La ville à la croissance la plus rapide au Canada, Saskatoon, est souvent surnommée le « Paris des Prairies » pour ses magnifiques ponts couleur laiton. Et elle rattrape la capitale française avec ses riches offres historiques et culturelles. Avec le retour des Saskatoniens des grandes villes, cette ville de la Saskatchewan a récemment augmenté en population et en popularité sans sacrifier son charme.
Les panneaux de signalisation du quartier revitalisé de Riversdale ont de petits cœurs rouges à côté des noms, les cafés bourdonnent de touristes et les habitants, et les sentiers au bord de la rivière offrent des vues panoramiques sur l'horizon et les quartiers pittoresques.
Dans cette petite ville aux airs de grande ville, il y a beaucoup de choses amusantes à faire. Admirez les linogravures de Picasso au Remai Modern Museum, dormez dans un tipi au Wanuskewin Heritage Park, découvrez l'histoire de l'Ouest canadien au Western Development Museum strong>, écoutez des big bands au festival de jazz annuel ou admirez le ciel bleu perpétuel de la province la plus ensoleillée du Canada.
Trouvez les meilleurs endroits à visiter dans cette ville animée grâce à notre liste de les meilleures choses à faire à Saskatoon.
Voir aussi : Où se loger à Saskatoon
1. Musée moderne Remai
Le musée moderne Remai (prononcé REY-me), surplombant la rivière Saskatchewan Sud, abrite la plus grande collection de linogravures de Pablo Picasso, environ 406 pièces dans sa collection permanente. Le bâtiment, inauguré en octobre 2017, rend hommage au style des prairies de Frank Lloyd Wright, similaire à Fallingwater avec sa façade empilée de verre et de bois, et une subtile grille de couleur cuivre l'englobant à une température intérieure modérée.
Le l'atrium comprend une longue cheminée avec le nom du musée gravé dans les langues autochtones et une grande installation permanente de cubes suspendus fabriqués à partir de stores vénitiens par l'artiste Haegue Yang.
En plus des linogravures de Picasso qui occupent certaines des 11 espaces de la galerie, le musée abrite également la collection d'art privée de Fred Mendel de la Galerie d'art Mendel, désormais fermée.
Le musée propose des camps d'art d'été pour les enfants afin de renforcer leur confiance artistique et encourager la créativité par le dessin, la sculpture, la peinture et la gravure. Les séances se déroulent dans l'atelier d'art et les galeries parmi l'art original. Les adolescents et les adultes peuvent profiter d'ateliers sur la fabrication de paniers en écorce de bouleau et la fabrication de linogravure, et exprimer leur créativité à travers une gamme de techniques.
Le restaurant Shift sur place propose des sièges à l'intérieur et à l'extérieur et propose des plats canadiens contemporains. délices culinaires préparés avec des ingrédients locaux.
Adresse : 102 Spadina Crescent E, Saskatoon, Saskatchewan
Site officiel : https://remaimodern.org/
2. Parc du patrimoine de Wanuskewin
Un court trajet en voiture en amont de la rivière mène au site proposé du patrimoine mondial de l'UNESCO du parc du patrimoine de Wanuskewin, un centre culturel et historique à but non lucratif visant à fournir une meilleure compréhension des peuples autochtones qui habitaient à l'origine la région. Wanuskewin est un terme cri qui signifie « vivre ensemble en harmonie ». Louez une voiture si vous souhaitez passer une journée au Wanuskewin Heritage Park.
Les terrains du parc contiennent les fouilles archéologiques les plus anciennes du pays, où des reliques vieilles de 6 000 ans sont découvertes quotidiennement. Parmi les principales découvertes archéologiques figure une « roue médicinale » vieille de 1 500 ans utilisée pour la chasse au bison dont dépendaient les peuples des Premières Nations.
Sculptures d'un petit troupeau de des bisons se dressent devant le bâtiment principal du parc, qui abrite des expositions éducatives et des galeries présentant le travail d'artistes autochtones. Le centre propose des visites guidées, des cours de cerceau et des ateliers sur la construction de tipis et l'art traditionnel.
Les visiteurs peuvent se promener sur les terres sacrées du Wanuskewin Heritage Park et même dormir dans un tipi pendant la nuit. En 2019, le parc a ramené le bison sur la terre sacrée en collaboration avec Parcs Canada. Six veaux du parc national des Prairies, ainsi que cinq des États-Unis, ont établi un troupeau à Wanuskewin, et le troupeau s'est depuis élargi pour inclure des bébés. La réintroduction des bisons dans leurs terres natales aide l'animal à se remettre de sa quasi-extinction dans les années 1800 et aide à restaurer les herbes indigènes.
