отправиться отправиться в живописный поход по туманным джунглям или покататься на каноэ по реке.

Часто задаваемые вопросы

Когда лучше всего посетить Французскую Гвиану?

Во Французской Гвиане почти круглый год жарко и влажно. Лучшее время для посещения - сухой сезон, с июля по ноябрь. Старайтесь избегать месяцев с апреля по июнь, когда сильные ливни и высокая влажность могут сделать путешествие по стране неприятным и неудобным.

На что похожа еда Французской Гвианы?

Еда Французской Гвианы отражает богатое смешение культур. В зависимости от того, куда вы путешествуете, вы найдете в меню все: от французской, креольской, карибской и вьетнамской до китайской и южноамериканской кухни. Популярные блюда включают смесь из пальмовой мякоти, называемую бульоном Авара, а также «Блафф», томатный бульон с перцем и рыбой. Основные блюда включают рис и бобы с мясом местной дичи, а также традиционные тушеные блюда и блюда из морепродуктов, такие как бульон д'Аврора, смесь копченой рыбы, овощей и иногда курицы.

Безопасна ли Французская Гвиана?

Уровень преступности во Французской Гвиане относительно низок, но всегда разумно проявлять осторожность в городах и отдаленных районах — не выходить на улицу в одиночку после наступления темноты и не носить с собой большие суммы наличных или ценных вещей.

Чтобы получить представление о местной жизни, отправляйтесь на главный рынок Кайенны на Place Victor Schoelcher. Эта городская площадь названа в честь человека, покончившего с рабством во Французской Гвиане, и шопинг здесь — одно из главных занятий в Кайенне во время вашего визита во Французскую Гвиану.

Экзотические ароматы витают в воздухе, рыночные прилавки полны тропических фруктов, духов, ароматных специй и закусок в азиатском стиле. Вы можете расслабиться с тарелкой горячего вьетнамского супа с лапшой, выпить тропических соков, купить свежесобранные продукты или приобрести изделия ручной работы и сувениры местного производства.

11. Департаментский музей Франции, Кайенна

Музей Департамента Франкони, Кайенна

 

Рядом с Place de Palmistes, самой оживленной площадью Кайенны, Музей Départemental De Franconie предлагает обзор истории страны, а также ее флоры и фауны. Музей располагается в простом деревянном креольском доме, построенном в 19 веке семьей Франкони. Экспонаты посвящены коренным народам, колониальной истории и исправительной колонии, но вывески только на французском языке. Следует отметить большое чучело черного каймана и Комнату бабочек.

Адрес: 1 Avenue du Général de Gaulle, Кайенна, Французская Гвиана

Официальный сайт: http://amazonian-museum-network.org/fr/les-musees-d-amazonie/musee-alexandre-franconie

12. Какао

Католическая церковь Нотр-Дам в деревне хмонгов Какао

 

На реке Конте к югу от столицы Какао – популярная однодневная поездка из Кайенны. Беженцы хмонги, переселенные из Лаоса в 1970-х годах, составляют основную этническую группу в этой небольшой азиатской деревне с деревянными домами на сваях.

Лучше всего посетить воскресенье, когда на популярном рынке представлены вышивки хмонговкрепкие> и ткачество, а также местные супы с лапшой. В музей насекомых Le Planeur Bleu также стоит зайти из-за его обширной коллекции жуков и бабочек, а также впечатляющих образцов скорпионов и пауков.

Из деревни вы также можете отправиться отправиться в живописный поход по туманным джунглям или покататься на каноэ по реке.

Часто задаваемые вопросы

Когда лучше всего посетить Французскую Гвиану?

Во Французской Гвиане почти круглый год жарко и влажно. Лучшее время для посещения - сухой сезон, с июля по ноябрь. Старайтесь избегать месяцев с апреля по июнь, когда сильные ливни и высокая влажность могут сделать путешествие по стране неприятным и неудобным.

На что похожа еда Французской Гвианы?

Еда Французской Гвианы отражает богатое смешение культур. В зависимости от того, куда вы путешествуете, вы найдете в меню все: от французской, креольской, карибской и вьетнамской до китайской и южноамериканской кухни. Популярные блюда включают смесь из пальмовой мякоти, называемую бульоном Авара, а также «Блафф», томатный бульон с перцем и рыбой. Основные блюда включают рис и бобы с мясом местной дичи, а также традиционные тушеные блюда и блюда из морепродуктов, такие как бульон д'Аврора, смесь копченой рыбы, овощей и иногда курицы.

Безопасна ли Французская Гвиана?

Уровень преступности во Французской Гвиане относительно низок, но всегда разумно проявлять осторожность в городах и отдаленных районах — не выходить на улицу в одиночку после наступления темноты и не носить с собой большие суммы наличных или ценных вещей.