Adresse : RR 4 Penner Road, Saskatoon, Saskatchewan
Site officiel : http://www.wanuskewin.com/
3. Musée du développement occidental
Saskatoon est devenue le centre industriel prospère qu'elle est aujourd'hui en raison de ses riches racines ferroviaires. En 1908, une ligne de chemin de fer a amené des immigrants européens dans les Prairies de l'Ouest et a rapidement changé l'essence de la région. Le Musée du développement occidental vous transporte dans le temps avec une réplique grandeur nature de 1910 Boomtown, avec des bâtiments comprenant une école, une église, une laverie et un magasin d'alimentation, décorés de véritables artefacts.
Des tramways d'époque, des tracteurs anciens et des voitures bordent la route qui commence à la gare, avec un vrai train dans lequel vous pouvez monter. L'exposition"Winning the Prairie Gamble"emmène les visiteurs à travers la progression d'une famille d'immigrants au cours de plusieurs années, de son arrivée à la Grande Dépression et au-delà, en utilisant des répliques de leurs quartiers d'habitation et de leurs terres agricoles.
Le musée abrite également une section consacrée aux innovations agricoles et scientifiques qui ont germé de la Saskatchewan. Si le Far West vous a inspiré, entrez dans le studio photo Boomtown pour une photo en noir et blanc de vous vêtu d'un costume du début du 20e siècle.
Adresse : 2610 Lorne Ave, Saskatoon, Saskatchewan
Site officiel : http://wdm.ca/
4. Musée ukrainien du Canada
Le Musée ukrainien du Canada, situé dans le centre de Saskatoon, préserve et honore les Ukrainiens canadiens et leurs traditions culturelles uniques sous forme d'œuvres d'art, de textiles, de tissages, de sculptures sur bois et de magnifiques pysanky (œufs de Pâques).
Fondé en 1936 en hommage aux 170 000 familles qui ont immigré en Saskatchewan, ce petit musée avec trois galeries documente leur parcours ardu et les épreuves et tribulations qu'ils ont endurées pour réussir dans un nouveau pays difficile. Les Ukrainiens ont apporté avec eux des compétences agricoles qui ont contribué à faire de la Saskatchewan le grenier à pain qu'elle est aujourd'hui, en cultivant 40 % des terres arables du pays.
À côté des expositions historiques se trouve une galerie présentant des œuvres d'art des Ukrainiens locaux. communauté. Ramenez un souvenir à la boutique de souvenirs, qui vend des livres de cuisine, des œufs de Pâques, du linge brodé, de l'art et de la musique.
Si la visite vous a donné envie de cuisine d'Europe de l'Est, arrêtez-vous chez Baba's Homestyle Perogies, le seul pierogi avec service au volant au monde.
Adresse : 910 Spadina Crescent East, Saskatoon, Saskatchewan
Site officiel : http://www.umc.sk.ca/
5. Université de la Saskatchewan
Située au cœur de Saskatoon, l'Université de la Saskatchewan est le plus grand institut d'enseignement de la province et le premier avec un collège dédié aux sciences agricoles.
Le Peter MacKinnon Building, désigné site historique national, est la pièce maîtresse, avec son architecture de style gothique collégial similaire aux bâtiments de Cambridge, d'Oxford et des universités américaines.
Le campus accessible à pied comprend un jardin de sculptures, un théâtre et un observatoire. L'observatoire est ouvert le samedi soir pour que les visiteurs puissent observer gratuitement les étoiles et les planètes à travers le télescope. L'observatoire comprend également un petit musée mettant en lumière notre système solaire, l'histoire de l'astronomie et l'intrigue des trous noirs.
Adresse : 105 Administration Place, Saskatoon, Saskatchewan
Site officiel : https://www.usask.ca/
6. Centre Diefenbaker Canada
Le Diefenbaker Canada Centre (DCC), sur le majestueux campus de l'Université de la Saskatchewan, est à la fois un musée et des archives consacré à la vie et à la carrière du 13e premier ministre du Canada, John G. Diefenbaker.
La collection comprend des répliques de la salle du Cabinet et du bureau du Premier ministre à Ottawa pendant son mandat de 1957 à 1963. Les archives contiennent les documents personnels et professionnels du premier ministre, des photographies et du matériel audiovisuel.
Le centre propose des expositions itinérantes liées à ses intérêts professionnels, ainsi que des programmes éducatifs sur l'histoire du Canada, la politique, la science et son rôle dans la communauté internationale. Diefenbaker et sa femme Olive sont enterrés à proximité.
Adresse : 101 Diefenbaker Pl, Saskatoon, Saskatchewan
Site officiel : http://www.usask.ca/diefenbaker/
7. Festival de jazz de Sasktel Saskatchewan
Attirant plus de 80 000 amateurs de musique par an, le Saskatchewan Jazz Festival est le plus grand festival de musique de l'Ouest canadien. Il lance officiellement l'été à Saskatoon à la fin juin.
Avec la scène principale installée dans le magnifiques jardins de l'emblématique hôtel Delta Bessborough et une scène gratuite à proximité du parc Kiwanis surplombant la rivière, le festival réunit des groupes de renom lors d'une extravagance en plein air de 10 jours.
Que vous aimiez le jazz, blues, bluegrass, funk, pop ou musique du monde, faites votre choix parmi divers spectacles mettant en vedette des artistes canadiens et internationaux. Amenez vos amis, des couvertures ou des chaises pliantes et amusez-vous.
Adresse : 601 Spadina Crescent E, Saskatoon, Saskatchewan
Site officiel : https://www.saskjazz.com/
8. Marché fermier de Saskatoon
Faites une promenade rafraîchissante le long du front de mer du centre-ville jusqu'au quartier Riversdale, qui accueille le marché fermier les mercredis, samedis et dimanches. Ce marché ouvert toute l'année, intérieur et extérieur, est le plus ancien et le plus grand de la province et est le meilleur endroit à visiter pour découvrir tous les aliments nourrissants produits dans la région.
Les vendeurs vendent des légumes frais, des fruits, des tartinades, aliments de spécialité et brochet pêché dans les rivières du nord de la Saskatchewan. Les artisans locaux présentent leur travail dans des stands temporaires et permanents.
Ne manquez pas l'occasion de goûter le fruit préféré de la région, connu pour ses riches antioxydants - la baie d'argousier- dans un stand vendant de tout, des glaces aux confitures faites à partir de ce super fruit.
Adresse : 414 Avenue B South Saskatoon, Saskatchewan
Site officiel : https://www.saskatoonfarmersmarket.com/
9. Parc et zoo de la ferme forestière de Saskatoon
Le Saskatoon Forestry Farm Park & Zoo a commencé comme une petite pépinière il y a un siècle. Il est devenu un lieu historique national en 1990, avec des jardins artisanaux, des bâtiments patrimoniaux restaurés et le seul zoo accrédité de la Saskatchewan.
Cette attraction populaire compte plus de 90 espèces d'oiseaux et d'animaux dans des colonies ressemblant à leurs habitats naturels., y compris des singes capucins, des loups gris, des pandas roux chinois et des lémuriens vari de Madagascar.
En hiver, assistez aux grizzlis, Mistaya et Koda, jouant à l'exposition Kinsmen Bear. Les familles peuvent profiter du magnifique parc paysager et du McDonald's Playground, une aire de loisirs sur le thème de la nature pour les enfants de tous âges.
En été, vous assisterez peut-être à un ou deux matchs de cricket sur l'un des terrains, ainsi qu'à des barbecues et à des occasions spéciales. Ce parc géré par des bénévoles propose également des programmes éducatifs pour les enfants et les adultes, ainsi que des événements saisonniers tels que la visite annuelle des lumières de la forêt enchantée.
Gardez à l'esprit que le parc ne facture l'entrée que du 1er avril au 31 octobre, mais c'est gratuit le reste de l'année.
Adresse : 1903 Forestry Farm Park Drive, Saskatoon, Saskatchewan
Site officiel : http://saskatoonzoosociety. ca/
10. Festival Taste of Saskatchewan
Saskatoon est fière d'avoir plus de restaurants par habitant que n'importe où au Canada. Une promenade dans le centre-ville révèle des dizaines de restaurants haut de gamme servant une cuisine diversifiée et locale. Le gagnant de Top Chef Canada, Dale MacKay, a ouvert trois établissements au cours des dernières années.
À la mi-juillet, le festival Taste of Saskatchewan réunit 30 des meilleurs restaurateurs de Saskatoon pour partager leurs plats préférés. Le festival de six jours se déroule dans le parc Kiwanis et met en vedette les meilleurs artistes musicaux de la province pour vous divertir pendant que vous vous frayez un chemin à travers les stands.
Emplacement : sur la rive ouest de la rivière Saskatchewan Sud
Site officiel : http://www.tasteofsaskatchewan.ca/
11. Sentier de la vallée de Meewasin
Des deux côtés de la rivière Saskatchewan Sud, le sentier de la vallée Meewasin de 60 kilomètres serpente sous les ponts et à travers les parcs de la ville, en passant devant les principales attractions touristiques et les sites historiques.
Le Le sentier pavé est populaire parmi les marcheurs et les cyclistes toute l'année, ainsi que les parents de chiens qui se promènent tranquillement avec leurs animaux de compagnie en laisse. Commencez par la promenade riveraine et les espaces verts de River Landing, à proximité des principales attractions du centre-ville, et promenez-vous tranquillement jusqu'au Friendship Park et au Kiwanis Memorial Park. La zone d'atterrissage offre des bancs, des tables de pique-nique ombragées, des pelouses et un parc de pulvérisation d'eau pour les enfants.
Environ 20 kilomètres du sentier Meewasin sont désignés comme faisant partie du Le Grand Sentier, le plus grand réseau de sentiers au monde. L'été offre du plaisir avec la location de canoës, les pique-niques, la pêche et l'observation des oiseaux. L'hiver offre des possibilités de ski de fond et de patinage à la CamecoMeewasin Skating Rink dans le Kiwanis Memorial Park, avec des locations de patins gratuites.
Site officiel : http://meewasin.com/visitors/trails/
12. Croisière sur le fleuve Prairie Lily
Emmenez votre bien-aimé pour une croisière romantique sur le fleuve sur le bateau-mouche Prairie Lily pour admirer la charmante ville. Admirez la vue sur la beauté naturelle de la vallée de Meewasin ; le magnifique hôtel Delta Bessborough, surnommé le"château sur la rivière"pour ses tourelles de conte de fées distinctives ; et le tout nouveau musée moderne Remai à façade vitrée.
De l'autre côté, vous passerez devant des maisons tentaculaires avec des pelouses bien entretenues et une partie de la rive du fleuve recouverte de roches peintes.
Prairie Lily propose des croisières touristiques guidées d'une heure du mardi au dimanche à 14 h, 16 h et 18 h 30 (dîner compris) du week-end de la fête des Mères à l'Action de grâce canadienne. Le bateau est également disponible pour des événements corporatifs et spéciaux.
Site officiel : https://www.theprairielily.com
13. Zone de conservation de Beaver Creek
Si vous cherchez une randonnée d'une journée près de Saskatoon, ne cherchez pas plus loin que la Beaver Creek Conservation Area, située à 13 kilomètres au sud de la ville. Faisant partie du réseau de parcs Meewasin Valley, Beaver Creek est une réserve naturelle protégée idéale pour explorer les grands espaces.
Il existe plusieurs sentiers de randonnée faciles qui serpentent à travers la prairie d'herbes courtes, offrant des observations de cerfs, de renards et d'autres petits mammifères.
Pendant les mois les plus chauds, vous entendrez les oiseaux chanteurs gazouiller dans les arbres et beaucoup d'oiseaux de rivage et de sauvagine explorant la vallée du ruisseau. Certains sentiers sont transformés en pistes de ski de fond en hiver. Le plus long est le sentier Orange, une boucle de quatre kilomètres à travers des champs de prairies le long des rives de la rivière Saskatchewan Sud.
14. Théâtre Persephone
Fondé en Créé en 1974 par les sœurs Janet et Susan Wright, Persephone Theatre est une compagnie théâtrale régionale à but non lucratif produisant des spectacles de qualité. Des classiques à la comédie, Persephone propose six spectacles au Rawlco Radio Hall de 400 places et trois spectacles au studio Backstage Stage de 100 places chaque saison, de l'automne au printemps.
Le théâtre a lancé un programme pour faire des spectacles accessibles à tous, y compris aux malentendants et aux malvoyants. La compagnie propose des performances relaxantes pour les personnes atteintes d'autisme, d'épilepsie ou de Tourette dans lesquelles les portes restent ouvertes, les lumières de la maison restent allumées et le public peut se déplacer librement pour s'assurer que tout le monde apprécie le spectacle.
Le théâtre a un vaste programme pour les jeunes, y compris une école de théâtre, et organise des événements communautaires annuels.
Adresse : 100 Spadina Crescent E, Saskatoon, Saskatchewan
Site officiel : https://persephonetheatre.org/
Où séjourner à Saskatoon pour faire du tourisme
Nous recommandons ces superbes hôtels à Saskatoon à proximité des boutiques et des attractions du centre-ville :
- The James Hotel : boutique hôtel de luxe, cadre au bord de l'eau, décoration soignée, literie de grande qualité, salles de bain en marbre.
- Sheraton Cavalier Saskatoon Hotel : prix de milieu de gamme, vue sur le fleuve, emplacement central, piscine et bain à remous intérieurs chauffés, patinoire à proximité.
- Hampton Inn & Suites by Hilton Saskatoon Airport : tarifs abordables, à 10 minutes du centre-ville, petit-déjeuner chaud gratuit, piscine intérieure et bain à remous.
- Suites Comfort Saskatoon : tarifs abordables, cafetières, piscine et toboggan aquatique, bain à remous.
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